Ingredientes: 500 g de patinho 500 g de costela 500 g de mandioca sal, cominho, louro, alecrim, salsinha e cebolinha, sazon (vermelho). pimenta de cheiro, dedo...
Ingredientes: 2 xícaras de farinha de mandioca 2 colheres de sopa de cebola picada 3 colheres de sopa de tomate picado (sem pele e sem semente) 2 colheres de...
Ingredientes: 2 xícaras de óleo 2 cebolas raladas ou bem picadinhas 1 lata de molho pronto 3 tabletes de caldo de galinha 1 vidro de palmito 1 lata de ervilha 2...
Ingredientes: 40 ml de azeite 1 colher de chá de alho picado suco de meio limão 2 colheres de sopa de cebola picada 400 g de camarão cinza limpo 2 tomates sem...
Ingredientes: Peru tradicional com molho: 1 peru grande (acima de 5kg) limpo 1 xícara (chá) de vinho branco 5 colheres (sopa) de margarina sem leite 8 colheres...
Ingredientes: 1 kg de coração de frango limpo e picado 1 kg de moela de frango limpa e picada 1/4 xícara (chá) de óleo 2 cebolas médias picadas 4 dentes de alho...
Ingredientes: Molho de Camarões: 1/4 de xícara de azeite de oliva 2 colheres de sopa de cebola picada 2 dentes de alho picados 800 g de tomate 1 kg de camarão...
Ingredientes: 300 g de farinha de mandioca sal pimenta 1,5 dl de água 20 g de margarina 2 colheres de sopa de salsa picada 100 g de queijo flamengo em cubos...
Ingredientes: Farinha de mandioca 200g de toucinho fumado 2 ovos 2 colheres de manteiga ou margarina 1 cebola ralada salsa e cebolinha picadas meio pimento...
Ingredientes: 3 chuchus 2 espigas de milho verde 6 cenouras ½ repolho 1 maço de couve 1 maço de brócolis 10 batatas 2 mandioquinhas 4 bananas da terra (ou...
Ingredientes: 500g de Feijão cozido 250g de carne moída 3 colheres de sopa de extrato de tomates 2 colheres de sopa de cebola picada 2 dentes de alho picados 1...
Ingredientes: 2 salsichas frescas 2 tiras grossas de entremeada com pouca gordura 2 linguiças de boa qualidade 1/2 paio pequeno 100 gr de bacon em cubinhos 250...
Ingredientes: 2 kg de rabo de boi cortado em pedaços 1 cebola grande cortada em cubos 2 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) de azeite 4 xícaras (chá) de...
Ingredientes: 38 kg de carne de porco com osso 6 kg de cebola de cabeca 2 kg de cenoura 6 maço de cebolinha de cheiro 6 maço de salsinha 1 maço de coentro verde...
Ingredientes: 200 g de toucinho picado(s) 1 unidade(s) de lingüiça calabresa defumada em -rodelas 2 xícara(s) (chá) de feijão carioquinha cozido(s) 1 unidade(s)...
Ingredientes: bacon picadinho linguiça de porco sem pele 2 cebolas raladas 2 colheres de manteiga ou margarina sal a gosto uvas passas pretas e brancas ameixa...
Ingredientes: 1 e 1/2 kg de postas de peixe suco de 1 limão 1/2 kg de quiabo 2 ramos de cheiro verde picados 2 tomates grandes cortados em rodelas 2 cebolas...
Ingredientes: 1 abóbora paulistinha cozida 100 g de quinoa em grãos cozida 100 g de trigo para quibe 1/2 cebola e 2 dentes de alho triturados no processador 1/2...
Ingredientes: 400 gr de fígado de boi 60 ml de vinagre Sal Pimenta 100 gr de bacon 1 cebola grande 2 dentes de alho Farofa: 70 gr de bacon 6 azeitonas 1/2 cebola...
