Ingredientes: 1 kg de filé de jacaré 1 colher (sopa) de mostarda 2 colher (sopa) de iogurte natural 1 colher (sopa) de azeite extra virgem 1 colher (sopa) de...
Ingredientes: 500 g de carne de jacaré 1 pitada de pimenta caiena 1 pitada de açafrão 1/3 de maço de hortelã 1 vidro de leite de coco Óleo e sal à gosto
Ingredientes: 250 g de mandioquinha cortada em cubos médios 500 g de batatas cortadas em quatro 2 chuchus médios cortado em cubos médios 4 cenouras médias...
Ingredientes: 4 batatas pequenas 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola grande cortada em rodelas finas 1 copo de requeijão, páprica picante a gosto 4 ovos Sal e...
Ingredientes: 2 e 1/2 kg de posta de pintado 2 kg de tomate sem semente em cubo 1 kg de cebola em cubo 1/2 kg de pimentão (verde e vermelho) em cubo 100 ml de...
Ingredientes: 2 kg de lagostins médios, lavados, cozidos por 2 minutos sem cascas nem tripas 3 colheres (sopa) de manteiga de frutos do mar, preparada com as...
Ingredientes: 1 cavala inteira de + ou - 750 g, escamada e esviscerada Sal e pimenta do reino a gosto 1 colher (sopa) de endro cortado fino 1 colher (sopa) de...
Ingredientes: 2 xícaras de leite 2 ovos 20 folhas de espinafre 2 xícaras de farinha de trigo 1/2 colher (chá) de óleo 1 colher (chá) de fermento em pó 1 colher...
Ingredientes: 3 xícaras (chá) de suco de abacaxi 1/2 xícara (chá) de catchup 1/3 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de vinagre de vinho branco 1 kg de...
Ingredientes: 1 xícara (chá) de caldo de legumes ou de galinha 800 ml de leite de coco 1 colher (sopa) de cebola roxa em fatias muito finas 1 colher (chá) de...
Ingredientes: 1 kg de mandioca Sal a gosto 3 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de óleo de urucum 4 dentes de alho socados 8 tomates médios cortados em...
Ingredientes: 1/4 xícara (chá) de óleo de milho 1/2 cebola picada 4 dentes de alho picados 2 tomates sem pele e sem sementes 1/2 xícara (chá) de caldo de peixe...
Ingredientes: 1 1/2 litro de água com sal 1 polvo inteiro de 1,5kg 1/4 xícara (chá) de óleo de milho 6 dentes de alho amassados 2 cebolas cortadas 2 tomates...
Ingredientes: 12 salsichas médias tipo Frankfurt 12 fatias finíssimas de bacon 2 colheres (chá) de mel líquido 2 colheres (sopa) de mostarda de dijon Sal e...
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de banha de porco ou óleo 3 dentes de alho picados 1 kg de linguiça campeira cortada em rodelas finas 1/2 cebola bem picada Sal...
Ingredientes: 1 língua 1 amarrado de louro, salsa e cebolinha 1 colher (sopa) de margarina 2 dentes de alho socados 1 xícara (chá) de molho de tomate 1/2 colher...
Ingredientes: 3 kg de caranguejos ou siris limpos, aferventados, cortados, as garras separadas 250 ml de azeite 75 ml de vinagre de vinho tinto 3 dentes de alho...
Ingredientes: 1/2 kg de lulas limpas, sem pele e cortada em anéis 250 g de camarões médios sem cascas e limpos Sal a gosto 200 g de farinha de trigo 3 ovos...