Petitchef

Farofa de legumes e ovos

Prato Principal
4 porções
20 min
35 min
Muito Fácil
413 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
1 cenoura média picada em cubinhos pequenos

1 pimentão médio picado em cubinhos médios

1 cebola picada

6 dentes de alho picados

3 ovos cozidos cordados em cubos

2 colheres (sopa) de óleo

300 g de farinha de mandioca ou de farofa pronta temperada

Sal a gosto

Pimenta a gosto

Preparação

  • Em um panela coloque o óleo e coloque a cenoura para fritar. Quando estiver bem refogada, acrescente o alho e deixe fritar alguns minutos, mexendo sempre que necessário para não queimar.
  • Depois acrescente a cebola e o pimentão. Deixe tudo refogar bem. Então acrescente os ovos cozidos e a farinha ou a farofa, mexendo a mistura.Se precisar, adicione mais farinha ou farofa.
  • Prove e verifique se precisa colocar sal. Se você utilizar farofa pronta tome cuidado para não abusar do sal e da pimenta, pois geralmente essas farofas prontas já vem com estes ingredientes.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (195g)
Calorias: 412Kcal
  • Glícidos: 58.8g
  • Gord total: 11.5g
  • Gord.sat.: 2g
  • Proteínas: 15.2g
  • Fibras: 4.9g
  • Açúcar: 4.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 12
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar

Fotos

FAROFA DE LEGUMES E OVOS, foto 1
FAROFA DE LEGUMES E OVOS, foto 2

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Farofa de legumes e aveia (vegana)
Farofa de legumes e aveia (vegana)
4 porções
30 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Farofa de legumes (vegana)
Farofa de legumes (vegana)
2 porções
17 min
Muito Fácil
3.5 / 5
Receita Farofa fria - repeteco
Farofa fria - repeteco
4 porções
15 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Cuscuz express (Frango e legumes)
Cuscuz express (Frango e legumes)
1 porções
25 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Quinoa com legumes e frango
Quinoa com legumes e frango
2 porções
25 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Wok de legumes e camarões
Wok de legumes e camarões
3 porções
40 min
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Pergunta do dia
Esse ano vai ter Halloween em sua casa?
Voto