Receita de mandioca - página 5
312 receitas
Bisteca suína com molho de tangerina e farofa de abóbora
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1) Carne: 4 bistecas de 150 g cada Sal e pimenta a gosto 1 dente de alho ralado 2 colheres de sopa de cebola ralada 1 colher de sopa de azeite 2)...
Berinjela empanada light
Aperitivo Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 berinjela descascada Sal a gosto 3 a 4 colheres (sopa) de maionese light 1 colher (sopa) de cebola picada 3 a 4 colheres (sopa) de farinha de...
Arroz, tutu e couve a moda do jota
Prato Principal Médio 55 min 936 kcal
Ingredientes: 1 copo americano de arroz 1/2 kg de carne seca 200 gr de linguiça fina defumada 2 xicaras de feijão cozido Farinha de mandioca a gosto 2 molhos de...
Feijão tropeiro delicioso
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1kg de feijão tropeiro roxinho ou carioca 500g de farinha de mandioca 10 ovos 1 cebola média cortada em cubos 1 tomate grande sem pele cortado em...
Cozido
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Carnes: 500 g de peito de boi ou músculo 300 g de carne-seca 2 paios 2 linguiças calabresas 40 g de bacon Legumes: 300 g de aipim, mandioca ou...
Culinária mineira - receita de vaca atolada
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de costela de vaca; 2 cebolas picadas; 4 dentes de alho amassados; 5 tomates descascados, picados sem sementes; 1 colher (sopa) de vinagre; 1...
Farofa fria - repeteco
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 3 cenouras raladas 1 lata de ervilha escorrida 1 lata de milho verde escorrido 10 azeitonas verdes sem caroço picadas 3 ovos cozidos picados 1...
Peixe ao leite de côco com pirão
Prato Principal Muito Fácil 55 min 512 kcal
Ingredientes: 4 postas do peixe que você gostar 1 limão sal 1 vidro de leite de côco 4 colheres de sopa de molho de tomate 1 cebola em rodelas 2 tomates bem...
Bolo de arroz cuiabano
Sobremesa Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 porções de arroz deixadas de molho na água de um dia para o outro (usar para medir o arroz uma lata limpa daquelas de leite condensado) 1 litro...
Receita de farofa de damasco à moda baiana
Prato Principal Médio 20 min 772 kcal
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de Azeite 1 xícara de Bacon 1 Cebola média (em anéis) 1/2 xícara de Azeitonas Verdes 1/2 xícara de Uvas Passas Pretas 1 Cenoura...
Caranguejos da dalva
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 10 a 12 caranguejos 3 dentes de alho amassados 1 cebola grande 2 tomates 1 pimentão 1 mólho de coentros 3 colheres (sopa) de azeite Sal a gosto 1...
Farofa com cenoura e passas
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 3 colheres de sopa de manteiga 1/2 cebola picada 1 cenoura ralada 1/2 xícara de chá de uva passa 2 xícaras de chá de farinha de mandioca 2...
Bobó de lagosta
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 500 g de lagosta desfiada 500 g de mandioca 3 tomates grandes, sem pele e sementes, picadinhos, triturados ou batidos no liquidificador 1 pimentão...
Peixada pernambucana
Prato Principal Muito Fácil 50 min 358 kcal
Ingredientes: 4 postas grandes de pescada branca (eu usei cação que é o peixe chefe do ES) 1 cenoura 1 chuchu pequeno 2 batatas cortadas ao meio 1 pimentão 2...
Escondidinho de frango
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de peito de frango 2 tabletes de caldo de galinha 1 colher (sopa) de coentro ou salsa 1 kg de mandioca (macaxeira) cozida com água e sal (ou...
Pratos principais e acompanhamentos - bobó de camarão
Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 500 g de camarão médio limpo 1 kg de mandioca 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 3 dentes de alho 4 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola 1...
Farofa de couve !
Entrada Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 maço de couve cortada bem fininha 3 col. (sopa) de azeite 1 dente de alho picadinho 1/2 cebola de cabeça picadinha 3 col. (sopa) de farinha de...
Picanha suína
Prato Principal Muito Fácil 50 min 245 kcal
Ingredientes: 1 peça de picanha suína temperada suco de um limão 6 dentes de alho grandes amassados 500 g de mandioca cozida com água e sal e cortada em palitos...
Vaca atolada - culinária mineira
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de costela de vaca; 2 cebolas picadas; 4 dentes de alho amassados; 5 tomates descascados, picados sem sementes; 1 colher (sopa) de vinagre; 1...
Rabada com mandioca mineira
Prato Principal Médio 30 min 2 horas
Ingredientes: 2 kg de rabo de boi cortado em pedaços 1 cebola grande cortada em cubos 2 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) de azeite 4 xícaras (chá) de...
Lentilha a moda do tropeiro
Prato Principal Médio 55 min 187 kcal
Ingredientes: 200 gr de lentilha cozida ("al dente", escorra para retirar o excesso a água) 100 gr de bacon em cubinhos 150 gr linguiça calabresa em cubinhos 2...
Farofa de içá (tanajura)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Formigas do tipo içá Óleo Sal Farinha de mandioca
E a vaca atolada, virou um caldinho...
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: carne mandioca manteiga temperos 1/2 caldo de legumes pimentinha sal
Croquete de bacalhau
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 300 g de bacalhau em posta (deixado de um dia para o outro na água e na geladeira) 1 kg mandioca cozida espremida 2 colheres de sopa de margarina...
