Risoto de linguicinha com queijo gruyère AnteriorNext Prato PrincipalMédio25 min Enviar esta receita a um amigo Imprima esta página Falar com o autor da receita Fez esta receita? Compartilhe Risotos são sempre bem vindos. Um prato super versátil que combina com qualquer ingrediente. Desta vez fiz um de linguicinha defumada com gruyère. Ficou perfeita ! Ingredientes 2 Xícara de mini arroz arbóreo (ou outro para risotos) 1/2 xícara de queijo gruyère (em cubinhos) 2 linguiça fininha defumadas (cortada em rodelas) 1 dente de alho (picado) 1/2 cebola (picada) 1 talo de salsão (picado) 1 colher de sopa de azeite 100 ml de vinho branco (seco) 1 colher de sopa de manteiga sem sal 1/2 xícara de queijo parmesão ralado Sal Caldo de legumes quente (o suficiente para cozinhar)
