Petitchef

Receita com queijo parmesão

1315 receitas
Receita Torta de ricota com espinafre

Torta de ricota com espinafre

(7 votos), (14)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 maço de espinafre cozido 350 gramas de ricota light bem amassadinha 2 claras 1 ovo 1 embalagem de tempero em pó 0 % de gordura 1 colher (café) de p...
Receita Capeletti de linguiça (mari)

Capeletti de linguiça (mari)

(7 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 405 kcal
Ingredientes: Massa: -Ovos -Farinha de trigo Recheio: -1 kg de linguiça pura de pernil ou lombo. -100 g de queijo parmesão ralad -1 ovo cru -noz moscada ralada a g...
Receita Risoto de Caranguejo

Risoto de Caranguejo

(6 votos), (1) , (12)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 400 gr arroz +/- 6 caranguejos sal pimenta qb malagueta (opcional) 1 cebola (aproveitar a casca) 2 litros água qb azeite 2 dentes alhos qb coentros qb...
Receita Pão delícia de assadeira

Pão delícia de assadeira

(6 votos), (2) , (15)
Outro Muito Fácil 1 hora 20 min
Ingredientes: 2 sachês de fermento biológico seco 2 colheres de sopa de margarina 500 mL de leite morno 100 mL de óleo 1/2 colher de sopa de sal 2 colheres de sopa ...
Receita Risotto de leitão

Risotto de leitão

(6 votos), (64)
Prato Principal Médio 5 min 20 min
Ingredientes: 1 cebola,1 dente de alho,1 cenoura média,5 pés de salsa,,40 gr azeite ou 2 c.s banha,300 gr arroz para risotto ( ou outros a gosto),600 gr água, 300 g...
Receita Macarrão de forno com creme de cenoura e assado de carne

Macarrão de forno com creme de cenoura e assado de carne

(6 votos), (56)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: xic. medida de 240 ml Para o macarrão: 250 g de macarrão tipo penne cozido "al dente"água o suficientesal a gosto 1 col. de sopa de amido de milh...
Receita Arroz de pleurotus - 2º aniversário do tertúlia dos sabores

Arroz de pleurotus - 2º aniversário do tertúlia dos sabores

(6 votos), (2) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 200 g de cogumelos pleurotus 2 dentes de alho 1 cebola pequena 1/4 colher de sobremesa de cardamomo Arroz carolino Caldo de galinha 1 colher de sopa...
Receita Panados de frango no forno

Panados de frango no forno

(6 votos), (2) , (11)
Aperitivo Muito Fácil 55 min 242 kcal
Ingredientes: 3 peitos de frango 1 iogurte natural 1 chávena pão ralado salsa ou coentros q.b. 1 chávena farinha de milho Queijo parmesão ralado no momento...
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Receita Tagliatelle alla carbonara

Tagliatelle alla carbonara

(6 votos), (33)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 12 novelos de tagliatelle por pessoa 3 ovos inteiros 200 gr de bacon 100 gr de cubos de fiambre 4 colheres de chá de queijo parmesão ralado 4 co...
Receita Cannelloni com carne picada e molho de vegetais

Cannelloni com carne picada e molho de vegetais

(6 votos), (35)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 80 g queijo parmesão, cortado em pedaços Cannelloni 1 cebola cortado em des 2 dentes de alho 20 g azeite, mais q.b. 500 g carne de vaca picada 1 colh...
Receita Deliciosa tarte de peixe do jamie oliver

Deliciosa tarte de peixe do jamie oliver

(6 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 6 batatas grandes descascadas e em cubos Sal e pimenta 2 ovos cozidos Espinafres 1 cebola picada 1 cenoura picada Azeite Natas Queijo Cheddar ou P...
Receita Salada caesar do jamie oliver

Salada caesar do jamie oliver

(6 votos), (56)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Meia alface desfiada 2 coxas de frango assado Croutons (2 fatias grossas de pão integral cortadas em cubos, salpicadas com molho do frango e aquecid...
Receita Quiche de beringela, nozes & passas

Quiche de beringela, nozes & passas

(6 votos), (36)
Entrada Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1) Para a massa: 2 xícaras de farinha de trigo 6 colheres de sopa de margarina 3 colheres de sopa de água 1 colher de café de sal 2) Para a reche...
Receita Bolo de mandioca

Bolo de mandioca

(5 votos), (12)
Sobremesa Médio 25 min 35 min
Ingredientes: 1 kg de mandioca (descascada e ralada) 1 xícara de Claybom Cremosa sem sal (chá ; 200 g) 3 ovos 5 xícaras de açúcar (chá ; 800 g) 1 xícara de quei...
Receita Risotto de espargos

Risotto de espargos

(5 votos), (43)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 627 kcal
Ingredientes: 200 gr arroz arbório 250 ml vinho branco seco 1 litro de caldo de legumes (usei Knorr Natura) 1 cebola pequena 10 espargos (160 gr) 1 1/2 colher de so...
Receita Talharim com trufas negras

Talharim com trufas negras

(5 votos), (1) , (1)
Outro Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 400 g de talharim 50 g de manteiga sem sal 1 cebola 3 trufas negras 1 taça de espumante brut rosé 100 g de parmesão ralado 1 copo de caldo de legumes...
Receita Filé mignon de cordeiro

Filé mignon de cordeiro

(5 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 cebola pequena picada em cubinhos 1 e 1/2 colher de sopa de manteiga 2 xícaras de arroz arbóreo especial para risoto 3/4 de xícara de vinho branco...
Receita Lasanha de abóbora

Lasanha de abóbora

(5 votos), (46)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 45 min
Ingredientes: 90 ml de azeite extra-virgem 1 kg de abóbora, descascada, sem sementes, cortadas em cubos pimentão/paprica a gosto noz-moscada a gosto sal e pimenta p...
Receita Pappardelle com alho poró e pangrattato de funghi

Pappardelle com alho poró e pangrattato de funghi

(5 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 5 alhos-poró sem a parte das folhas, lavados azeite de oliva manteiga 3 dentes de alho cortados em tiras finas ramos de tomilho fresco vinho branc...
Receita Costelinhas de porco ao creme de leite

Costelinhas de porco ao creme de leite

(5 votos)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 950 kcal
Ingredientes: Costelinha: 1 kg de costelinha de porco Sal e pimenta do reino a gosto Suco de 1 limão Creme: 2 colheres de sopa de manteiga sem sal 2 colheres de so...
Receita Macarrão à italiana

Macarrão à italiana

(5 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 167 kcal
Ingredientes: Macarrão do tipo gravatinha Cebola picada Alho picado Bacon picado Ervilhas Sal e pimenta-do-reino Heavy Cream OU Creme de Leite q.b. Salsa picada Q...
Receita Carbonara sem natas

Carbonara sem natas

(5 votos), (1) , (91)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 1304 kcal
Ingredientes: 12 novelos de tagliatelle por pessoa 3 ovos inteiros 200 g de bacon 4 colheres de chá de queijo parmesão ralado 4 colheres de sopa de azeite 1 dent...
Receita Risoto de pato com calda de laranja

Risoto de pato com calda de laranja

(5 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 60 ml de azeite de oliva 2 magrets de pato 1,5 l de caldo de carne concentrado 1 cebola pequena cortada em cubos pequenos 6 xícaras de café de a...
Receita Risotto de tamboril e camarão

Risotto de tamboril e camarão

(5 votos), (19)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Tamboril Camarão congelado 1 Cebola Caril, colorau, sal Arroz para risotto Azeite Coentros ou salsa Parmesão Caldo de legumes quente...



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