Petitchef

Filetes de Panga Gratinados

Esta receita é super fácil e deliciosa!! Já pus muita gente que não gosta de peixe, fã destes filetes!
Espero que gostem!
Prato Principal
6 porções
15 min
40 min
Médio

Ingredientes

6

Preparação

  • Temperar os filetes com limão e sal.
  • Ralar as cenouras e reservar.
  • Picar as cebolas e os dentes de alho e refogar em azeite, de preferência numa frigideira grande anti-aderente.
  • Após um breve refogado, adicionar as cenouras raladas.
  • Quando todos os ingredientes do refogado estiverem bem envolvidos, dispor por cima os filetes de pescada e deixa-los cozinhar por breves minutos, dos dois lados, com a frigideira tapada.
  • Após o último procedimento, dispor os filetes num pírex próprio para ir ao forno, por cima, deitar todo o refogado espalhando por todos os filetes, por cima, o bechamel e por ultimo polvilhar com o queijo ralado.
  • Leve ao forno por 25 / 30 min. a 200º C ou até ver o queijo ficar dourado. Servir com arroz soltinho e/ou salada verde.

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Perguntas:




Comentários dos membros:

03/04/2014

Parece ser otimo vou fazer :)

14/01/2014

Muito saboroso!!


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