Petitchef

Farofa agridoce

Prato Principal
4 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
bacon picadinho

linguiça de porco sem pele

2 cebolas raladas

2 colheres de manteiga ou margarina

sal a gosto

uvas passas pretas e brancas

ameixa picada

salsinha picadinha

farinha de mandioca

salsinha e cebolinha a gosto

frutas secas a gosto

azeitonas sem caroço no final

Preparação

  • Numa panela frite o bacon picado..acrescente a linguiça sem pele e frite tambem..assim que ficar bem fritinha,acrescente a margarina e a cebola ralada..dai coloque a farinha de mandioca e começe a mexer bastante assim que misturar bem..diminua o fogo e acrescente:passas,azeitonas e frutas desidratadas tudo isso a seu gosto desligue o fogo,,corrija o sal ,acrescente a azeitona, e a salsinha e cebolinha veja se a farofa ficou umida coloque em vasilha de servir.

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