Ingredientes: 2 kg de maminha 2 kg de fraldinha 2 kg de peito sem osso 2 kg de paulista 2 kg de pá sem osso 2 cabeças de alho Sal a gosto Chicória a gosto...
Ingredientes: 1 peça de lombo de porco aproximadamente 1 kg sal suco de 1 limão 1/4 de xícara de óleo 1/4 de xícara de Manteiga 1 cebola Grande picada Para a...
Ingredientes: 1 xícara e meia de sobras de feijão 1/2 xícara de azeitonas verdes sem caroços 2 tomates grandes em rodelas 1/2 xícara de coentro fresco picadinho...
Ingredientes: 1 robalo com 1 1/2 a 2 kg Suco de 2 limões Sal e pimenta a gosto Recheio: 4 fatias de bacon 50 g de manteiga 1 cebola picada 1/2 pimentão verde...
Ingredientes: 2 kg de peixe inteiro e limpo 3 dentes de alho amassados Sal e pimenta do reino a gosto Suco de 1 limão 1/2 xícara (chá) de azeite 3 cebolas...
Ingredientes: 3 bananas nanicas bem verdes 1 colher (sopa) de azeite 2 dentes de alho 1 cebola picada 1 tomate sem pele e sem sementes, picado 2 tabletes de...
Ingredientes: 1 kg de pernil de porco sem osso Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 2 colheres (sopa) de óleo 2 cebolas picadas 1 tomate picado 1 xícara (chá)...
Ingredientes: 300 g de carne de siri mole Suco de 1 limão Sal a gosto 1 colher (sopa) de azeite 1 cebola picada 1 tomate picado 1 colher (chá) de coentro picado...
Ingredientes: 200 g de carne de sol assada 3 colheres (sopa) de manteiga derretida 2 colheres (sopa) de cebola picada 1/2 xícara (chá) de farinha de mandioca...
Ingredientes: 1 kg de pintado cortado em cubos Sal a gosto 3 dentes de alho picados Pimenta do reino a gosto Suco de 1 limão 4 colheres (sopa) de azeite 1...
Ingredientes: 1 kg de coxão mole picado Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 5 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 3 dentes de alho picados 1 pimentão...
Ingredientes: 1 kg de mandioca ralada 1 xícara (chá) de coco ralado 1 xícara (chá) de acúcar 1 colher (sopa) de manteiga Folhas de bananeira limpas e secas
Ingredientes: 1 kg de mandioca Sal a gosto 3 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de óleo de urucum 4 dentes de alho socados 8 tomates médios cortados em...
Ingredientes: Purê: 1 kg de mandioca cozida 2 colheres (sopa) de margarina 200 ml de creme de leite 1 cebola média 1 dente de alho 100 g de parmesão ralado...
Ingredientes: 250 g de bacon picadinho 1 cebola grande picadinha 100 g de manteiga 1/2 kg de farinha de mandioca 400 g de bananas passas picadas 1/3 xícara...
Ingredientes: alho, sal, pimenta do reino, vinagre a gosto para temperar 1 kg de costeletas de porco 1 cebola em rodelas 1/2 maço de salvia 1/2 xícara de vinho...
Ingredientes: 1kg de postas de peixe xerelete, carapau ou outro 2 pimentões verdes médios picados em tiras 1 cebola grande picada 1 xícara (chá) de coentro bem...
Ingredientes: 1 Chester : 1 colher (sopa) de mostarda 2 colheres (chá) de molho de soja (shoyo) 1 colher (chá) de maizena 1 garrafa de vinho branco 2 colheres...
Ingredientes: 500 gramas de bacalhau desfiado e demolhado 1, 5 kg de mandioca 500 gramas de grelos de nabo 2 latas de pimento vermelho cozido sem pele 1 cebola...
