Ingredientes: 2 xícaras (chá) de capeletti quatro queijos 2 litros de água 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola picada 300 g...
Ingredientes: 2 xícaras de chá de farinha de trigo ½ xícara de chá de manteiga ½ xícara de chá de creme de leite 1 ovo 1 gema sal Recheio: 3 colheres de sopa de...
Ingredientes: 2 coxas de peru peça no talho para dar uns golpes. 1 kg de batatinhas 100 g de manteiga 5 dentes de alho picados 1 raminho de salsa picada 1...
Ingredientes: 2 colheres de sopa de azeit 600 g de perna de porco (utilizei lombo de porco) 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro 3 tomates maduros 1...
Ingredientes: 4 ovos 300 gr de queijo fresco 1 copo de óleo 2 copos de leite 3 e 1/2 copos de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento royal 1 colher de...
Ingredientes: 0,5 l de feijão encarnado 250 g de cotovelos Quatro batata-suave 150 g de Abóbora 2,5 l de água 100 g de Toucinho 100 g de Chouriço Mouro
Ingredientes: 1 kg de carne picada de porco (pode ser também de vaca ou mista) margarina q.b. 1 folha de papel de alumínio legumes variados à escolha, eu usei:...
Ingredientes: 100 g de margarina 2 colheres de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho 1/2 pimentão vermelho 1/2 pimentão verde 1/2 xícara de molho de tomate...
Ingredientes: 01 kg de carne moída 01 Cebola ralada ½ Pimentão ralado ½ Xícara de óleo 02 Ovos 02 Xícaras de farinha de trigo Coentro picado a gosto 500 g de...
Ingredientes: 8 postas de bacalhau demolhado 8 ovos cozidos 4 couves portuguesas 4 dentes de alho 4 dl de azeite sal e pimenta q.b. 14 batatas broa de milho ou...
Ingredientes: 1 perú com cerca de 3,5 kg 1 laranja 1 limão 1 colher de sopa de banha 150 g de linguiça ou chouriço 1 colher de sopa de colorau sal e pimenta...
Ingredientes: 4 medalhões de filet mignon 1 cálice de vinho tinto 1 colher de manteiga 100g de cogumelos em conserva sal pimenta do reino 1 caixinha de creme de...