Petitchef

Farofa com cenoura e passas

Prato Principal
1 porções
10 min
10 min
Muito Fácil
Um prato de doces e salgados incrível!

Ingredientes

Número de doses: 1
3 colheres de sopa de manteiga

1/2 cebola picada

1 cenoura ralada

1/2 xícara de chá de uva passa

2 xícaras de chá de farinha de mandioca

2 colheres de sopa de cebolinha picada

Sal e pimenta-do-reino

Preparação

  • Leve ao fogo uma frigideira grande de bordas mais altas, acrescente a manteiga e espere derreter
  • Depois junte a cebola, refogue por alguns minutos e junte a cenoura ralada.
  • Deixe refogar por mais um 1 minuto, acrescente a farinha.
  • As passas e deixe no fogo bem baixo mexendo sempre por mais 3 minutos, desligue o fogo.
  • Salpique a cebolinha e sirva.



Comentários dos membros:

05/12/2012

Já fiz essa farofa e todos lá em casa adoraram, fica uma delicia


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