Petitchef

Conquilhas à Algarvia

Prato Principal
4 porções
10 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Lavam-se as conquilhas e põem-se de molho em água com sal durante 12 horas.
  • Cortam-se os alhos em rodelas e alouram-se no azeite. Juntam-se as conquilhas e deixam-se abrir sobre lume brando mexendo de vez em quando.
  • Retiram-se imediatamente do lume e polvilham-se com coentros picados e pimenta e regam-se com sumo de limão. Servem-se com gomos de limão.


Perguntas:






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