Ingredientes: Para a abóbora: 400 g de abóbora Bahia cortada em fatias sem sementes 2 colheres de azeite Sal Pimenta do reino (no moinho) Para o bacalhau: 800 g...
Ingredientes: 200 gr de salmão fumado 2 dentes de alho 5 dl de molho Béchamel 50 gr de miolo de pão 8 canelones 150 gr de cogumelos frescos 1 chávena de chá de...
Ingredientes: 200 g de massa grano duro tipo espaguetti 50 g de queijo parmesão ralado 1caixinha de creme de leite 4 linguiças de lombo 50 g de bacon 2 ovos sal
Ingredientes: Água sal 1 dente de alho 300 gr de ervilhas congeladas 3 colheres de sopa de natas (creme de leite) 2 colheres de sopa de parmesão ralado um pouco...
Ingredientes: 1L de caldo de galinha 4 fios de açafrão 300g de cogumelos frescos 30g de manteiga 1 cebola picada 200g de arroz arbóreo ou carnaroli 5 cl de vinho...
Ingredientes: 1 cebola 1 dente de alho 1 cenoura média 5 pés de salsa 40 g azeite ou 2 colher de sopa banha 300 g arroz para risotto 600 g água 300 g vinho...
Ingredientes: do recheio: 2 cebolas grandes em fatias finas 2 tomates sem sementes em cubinhos 2 abobrinhas em cubos 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de...
Ingredientes: um bocado de spaghetti integral 1 limão siciliano 1 lata de atum light conservado na água um punhado de parmesão ralado e cheiro verde sal e pimenta
Ingredientes: 1 xícara de polenta 4 xícaras de água 1 colheradinha de alho picado 1 xícara de cogumelos 1 xícara de cebolas 1 xícara de brócoli 1 xícara de...
Ingredientes: 12 fundos de alcachofra em conserva Azeite de oliva extravirgem Recheio: 100 gr de pão italiano descascado e ralado 50 gr de queijo parmesão ralado...
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de manjericão ½ xícara(chá) de azeite de oliva extra-virgem 3 colheres (sopa) de pignoles ou nozes 2 a 4 dentes de alho picados ou...
Ingredientes: Massa: 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de leite 2 ovos 4 colheres (sopa) de óleo sal a gosto Recheio: 300 g de carne moída 2...
Ingredientes: 250 g de massa Baguinhos Sal a gosto 1 pimento vermelho grande, assado e picado 3 colheres de sopa de azeite 2 courgettes médias, cortadas em...
Ingredientes: 100 g de lombo canadense em cubinhos 4 xícaras chá de espaguete cozido 1 colher chá de azeite de oliva 1 gema 4 claras 2 colheres sopa de leite em...
Ingredientes: Shirred Eggs 2 colheres chá de creme de leite 2 ovos Sal e pimenta do reino moída na hora Cebolinha picada Queijo parmesão ralado Manteiga ou...
Ingredientes: 300 g de arroz arbóreo ou carnerolli 1 cebola picadinha 2 colheres de (sopa) de azeite 200 ml de caldo de galinha 200 ml vinho branco seco -1...
Ingredientes: Pernil de Carneiro laminado Arroz Tio João Cebola Cenoura Cebolinho Salsinha Aniz Estrelado Canela em pau Alho Óleo Alecrim, pimenta do reino,...
Ingredientes: 250 g de carne seca 1 cebola grande picada 2 colheres (sopa) de margarina light sem sal 250gr de carne moída 2 xícaras (chá) de tomate sem pele,...
Ingredientes: Massa: 2 chávenas de água morna 6 chávenas de farinha de trigo tipo 65 2 colheres (chá) de sal 4 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de...
Ingredientes: 1 maço de espinafre 3 ovos 1 colher de chá de noz moscada 30 g de margarina light 1 colher de sopa de parmesão ralado 1/2 colher de chá de sal 1/2...
