Ingredientes: 1/2 Kg de folhas de uva pequenas e frescas 1/2 Kg de músculo ou rabada cortado em cubos 1 dente de alho socado com um pouco de sal Uma dúzia de...
Ingredientes: 2 colheres de sopa de azeite 1 dente de alho grande, picado 250 g de cogumelos, fatiados 2 colheres de sopa de salsa fresca picada 2 colheres de...
Ingredientes: 1 litro de fumet 15-20 camarões 6 unid claras 250 g (total) de vegetais muito bem picados 4 und broto de manjerição q.b sal q.b lemon&pepper
Ingredientes: para a massa: 200 g de farinha de sêmola 2 ovos médios para o recheio: 200 g de ricota fresca ralada* 50 g de damascos picados 25 - 30 folhas de...
Ingredientes: 1 colher (sopa) de amido de milho 1 xícara (chá) de leite 1 lata de creme de leite sem soro 4 cebolas grandes em rodelas ¾ ou 1 tablete de...
Ingredientes: 1 tainha espalmada de, mais ou menos, 1,2 a 1,5 kg 1 pacote de ova da tainha Suco de 1 limão 1 cebola picada 1 pimentão 50 gramas de bacon picados...
Ingredientes: 01 colher (sopa) azeite extravirgem 02 dentes de alho socados Sal a gosto 02 alhos-poró grandes 03 gomos de linguiça calabresa cortada em cubinhos...
Ingredientes: 2 pães pequenos tipo papo secos demolhados em leite 1 embalagem de lombos de peixe 1 cebola grande 4 cenouras 2 dentes de alho azeite (q.b) 1...
Ingredientes: 1 kg de requeijão 1 ovo 50 g de passas 3 colheres (sopa) de açúcar de baunilha 250 g de açúcar 200 g de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha de...
Ingredientes: 4 lagostas médias 1 pimentão em tiras largas 1 tomate cortado em 04 com pele e sem sementes 1 cebola cortada em 4 partes 1 banana da terra cortada...
Ingredientes: Macarrão de sua preferência o suficiênte Tomate picadinho quanto baste Alho a gosto Azeitona a gosto Pimenta biquinho a gosto Sal a gosto
Ingredientes: 500 g de feijão 3 colheres (sopa) de óleo 4 dentes de alho picados 2 tomates picados 1/2 xícara (chá) de farinha de mandioca 1/4 xícara (chá) de...
Ingredientes: 600 g de filés de peixe de carne firme, sem pele e cortados em pedaços do tamanho de uma amêndoa 4 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola grande...
Ingredientes: 500g de siri limpo 3 tomates grandes maduros picados 1 cebola grande picada 1/2 maço de coentro fresco picado Suco de 1 limão 6 dentes de alho...
Ingredientes: 4 postas de 2 kg de tainha com 2 cm de espessura cada uma 3 dentes de alho amassados com 1 colher (chá) de sal 2 colheres (sopa) de suco de limão...
Ingredientes: 1 frango inteiro ( de 1, 5 a 2 kg) Sal grosso a gosto Pimenta do reino preta em graõs a gosto 2 folhas de louro 2 ramos pequenos de alecrim seco 1...
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de maisena 3 xícaras (chá) de leite Sal a gosto 2 colheres (sopa) de salsa picada 2 gemas 2 claras em neve 1 lata de sardinhas...