Petitchef

Farofa de Peru Defumado

Prato Principal
6 porções
25 min
35 min
Muito Fácil
742 Kcal

Ingredientes

6
Custo estimado: 19.37 (3.23€/porção)

Preparação

  • Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e frite a lingüiça com a cebola e o alho por 3 minutos ou até dourar.Acrescente o presunto de peru defumado e refogue por mais 2 minutos.
  • Junte a farinha de mandioca e tempere com o sal e a pimenta-do-reino e cozinhe por mais 5 minutos.Adicione as azeitonas e os ovos e misture delicadamente. Transfira para uma travessa e salpique a salsa. Sirva em seguida.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (279g)
Calorias: 742Kcal
  • Glícidos: 93g
  • Gord total: 21.6g
  • Gord.sat.: 6.5g
  • Proteínas: 36.6g
  • Fibras: 11.6g
  • Açúcar: 9.1g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 22
Sem açúcar

Perguntas:






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