Ingredientes: 1 kg de caracoletas 1 cebola 3 dentes de alho 1/4 de chouriço ás rodelas 1 cenoura ás rodelas 150 ml de azeite 100 ml de polpa de tomate 200 ml de...
Ingredientes: 1 cebola 3 dentes de alho 1 dl de azeite 8 costeletas do cachaço sem osso 4 tomates maduros 1 dl de vinho branco 2,5 dl de água 900 g de batatas 1...
Ingredientes: Lombo de porco Vinho Pimentão de cor (como não sabia o que era usei pimentão doce) Sal Louro 1 knorr de galinha Salsa picada a gosto 1 cebola...
Ingredientes: 4 batatas descascadas e raladas grosseiramente (cortei em rodelas) 500 g de bacalhau demolhado e limpo 1 chávena (chá) de farinha 1 chávena (chá)...
Ingredientes: 1/2 peito de peru partido em cubos 4 dentes de alho 2 folhas de louro da Suldouro Vinho tinto a gosto ( ele usa branco, mas eu não tinha) Pimentão...
Ingredientes: 1 kg. de batatas cortadas ás rodas finas Óleo para fritar 2 cebolas grandes cortadas ás rodas bem fininhas 6 dentes de alho picados 1 colher de...
Ingredientes: Para o puré: Batatas q.b. Margarina Leite Pimenta preta Para o recheio: 2 alheiras grandes (de boa qualidade) 2 ovos cozidos 1 cebola média 3...
Ingredientes: 6 ovos 240 gr. de açúcar 100 gr. de noz (peso sem casca) 75 gr. de fécula de batata 1 colher de sopa de fermento em pó 1 colher chá rasa de canela...
Ingredientes: Para Javali : 400 g de lombo de javali (marinado) 200 g de batata bolinha (cortada ao meio) 100 g de mini cebolas 150 g de mini cenouras 20 g de...
Ingredientes: 1 peito de frango 1 creme de leite 1 pote de requeijão 2 tomates (médios) 2 cebolas (pequenas) 2 colheres de sopa de extrato de tomate 300 g de...
Ingredientes: Para a corvinata: 1 Corvinata com 2 kg 1 kg de batatas 2 Cebolas grandes 3 Dentes de alho Azeite, pimenta e sal q.b. 1 Ramo de hortelã da ribeira...
Ingredientes: 1 quilo de acém cortados em quadrados para panela 2 tabletes de caldo de carne ou galinha 1 saquinho de sazon vermelho Salsa e cebolinha a gosto 4...
Ingredientes: 4 peitos de frango 4 fatias de bacon Sal Qs pimenta Óleo Suco de 2 limões 3 dentes de alho picados 1 colher de sopa de salsa picada 1 colher de...
Ingredientes: 650 g de lombo de bacalhau dessalgado 250 gr de batatas 1 colher de sopa de manteiga sem sal 2 cebolas roxas médias 50 ml de vinho tinto 100...