Ingredientes: 1 e 1/2 kg de camarões pequenos 4 colheres de suco de limão 2 e 1/2 xícaras de arroz lavado e escorrido 5 xícaras de água fervente 9 colheres de azei...
Ingredientes: 2 xícaras de óleo 2 cebolas raladas ou bem picadinhas 1 lata de molho pronto 3 tabletes de caldo de galinha 1 vidro de palmito 1 lata de ervilha 2 pe...
Ingredientes: Bife de contra-filé Um bife de contra-filé Sal e alho a gosto Pimenta do reino a gosto Farofa carioca: 100 g de bacon picado(s) finamente 100 g de li...
Ingredientes: Peixe Pargo eviscerado e sem escama Cebola Pimentão vermelho Alecrim Pimenta do Reino Branca Sal Azeite Limão Salsa Batata Inglesa Vinho branco Floco...
Ingredientes: 1/2 Kg de feijão já cozido e temperado 1/2 xícara (chá) de farinha de mandioca 1 colher (chá) de tempero caseiro 2 ovos cozidos 1 Kg de toucinho para...
Ingredientes: 700 g de bife de lagarto 500 g de mandioca amarela 1 colher de sopa de tempero provençal 1 cebola picada 2 dentes de alho picados sal e pimenta do ...
Ingredientes: 3 lingüiças tipo paio cortadas em cubos 1 cebola grande picada 2 dentes de alho picado 200 g de presunto peru defumado cortado em cubos 3 ovos cozido...
Ingredientes: 200 g de feijão rajadinho pré-cozido 5 g de bacon 2 ovos de galinha caipira cozidos cortados em cubinhos 1 dente de alho cortado em cubinhos 1 cebol...
Ingredientes: 1,5 kg feijão preto demolhado de um dia para o outro 1 kg de entrecosto 1 kg de entremeada com pouca gordura 2 chouriços 2 cebolas picadas 4 dentes ...
Ingredientes: As coxas e sobre coxas de um frango defumado 200 g de couve cortada fina uma cebola roxa azeite de oliva pimenta do reino Duas colheres de sopa ...
Ingredientes: 1 1/2 xícara de feijão cozido farinha de mandioca 2 dentes de alho 1/2 cebola água sal a gosto salsinha a gosto pimenta biquinha 2 ovos cozidos...
Ingredientes: ½ quilo de mandioca crua, ralada e espremida em um guardanapo de tecido 100 gramas de queijo parmesão ralado ou queijo meia cura 200 gramas de coco f...
Ingredientes: 1 ovo 1 xícara de açúcar 1/3 de xícara de margarina 1 banana amassada 1/2 xícara de amido de milho 1/2 xícara de farinha de mandioca 1 colher chá de ...
Ingredientes: 1 500 kg de costela cortada em pedaços 4 a 5 dentes de alho Pimenta do reino a gosto 1 ou 2 folhas de louro Um pequeno buque feito de salsa e cebolin...
Ingredientes: 3 chuchus 2 espigas de milho verde 6 cenouras ½ repolho 1 maço de couve 1 maço de brócolis 10 batatas 2 mandioquinhas 4 bananas da terra (ou comprida...
Ingredientes: Massa 4 xícaras de mandioca cozida e amassada 1 ovo inteiro 3 colheres de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento em pó Sal e cheiro verde a gost...
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de mandioca doce ralada bem fininha 1 xícara de chá de coco ralado bem fino 2 ½ xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de leite 6 ovo...
Ingredientes: 250 g de músculo picado 1 cebola em rodelas 3 dentes de alho amassados 2 tomates picados 2 colheres de sopa de farinha de mandioca para engrossar 2 ...
