Filetes de panga gratinados

Name: Filetes de panga gratinados
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1kg de filetes de Panga( peixe gato);; 2 / 3 cebolas grandes;; 4 cenouras grandes;; 4 dentes de alho;; 1 pacote de bechamel de compra dos grandes;; 1 pacote de queijo ralado;; limão q.b.;; sal q.b.;; azeite q.b.;

Prato Principal

6 porções

Médio

55 min

Esta receita é super fácil e deliciosa!! Já pus muita gente que não gosta de peixe, fã destes filetes! Espero que gostem!

Ingredientes

1kg de filetes de Panga( peixe gato);
2 / 3 cebolas grandes;
4 cenouras grandes;
4 dentes de alho;
1 pacote de bechamel de compra dos grandes;
1 pacote de queijo ralado;
limão q.b.;
sal q.b.;
azeite q.b.;

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura40 min

Temperar os filetes com limão e sal.
Ralar as cenouras e reservar.
Picar as cebolas e os dentes de alho e refogar em azeite, de preferência numa frigideira grande anti-aderente.
Após um breve refogado, adicionar as cenouras raladas.
Quando todos os ingredientes do refogado estiverem bem envolvidos, dispor por cima os filetes de pescada e deixa-los cozinhar por breves minutos, dos dois lados, com a frigideira tapada.
Após o último procedimento, dispor os filetes num pírex próprio para ir ao forno, por cima, deitar todo o refogado espalhando por todos os filetes, por cima, o bechamel e por ultimo polvilhar com o queijo ralado.
Leve ao forno por 25 / 30 min. a 200º C ou até ver o queijo ficar dourado. Servir com arroz soltinho e/ou salada verde.