Risoto de calabresa com 2 queijos
Ótima receita, servida como prato principal, agrada toda a família!
Ingredientes
1
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- Leve uma panela ao fogo, aqueça metade da manteiga frite a calabresa até dourar
- Acrescente a cebola e frite mais um pouquinho, mexendo até misturá-la à calabresa.Tire da panela e reserve.
- Na mesma panela, derreta a manteiga restante e frite o arroz por cerca de 3 minutos. Acrescente o vinho branco e deixe evaporar
- Adicione a água com o caldo de carne aos poucos, uma concha por vez, sempre mexendo, até o arroz inchar e ficar al dente
- Junte a cebola com a calabresa, misture até incorporar ao arroz
- Tempere com pouco sal e pimenta (por causa da calabresa e dos queijos). Acrescente os dois queijos e a salsinha e misture levemente. Sirva em seguida.
Perguntas
Título da receita
Comentários
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anonymous
Delissioso este arros , e muito bm. e fiz uma salada,um grande abraco!!!
Eu cozinhei esta receita
anonymous
Deve ser delicioso!!
Eu cozinhei esta receita
anonymous
Deve ser bom.
anonymous
Vou experimentar fiquei com muita vontade.
anonymous
Ainda vou preparar
anonymous
Vou fazer qualquer dia, amo calabreza
anonymous
Adorei a receita, de fácil resolução e MUITO gostoso. =)
anonymous
Maravilhosa receita. Há pessoas sem o minimo de educação, como se não bastasse ainda fazem questão de o demonstrar.
anonymous
Adorei !!!
N
Nylza
Fiz e virou sucesso
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