Ingredientes: ½ pacote de macarrão penne ou parafuso cozido em água e sal 1 colher de sopa de manteiga ou azeite extra virgem 1 fatia de bacon picadinho 1...
Ingredientes: 1 corvina de 1 quilo, aproximadamente, já limpa 1 e ½ xícara de (chá) de vinho branco seco 1 limão cortado em rodelas 1 cebola cortada em rodelas...
Ingredientes: 1 garoupa de 1kg limpa -Sal a gosto 2 tomates sem as sementes 2 cebolas 3 dentes de alho 1 colher (sopa) de banha de porco ou azeite 1 colher...
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de óleo 1 dente de alho esmagado em 1 colher (chá) de sal 1/2 colher (sopa) de urucum ou colorífico 4 xícaras (chá) de água 1...
Ingredientes: 2 kg de rabo de jacaré 4 limões grandes espremidos 2 cebolas médias bem picadas 3 dentes de alho amassados 1 xícara de óleo de cozinha 1 maço de...
Ingredientes: 1 coelho 4 batatas grandes aos triângulos 2 dentes de alho 2 colheres (sopa) polpa de tomate 1 copo de água 1 copo de vinho branco azeite, sal,...
Ingredientes: ½ kg de coxão mole picado 2 colheres (de sopa) de óleo 2 dentes de alho amassados 1 colher (de chá) de tempero caseiro 1 pimenta dedo de moça...
Ingredientes: 500 gramas de miúdos de frango (coração, moela, fígado) 1 xícara (chá) de farinha de mandioca 1 colher (sopa) de cebolinha picada 4 colheres...
Ingredientes: 1 frango em pedaços lavado com vinagre e limão 3 tomates grandes sem pele e sem sementes 1 ½ cebola em anéis Alho a gosto Coentro a gosto ½...
Ingredientes: 4 colheres de azeite 2kg de cebola cortada em gomos ½ xìcara (chá) de açúcar mascavo 4 xícaras (chá) de cerveja 1 xícara (chá) de vinagre de vinho...
Ingredientes: 600 g de miolo de acém ultra limpo picado em cubos 3 cebolas picadas 5 dentes de alho amassados 1 xícara (chá) de ervas orégano, tomilho,...
Ingredientes: choco q. b. 1 cebola 4 dentes de alho 2 colheres de sopa de polpa de tomate 1 cenoura 1 raminho de coentros 3 punhados grandes de favas azeite...
Ingredientes: Uma galinha 100 g de toucinho Uma linguiça Duas cebolas médias 1 dl de azeite 2 dentes de alho 2 dl de vinho branco Um molhinho de salsa 250 g de...
Ingredientes: Molho branco: 3 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola média picada 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 litro de leite 1 xícara (chá) de creme de...