Ingredientes: Peixe Pargo eviscerado e sem escama Cebola Pimentão vermelho Alecrim Pimenta do Reino Branca Sal Azeite Limão Salsa Batata Inglesa Vinho branco...
Ingredientes: 1/2 Kg de feijão já cozido e temperado 1/2 xícara (chá) de farinha de mandioca 1 colher (chá) de tempero caseiro 2 ovos cozidos 1 Kg de toucinho...
Ingredientes: 700 g de bife de lagarto 500 g de mandioca amarela 1 colher de sopa de tempero provençal 1 cebola picada 2 dentes de alho picados sal e pimenta do...
Ingredientes: 3 lingüiças tipo paio cortadas em cubos 1 cebola grande picada 2 dentes de alho picado 200 g de presunto peru defumado cortado em cubos 3 ovos...
Ingredientes: 200 g de feijão rajadinho pré-cozido 5 g de bacon 2 ovos de galinha caipira cozidos cortados em cubinhos 1 dente de alho cortado em cubinhos 1...
Ingredientes: As coxas e sobre coxas de um frango defumado 200 g de couve cortada fina uma cebola roxa azeite de oliva pimenta do reino Duas colheres de sopa de...
Ingredientes: 1 1/2 xícara de feijão cozido farinha de mandioca 2 dentes de alho 1/2 cebola água sal a gosto salsinha a gosto pimenta biquinha 2 ovos cozidos
Ingredientes: ½ quilo de mandioca crua, ralada e espremida em um guardanapo de tecido 100 gramas de queijo parmesão ralado ou queijo meia cura 200 gramas de...
Ingredientes: * 500 g de charque demolhado (carne seca) * 500 g de mandioca * 300 g de tomate sem semente picado * 300 g de cebola picada * 150 g de pimentão...
Ingredientes: 1 ovo 1 xícara de açúcar 1/3 de xícara de margarina 1 banana amassada 1/2 xícara de amido de milho 1/2 xícara de farinha de mandioca 1 colher chá...
Ingredientes: 1 500 kg de costela cortada em pedaços 4 a 5 dentes de alho Pimenta do reino a gosto 1 ou 2 folhas de louro Um pequeno buque feito de salsa e...
Ingredientes: Massa 4 xícaras de mandioca cozida e amassada 1 ovo inteiro 3 colheres de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento em pó Sal e cheiro verde a...
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de mandioca doce ralada bem fininha 1 xícara de chá de coco ralado bem fino 2 ½ xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de leite 6...
Ingredientes: 250 g de músculo picado 1 cebola em rodelas 3 dentes de alho amassados 2 tomates picados 2 colheres de sopa de farinha de mandioca para engrossar...
Ingredientes: Para a massa: 1 kg de mandioca 1 xícara de resíduo de soja (okara) 1 xícara de cebolinha verde picada 1 xícara de salsinha picada 1/2 xícara de...
Ingredientes: 250g de mandioca cozida e amassada 1 xícara (chá) de farinha de trigo 4 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 1 colher (chá) de essência de baunilha 50 g...
Ingredientes: 6 filés de pescada branca Sal, pimenta do reino e noz moscada ralada a gosto 1 maço de espinafre lavado e picado 2 colheres (sopa) de manteiga...
Ingredientes: 1 e ½ kg de mandioca bem cozida 300 g de queijo de coalho picado 1 copo de requeijão 1 lata de creme de leite 3 claras batidas em neve ½ xícara...
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de óleo 1 dente de alho esmagado em 1 colher (chá) de sal 1/2 colher (sopa) de urucum ou colorífico 4 xícaras (chá) de água 1...
Ingredientes: ½ xícara de manteiga ½ xícara de azeite de dendê 6 dentes de alho espremidos ½ cebola ralada 1 colher de salsa picada 1 colher de coentro picado 1...
Ingredientes: 600 gramas de carne-de-sol dessalgada cozida e desfiada 1 xícara de (chá) de manteiga de garrafa ½ cebola em rodelas finas coentro a gosto Farofa...
Ingredientes: 4 postas de cação 1 colher (sopa) de sal 2 colheres (chá) de pimenta do reino Suco de 1 limão 3 colheres (sopa) de óleo 2 dentes de alho amassados...
