Ingredientes: 1/4 xícara (chá) de óleo de milho 1/2 cebola picada 4 dentes de alho picados 2 tomates sem pele e sem sementes 1/2 xícara (chá) de caldo de peixe...
Ingredientes: 1 1/2 litro de água com sal 1 polvo inteiro de 1,5kg 1/4 xícara (chá) de óleo de milho 6 dentes de alho amassados 2 cebolas cortadas 2 tomates...
Ingredientes: 12 salsichas médias tipo Frankfurt 12 fatias finíssimas de bacon 2 colheres (chá) de mel líquido 2 colheres (sopa) de mostarda de dijon Sal e...
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de banha de porco ou óleo 3 dentes de alho picados 1 kg de linguiça campeira cortada em rodelas finas 1/2 cebola bem picada Sal...
Ingredientes: 1 língua 1 amarrado de louro, salsa e cebolinha 1 colher (sopa) de margarina 2 dentes de alho socados 1 xícara (chá) de molho de tomate 1/2 colher...
Ingredientes: 3 kg de caranguejos ou siris limpos, aferventados, cortados, as garras separadas 250 ml de azeite 75 ml de vinagre de vinho tinto 3 dentes de alho...
Ingredientes: 1/2 kg de lulas limpas, sem pele e cortada em anéis 250 g de camarões médios sem cascas e limpos Sal a gosto 200 g de farinha de trigo 3 ovos...
Ingredientes: 400 g de carne seca 400 g de músculo de boi cortado em cubos 1/4 xícara (chá) de bacon ou toucinho defumado em cubinhos 3 dentes de alho amassados...
Ingredientes: 48 mexilhões bem lavados e limpos 250ml de água 5 colheres (sopa) de vinho tipo Madeira ou branco seco 5 colheres (sopa) de cebola picada fina 1...
Ingredientes: 60 mexilhões lavados, abertos no vapor, conservados em suas meias conchas e cortados em rodelas 1kg de batatas descascadas, em rodelas 3 colheres...
Ingredientes: 250 g de carne de caranguejo ou de siri cozida e picada 750 g de massa folhada 1 colher (sopa) de aipo picado fino 2 colheres (sopa) de salsinha...
Ingredientes: 1 1/2kg de lulas limpas, sem pele 1/2kg de acelga ou espinafre, os talos e nervuras maiores removidos e as folhas cortadas fino Sal e pimenta do...
Ingredientes: 1 kg de filé mignon em bife -250 g de queijo prato fatiado 250 g de presunto fatiado 100 g de queijo parmesão ralado 2 cubos de caldo de carne 6...
Ingredientes: 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de açúcar 250 g de manteiga Recheio: 1 lata de leite condensado 5 colheres (sopa) de...
Ingredientes: 3 linguiças finas defumadas 2 paios defumados 1/2 kg de costelinha de porco 1/2 kg de lombo de porco picado em cubos 1/2 kg de feijão preto Louro;...
Ingredientes: Purê: 1 kg de mandioca cozida 2 colheres (sopa) de margarina 200 ml de creme de leite 1 cebola média 1 dente de alho 100 g de parmesão ralado...
Ingredientes: Uma colher de sopa de azeite de oliva Dois dentes de alho picados Brócolis pré-cozidos Uma couve-flor pré-cozida Duas cenouras médias em cubos...