Ingredientes: 6 bifes de filé mignon, temperado à gosto 6 fatias de presunto 6 fatias não muito finas de queijo mussarela 1 lata de aspargos Molho branco
Ingredientes: 2 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal 4 ovos 1 colher (sobremesa) de óleo Recheio: 500 g de ricota fresca e amassada 1 maço...
Ingredientes: Almôndegas: 1 peito de frango sem pele e sem osso 1 cebola média Raspas e suco de 1 limão 1 dente de alho ralado 1 colher (sopa) de azeite 3...
Ingredientes: 1.500 kg de costeletas de borrego 350 g de esparguete 1 dl de caldo de carne 1 colher. (de chá) de polpa de tomate 1 colher. ( de sopa) de salsa...
Ingredientes: 500g de tofu 400 g de ervilhas 4 cenouras + 4 ovos 1 cebola + 2 alhos 1 colher. de sopa de gengibre ralado 4 colher. de sopa de azeite 3 colher....
Ingredientes: 400 g de lombo de porco 1/2 xícara (chá) de suco de maçã 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo 2 ramos de tomilho fresco Sal e pimenta do reino a...
Ingredientes: 50 g de camarões secos 6 1/2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 5 dentes de alho picados 1 pedaço de 1cm de açafrão da terra fresco 2...
Ingredientes: Carne: 1 x 1.8 kg de galinha ou 1 x 3kg de pernil de cordeiro, com osso ou 2kg de costela de porco Marinado 1 colher de chá rasa de sementes de...
Ingredientes: 1 posta grande de bacalhau 100 g de miolo de camarão 150 g de batata palha 1 folha de louro 3 ovos 1 cebola pequena 1 alho francês pequeno 200 ml...
Ingredientes: 1 colher (sopa) de azeite 1/2 kg de camarao Cogumelos frescos Tomatinhos cereja cortados ao meio Ervilha quanto baste Bacon quanto baste Macarrão...
Ingredientes: Espetos: 1 peito de frango limpo cortado em cubos médios 2 dentes de alho picados Molho de soja ½ xícara (chá) de vinho branco seco Sal e pimenta...
Ingredientes: 2 kg de peixe inteiro e limpo 3 dentes de alho amassados Sal e pimenta do reino a gosto Suco de 1 limão 1/2 xícara (chá) de azeite 3 cebolas...
Ingredientes: 4 postas de cação Sal e pimenta do reino a gosto Molho: 1 colher (sopa) de mel 2 cravos 1 pitada de cúrcuma 1 ramo de tomilho 1/4 xícara (chá) de...
Ingredientes: 2 colheres (sobremesa) rasas de amido de milho 5 colheres (sopa) de açúcar Canela em pó a gosto 150 g de arroz ½ fava de baunilha 1 litro de leite
Ingredientes: 3 bananas nanicas bem verdes 1 colher (sopa) de azeite 2 dentes de alho 1 cebola picada 1 tomate sem pele e sem sementes, picado 2 tabletes de...
Ingredientes: 500 g de batatas descascadas Sal a gosto 2 1/2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (chá) de alho picado 4 1/2 xícaras (chá) de erva doce sem os...
Ingredientes: 2 1/2 xícaras (chá) de mistura de "7 grãos" 2 litros de caldo de legumes ou 1 cubinho dissolvido em 2 litros de água 1 amarrado de ervas preparado...
Ingredientes: 1/2 kg de ervilha seca 1/2 xícara de tofu defumado picado 1 cebola cortada em pétalas 2 dentes de alho amassados 1 pitada de orégano 1 ramo de...
Ingredientes: 3 kg de filé de robalo, em dois ou três pedaços grandes Suco de 1 limão 1 cebola grande em cubinhos 1/2 xícara (chá) de pinoli 2 dentes de alho...
Ingredientes: 1/2 xícara de trigo em grãos 1/2 xícara de cebola 2 dentes de alho 4 colheres (sopa) de azeite 1 xícara de cascas de chuchu cozidas 1 xícara de...
Ingredientes: 4 sardinhas de água doce limpas Suco de 3 limões 2 colheres (sopa) de vinagre 1 colher (chá) de sal 1 xícara (chá) de farinha de trigo 3 xícaras...