Ingredientes: 4 colheres de azeite 2kg de cebola cortada em gomos ½ xìcara (chá) de açúcar mascavo 4 xícaras (chá) de cerveja 1 xícara (chá) de vinagre de vinho...
Ingredientes: 600 g de miolo de acém ultra limpo picado em cubos 3 cebolas picadas 5 dentes de alho amassados 1 xícara (chá) de ervas orégano, tomilho,...
Ingredientes: choco q. b. 1 cebola 4 dentes de alho 2 colheres de sopa de polpa de tomate 1 cenoura 1 raminho de coentros 3 punhados grandes de favas azeite...
Ingredientes: Uma galinha 100 g de toucinho Uma linguiça Duas cebolas médias 1 dl de azeite 2 dentes de alho 2 dl de vinho branco Um molhinho de salsa 250 g de...
Ingredientes: Molho branco: 3 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola média picada 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 litro de leite 1 xícara (chá) de creme de...
Ingredientes: 3 Kg de peixes variados 5 cebolas médias 4 dentes de alho 900 g de tomate 1 ramo de coentros 1 ramo de salsa 2 folhas de louro 200 ml de azeite...
Ingredientes: 1 coelho grande cortado aos bocados 500 g de cogumelos 400 g de tomate maduro 1 pimento vermelho 1 cebola grande 2 dentes de alho -1,5 dl de vinho...
Ingredientes: Fressura de 1 borrego Azeite Sal 2 dentes de alho 1 Cebola 1 folha de louro Salsa 3 ou 4 tomates 2 colheres de sopa de vinagre Sangue de borrego...
Ingredientes: 1 repolho grande 2 xícaras chá de água 1 colher chá de sal 3 colheres sopa de óleo 1 ou 2 dentes de alho 2 cebolas médias 1 colher café de...
Ingredientes: 200 g de cogumelos frescos 2 colheres de sopa de manteiga Ghee 2 dl de vinho branco 1 colher de sopa de farinha de trigo Sumo de 1/2 limão 1 dl de...
Ingredientes: 1 Molho de espargos bravos verdes 1 Molho de coentros 200 g de toucinho 200 g chouriço de carne 2 Colheres de sopa de vinagre 1 Colher de sopa de...
Ingredientes: 1 cebola em fatias finas ¼ xícara de chá de óleo Repolho roxo: 1 repolho roxo grande em tiras finas 2 maçãs descascadas em cubinhos suco de 1...
Ingredientes: 2 filetes das grandes Cherne 3 cebola 4 dentes de alho 1 lata tomate picado Meio pimento verde e meio vermelho 1 folha de louro um pouco de...