Farofa especial de natal
Ingredientes
4
Preparação
Preparação10 min
Cozedura15 min
- Em uma panela, coloque o azeite, o bacone leve ao fogo médio até dourar levemente.
- Acrescente a cebola, o alho e frite até dourar.
- Adicione a ameixa, a azeitona, a cenoura e refogue por um minuto.
- Acrescente a farinha de mandioca, sal, pimenta, cheiro-verde e misture.
- Retire do fogo, acrescente a margarina, e misture até incorporar.
- Sirva quente ou fria decorada como desejar.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 978Kcal
- Glícidos: 135g
- Gord total: 22.7g
- Gord.sat.: 4.4g
- Proteínas: 50.4g
- Fibras: 12.2g
- Açúcar: 10.5g
- ProPoints: 25
- SmartPoints: 27
Informação nutricional para 1 dose (460g)
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo