Ingredientes: 4 postas de bacalhau 2 cabeças de alho 2 ramos de salsa 1 ramo de hortelã 1 folha de louro 300 ml de azeite 3 cebolas 16 batatas 8 tomates 4 ovos...
Ingredientes: 1 galinha em pedaços 2 colheres (sopa) de manteiga 1 tira de bacon 1 colher (sopa) de colorau 1 cebola média cortada em rodelas 1 maço de cheiro...
Ingredientes: 1 Kg de sangue de porco aferventado e picado ½ Kg de redém de porco picado 1 xícara de chá de farinha de mandioca ½ colher de sopa de sal 3...
Ingredientes: 4 pedaços de ossobuco 1 tablete de caldo de carne - 1 copo de vinho branco seco Pimenta a gosto 1 xícara (chá) de farinha de trigo 2 colheres...
Ingredientes: 1 1/4kg de lulas médias, limpas e sem pele 5 colheres (sopa) de azeite de oliva 125 ml de vinho branco 400 ml de suco de tomate morno Recheio de...
Ingredientes: Carne de porco 1 kg - (cortada aos cubos com alguma gordura, no talho pode pedir-se a carne da barriga do porco que é a mais saborosa para este...
Ingredientes: 500 g de Capeletti 2 litros de água 1 colher (sopa) de sal para o molho 2 xícaras (chá) de molho de tomate 1 dente de alho amassado 1 cebola...
Ingredientes: 2 sapateiras fêmeas pré-cozidas 20 g pão 1 ovo cozido 50 g pickles 1 tira de pimento de conserva 20 g cerveja 1 colher chá mostarda 2 colher sopa...
Ingredientes: 1 pernil de 5 Kg 1 cabeça de alho grande amaçada 1 cebola grande 4 folhas de louro 200 ml de vinagre tinto 200 ml de molho de soja Pimenta do...
Ingredientes: 500 g de mexilhões 1 litro de água 2 cebolas 1 pimentão Sal a gosto 1 tomate 2 colheres (sopa) de óleo 1/ 3 de xícara (chá) de salsinha picada
Ingredientes: 2 cebolas brancas 2 colheres sopa de azeite 1 colher sopa de farinha de trigo 2 colheres sobremesa de vinho branco 2 dl de caldo de carne 4...
Ingredientes: 350 GR. BACALHAU DESFIADO 2 BATATAS MÉDIAS 100 GR. MASSA (MACARRONETE FINA) 3 OVOS 1 CEBOLA MÉDIA 2 DENTES DE ALHO 1 FOLHA DE LOURO 2 TOMATE...
Ingredientes: 8 laranjas 1 cebola grande 2 dentes de alho 1 pimentão vermelho pequeno 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina 2 colheres de chá de açúcar 2...
Ingredientes: Músculo: 1 kg de músculo limpo e temperado com sal e pimenta do reino 1 cebola picada 1 cabeça de alho amassada 1 garrafa de cerveja escura...
Ingredientes: frango sem pele e cortado aos bocados 1 iogurte natural magro 1 lata de leite de côco coentros frescos q.b. caril em pó q.b 2 colheres de chá...
Ingredientes: 200 g de bacalhau desfiado 200 ml de molho Béchamel 1 lata de Camarão pequeno 1 cebola picada 1 cenoura ralada 2 dentes de alho picados 150 g de...
Ingredientes: 3 postas de bacalhau demolhado 400 g de batata palha 100 ml de azeite 2 cebolas cortadas em rodelas meia lua 2 dentes de alho cortados em rodelas...
Ingredientes: ½ kg de feijão preto 2 folhas de louro 250 g de carne seca 250 g de lombo salgado 250 g de costela de porco defumada 250 g de linguiça portuguesa...