Petitchef

Receita de mandioca

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Receita Peixe ensopado com pirão

Peixe ensopado com pirão

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Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 e 1/2 kg de postas de peixe suco de 1 limão 1/2 kg de quiabo 2 ramos de cheiro verde picados 2 tomates grandes cortados em rodelas 2 cebolas médias...
Receita Assado de abóbora com quinoa(glúten free)

Assado de abóbora com quinoa(glúten free)

(6 votos) , (1) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 abóbora paulistinha cozida 100 g de quinoa em grãos cozida 100 g de trigo para quibe 1/2 cebola e 2 dentes de alho triturados no processador 1/2 xí...
Receita Iscas de figado com bacon e farofa

Iscas de figado com bacon e farofa

(5 votos) , (2) , (89)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 400 gr de fígado de boi 60 ml de vinagre Sal Pimenta 100 gr de bacon 1 cebola grande 2 dentes de alho Farofa: 70 gr de bacon 6 azeitonas 1/2 ce...
Receita Filé à oswaldo aranha

Filé à oswaldo aranha

(4 votos)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: peça de filé mignon,limpo pimenta do reino moída na hora Sal 4 batatas 100 gramas de alcaparras pequenas bem picadas 2 cabeças de alho, com dentes gr...
Receita Farofa especial de natal

Farofa especial de natal

(4 votos) , (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 979 kcal
Ingredientes: 2/3 de xícara (chá) de azeite 2 xícaras(chá) de bacon em cubos 1 cebola em lâminas 2 dentes de alho amassados 1 xícara (chá) de ameixas-pretas sem ca...
Receita Entradas - cuscuz paulista

Entradas - cuscuz paulista

(4 votos) , (1) , (52)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 500 g de camarões médios suco de 1 limão 500 g de cação em postas 3 ovos cozidos 1 kg / 2 vidros de palmito em conserva 4 colheres (sopa) de manteiga...
Receita Capão recheado

Capão recheado

(4 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 bom capão (ou 1 galo), com cerca de 2,5 kg 50 g de pinhões 50 g de nozes 700 g de miolo de pão branco, esfarelado 2 colheres (sopa) bem cheias de f...
Receita Feijão tropeiro vegetariano

Feijão tropeiro vegetariano

(3 votos) , (1) , (32)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 xícaras de feijão de corda cozido e escorrido 1 pimentão vermelho picadinho 1 cenoura ralada 1 xícara de queijo provolone cortado em quadradinho 1 ...
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Receita Terminando a série comidas caipiras...tutu a mineira e o monstro verde...

Terminando a série comidas caipiras...tutu a mineira e o monstro verde...

(3 votos) , (1) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 500 g de feijão cozido com o caldo 150 g de bacon picado frito 1/4 xícara de cheiro-verde 02 colheres de sopa de pinga 03 colheres de sopa de óleo ...
Receita Escondinho light

Escondinho light

(3 votos) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 250 g de carne seca 1 cebola grande picada 2 colheres (sopa) de margarina light sem sal 250gr de carne moída 2 xícaras (chá) de tomat...
Receita Lombo recheado com farofa de maçã e presunto

Lombo recheado com farofa de maçã e presunto

(3 votos) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 30 m 949 kcal
Ingredientes: 1,5 kg de lombo de porco suco de 1 limão sal e pimenta do reino 1 folha de louro salsa picada Farofa: 3 colheres (sopa) de margarina 3 colheres (sop...
Receita Farofa quebra bico

Farofa quebra bico

(3 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 200 g de linguiça 1 colher (de sopa de óleo 1 dente de alho 80 g de tomate sem pele e sem sementes 20 g de cebola 10 g de pimentão/pimento verde pi...
Receita Cuscuz paulista em Lisboa

Cuscuz paulista em Lisboa

(3 votos) , (1) , (16)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: farinha de milho farinha de mandioca 500 g de camarão médio cenouras (2) azeite (3 colheres de sopa) cebola (1 grande) tomates (5 maduros) salsa (...
Receita Ceia de natal sem glúten e sem lactose ? prato principal

Ceia de natal sem glúten e sem lactose ? prato principal

(2 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 3 horas
Ingredientes: Peru tradicional com molho: 1 peru grande (acima de 5 kg) limpo 1 xícara (chá) de vinho branco 5 colheres (sopa) de margarina sem leite 8 colheres (s...
Receita Carne de sol com pirão de leite

Carne de sol com pirão de leite

(2 votos) , (11)
Prato Principal Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: 1 quilo de carne de sol, de preferência com gordura 1 colher de sopa de manteiga de garrafa 4 cebolas grandes picadinhas 1 litro de leite fervido ...
Receita Sopa de banana da terra e milho para curar a ressaca

Sopa de banana da terra e milho para curar a ressaca

(2 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: batata em cubos pequenos batata salsa em rodelas cambotiá em cubos médios chuchu em cubos médios cenoura em rodelas finas mandioca em cubinhos pequen...
Receita Mexidinho Mineiro

Mexidinho Mineiro

(2 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 467 kcal
Ingredientes: 1 gomo de linguiça calabresa picadinha 200 g de bacon picadinho 1 dente de alho picadinho 1 cebola média ralada 1 tomate em cubinhos 5 ovos cozidos ...
Receita Feijoada à brasileira

Feijoada à brasileira

(1 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 1,5 kg feijão preto demolhado de um dia para o outro 1 kg de entrecosto 1 kg de entremeada com pouca gordura 2 chouriços 2 cebolas picadas 4 dentes ...
Receita Feijao tropeiro a minha moda

Feijao tropeiro a minha moda

(1 votos) , (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 200 g de bacon picado 1 unidade de lingüiça calabresa defumada picadinha 2 xícaras chá de feijão carioquinha cozido 1 xicara de Carne-seca desf...
Receita Tainha com farofa de sálvia

Tainha com farofa de sálvia

(2 votos) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 1 tainha limpa sal à gosto pimenta-limão à gosto azeite de oliva farofa: óleo de canola 1 xícara de farinha de mandioca 1 ovo folhas frescas...
Receita Farofa de feijão verde ou feijão de corda

Farofa de feijão verde ou feijão de corda

(1 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 1/2 quilo de feijão verde 1 cebola, bem picada 4 dentes de alho, 3 espremidos e 1 inteiro 1 folha de louro 250 g de linguiça ardida em pedaços pequen...
Receita Farofa de chuchu

Farofa de chuchu

(1 votos) , (3)
Outro Muito Fácil 15 min 3 min
Ingredientes: 1 chuchu ou 1 unidade do legume de sua preferência, ralado 1 colher, das de sobremesa, bem cheia de manteiga 1/2 colher, das de sobremesa, de pasta d...
Receita Carne de sol com pirão de leite

Carne de sol com pirão de leite

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 quilo de carne de sol, de preferência com gordura 1 colher de sopa de manteiga de garrafa 4 cebolas grandes picadinhas 1 litro de leite fervido ...
Receita Arroz feijão e farofa de banana:

Arroz feijão e farofa de banana:

(1 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: Arroz: Basmati 3 mão de arroz sal q.b. água q.b. Feijão preto: 500g de feijão 1 cebola 2 dentes de alheo 1 colher de óleo 1 folha de louro sal q.b. ...



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