Ingredientes: 4 batatas médias 200g de presunto cozido 150g de queijo ementhal ou provolone 2 fatias de bacon 4 folhas de salvia fresca Raminhos de tomilho...
Ingredientes: 4 batatas grandes 3 xícaras de escarola 1/2 xícara de manteiga 1/2 xícara de bacon 2 colheres de sopa de requeijão 1 colher de sopa de salsinha 1...
Ingredientes: 1 kg de ossobuco vitela alecrim seco q.b 1 folha de louro 3 colheres (sopa) de azeite sal e pimenta q.b 1 estrela de anis vinho tinto q.b. 1 colher...
Ingredientes: 1 solha grande( ou 1 posta por pessoa) 200 g de broa de milho 3 dentes de alho 200 ml de azeite 1 raminho de salsa Sumo de 1/2 limão Louro moído...
Ingredientes: 1 kg de caracoletas 1 cebola 3 dentes de alho 1/4 de chouriço ás rodelas 1 cenoura ás rodelas 150 ml de azeite 100 ml de polpa de tomate 200 ml de...
Ingredientes: 1 cebola 3 dentes de alho 1 dl de azeite 8 costeletas do cachaço sem osso 4 tomates maduros 1 dl de vinho branco 2,5 dl de água 900 g de batatas 1...
Ingredientes: Lombo de porco Vinho Pimentão de cor (como não sabia o que era usei pimentão doce) Sal Louro 1 knorr de galinha Salsa picada a gosto 1 cebola...
Ingredientes: 4 batatas descascadas e raladas grosseiramente (cortei em rodelas) 500 g de bacalhau demolhado e limpo 1 chávena (chá) de farinha 1 chávena (chá)...
Ingredientes: Para Javali : 400 g de lombo de javali (marinado) 200 g de batata bolinha (cortada ao meio) 100 g de mini cebolas 150 g de mini cenouras 20 g de...
Ingredientes: 1 peito de frango 1 creme de leite 1 pote de requeijão 2 tomates (médios) 2 cebolas (pequenas) 2 colheres de sopa de extrato de tomate 300 g de...
Ingredientes: Para a corvinata: 1 Corvinata com 2 kg 1 kg de batatas 2 Cebolas grandes 3 Dentes de alho Azeite, pimenta e sal q.b. 1 Ramo de hortelã da ribeira...
Ingredientes: 1 quilo de acém cortados em quadrados para panela 2 tabletes de caldo de carne ou galinha 1 saquinho de sazon vermelho Salsa e cebolinha a gosto 4...
Ingredientes: 4 peitos de frango 4 fatias de bacon Sal Qs pimenta Óleo Suco de 2 limões 3 dentes de alho picados 1 colher de sopa de salsa picada 1 colher de...
Ingredientes: 900 g de costelas 500 g de grãos 500 g de batatas 1 cenoura 4 fatias de bacon 4 ovos 1 cebola Tubo de pasta de tomate 1/2 1 colher de sopa de...
Ingredientes: 1 perna de borrego c/ 2.200 Kg 24 batatas novas e pequenas para assar 1 Cebola 8 Dentes de alho ou 1 1/2 colher de massa de alho 1 Colher polpa de...
Ingredientes: 600 g de salmão 800 g de água 200 g de miolo de camarão 600 g de batatas 4 ovos 2 cebolas 2 dentes de alho 1 cenoura 50 g de azeite 2 pacotes de...
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 2 cebolas médias 1 Kg de batatas 2 tomates médios 3 dentes de alho 1 pimento vermelho pequeno 1 Kg de ameijoas sal qb queijo...