Ingredientes: 6 kg de costeleta de leitão Molho barbecue de goiaba 4 cebolas picadas 1 maço de coentro picado 30 g orégano seco 30 g de cominho em pó 500 ml de...
Ingredientes: 1 pernil de aproximadamente 2 a 3 kg 250 ml de vinho branco 1 folha de louro 1 ramo de alecrim 1 colher (sopa) de alho 2 colheres (sopa) de...
Ingredientes: 1 tender de peru (cerca de 1,2kg) 2 colheres (sopa) de margarina light 3 xícaras (chá) de suco de ameixa 1 colher (sopa) de açúcar mascavo 4...
Ingredientes: 2 cebolas médias picadas 2 dentes de alho amassados 1 colher (chá) de pimenta dedo de moça picada Sal a gosto Óleo 3 xícaras (chá) de arroz cozido...
Ingredientes: 1 kg de anchova Suco de 1 limão 1 xícara (chá) de pedaços de pão branco 2 cebolinhas verdes bem picadas Sal e pimenta do reino à gosto 1 colher...
Ingredientes: 1 Kg de picanha suína 2 xícaras (chá) de suco de laranja ½ xícara (chá) de vinho branco Sal 1 cubo de caldo de costela 3 dentes de alho 1 galho de...
Ingredientes: 1 frango grande Sal e pimenta do reino a gosto 3 xícaras (chá) de vinho branco 125 g de manteiga ou margarina 4 cebolas picadas 1 colher (chá) de...
Ingredientes: 1 kg de amêijoas 4 salsichas frescas 800 g de carne de porco 200 g de presunto sem sal 100 g de toucinho entremeado 1 chouriço pequeno de carne 1...
Ingredientes: 1 peça de matambre pesando aproximadamente 2,5 kg½ pimentão verde cortado em tiras ½ pimentão vermelho cortado em tiras 1 cenoura grande cortada...
Ingredientes: 6 coxas de frango 2 colheres (sopa) de azeite 1 cerveja 1 pacote de 200 ml de nata para culinária 1 pacote de sopa instantânea de cebola 1 raminho...
Ingredientes: 6 coxas 6 sobrecoxas de frango 300 ml de leite de coco 150 g de amêndoa laminada 1 cebola grande -3 dentes de alho 1/3 colher (café) de açafrão...
Ingredientes: 1 cebola pq. picada 1 colher sopa de azeite 2 bifanas grandes 3 alhos sal q.b. meio limâo uma pitada de oregâos pimenta q.b. uma pitada de...
Ingredientes: 300 g de lombo de bacalhau picado em cubos regulares 3 colheres sopa de azeite de oliva espanhol 2 damascos secos picados 2 ameixas secas picadas...
Ingredientes: 10 camarões médios limpos 30 g de lula cortada em aneis 10 g de cação em posta cortado em cubos 1 colher (sopa) de alho picado 1 colher (sopa) de...
Ingredientes: 1,5 kg de maminha 3 colheres sopa de alho picado 1 xícara chá de manteiga amolecida 1 cubo de caldo de galinha esfarelado 1 colher sopa de sal 4...
Ingredientes: 4 filés de pescada, linguado ou badejo 8 camarões grandes 3 tomates em cubinhos, sem pele e sem sementes 4 dentes de alho inteiros 1 colher chá de...
Ingredientes: 1 couve flor 2 xícaras (chá) de molho branco 1 colher (sopa) de extrato de tomate 150 g de camarão descascado, limpo e cozido 3 ovos cozidos duros
Ingredientes: 1 pato de 2 kg 100 g de toucinho moído ½ litro de vinho branco seco -1 cálice de vinho madeira 300 g de cereja fresca sem caroço e picadinhas 1...
Ingredientes: 2 trutas 1 colher (de sopa) de manteiga 4 colheres (de sopa) de farinha de trigo Sal a gosto CREME: 1 xícara (de chá) de maçãs picadas 1 ½ xícara...