Prato Principal - página 513

Ingredientes: 2 kg de sal grosso 2 ramos de alecrim fresco 2 claras 1 peça de picanha de 1,0kg a 1,5kg

Ingredientes: 800 g de filé mignon Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 2 dentes de alho picados 1/3 xícara (chá) de vinho tinto seco 1 colher (sopa) de amido...

Ingredientes: 300 g de maçunim pré cozidos e sem casca Suco de 1 limão Sal a gosto 1 colher (sopa) de azeite 1 cebola picada 1 colher (chá) de coentro picado 1...

Ingredientes: 1 pato de uns 2kg + ou - Sal a gosto 2 colheres (sopa) de cebola picada 2 colheres (sopa) de salsão picado 1 1/2 colher (chá) de açúcar 1/2 colher...

Ingredientes: 2 lagostas frescas Fondor e pimenta do reino a gosto 1/4 xícara (chá) de vinho branco seco 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola ralada 1 colher...

Ingredientes: 1kg de camarões limpos e sem cascas 250ml de azeite 1 colher (sopa) de açafrão moído 1/4 colher (chá) de pimenta do reino 3 dentes de alho socados...

Ingredientes: 4 colheres (sopa) de coentro picado 4 colheres (sopa) de cebolinha picada 4 colheres (sopa) de salsa picada 1 cebola grande cortadas em tiras 1...

Ingredientes: 250 g de carne moída 2 colheres (sopa) cheias de aveia em flocos finos 1 ovo 1 dente de alho macerado com sal e grãos de pimenta do reino 1/2...

Ingredientes: 600 g de sêmola de grano 3 cenouras 2 abobrinhas 1 pimentão verde 3 batatas 3 nabos brancos pequenos ½ cebola 200 g de grão de bico 250 g de...

Ingredientes: 300 g de esparguete 5 alhos esmagados 3 colher sopa de coentros picados azeite q.b. 1 knorr de galinha agua q.b. 1 fio de oleo

Ingredientes: feijao carne de charque folha de louro, colorau, alho, cebola.

Ingredientes: 1 pacote de massa folhada 300 g de presunto processado 150 g de queijo prato ou mussarela 1 tomate processado grosseiramente sem sementes

Ingredientes: 8 kg de caju fresco (sem castanha) 300 g de farinha de trigo 2 xícaras de cheiro verde picados 2 pimentões médios picados 4 tomates grandes...

Ingredientes: 4 postas de atum fresco com cerca de 80 g cada 8 batatas pequenas com pele 1 pimento 2 colheres de manteiga 3 colheres de azeite coentros picados...

Ingredientes: 500 g de tomates (sem pele) picados 2 colheres (sopa) de molho inglês 2 colheres (sopa) de ketchup 2 colheres (sopa) de margarina 1 colher (sopa)...

Ingredientes: 4 Bifes de peru sal 1 ovo batido 3 colher sopa de queijo ralado light 3 colher sopa de pão ralado azeite para untar o tabuleiro

Ingredientes: 2 kg de rabo de boi, cortado em pedaços pequenos 1 cálice de pinga 600 g de batatas cortadas no sentido do comprimento, em 4 ou 6 pedaços cada uma...

Ingredientes: 1 frango sal q.b. azeite q.b. alho q.b. cebola q.b. 1 folha de louro batatas q.b.ou puré pré-feito 2 ovos bacon q.b

Ingredientes: 1 lombo de porco 1 copo de vinho tinto 1/2 cabeça de alho salsinha cebolinha 2 cravos 1 pau de canela 300 g de chocolate meio amargo

Ingredientes: 300 g de feijão-verde 3 litros de água 20 ml de óleo (2 colheres de sopa) 600 g de atum fresco cortado em cubinhos 250 g de tomate-cereja pequeno...

Ingredientes: 1 pacote (500 g) macarrão tipo parafuso 2 lingüiças calabresas em rodelas 1 cebola picadinha 2 dentes de alho amassados 1 cubo de caldo de carne 3...

Ingredientes: 2 xícaras de acelga picadinha 2 colheres de sopa de passas sem sementes 1 cebola fatiada 4 colheres de sopa de azeite 100 g de germe de trigo 50 g...

Ingredientes: ½ xícara de manteiga ½ xícara de azeite de dendê 6 dentes de alho espremidos ½ cebola ralada 1 colher de salsa picada 1 colher de coentro picado 1...

Ingredientes: 500 g de camarão 1 pão alentejano 1 ovo 3 dentes de alho 1 molho de coentros sal qb 2 colheres de sopa de lagosta knorr -1 dl de azeite