Ingredientes: 4 trutas inteiras de cerca de 250 g, evisceradas pelas guelras Sal a gosto Pimenta caiena ou páprica 4 colheres (sopa) de manteiga derretida 2...
Ingredientes: 1/2 kg de batatas descascadas e picadas em cubos de 1,5 cm 6 colheres (sopa) de azeite 1 alho poró cortado em anéis finos 1 colher (sopa) de...
Ingredientes: 1 quilo de feijão ½ quilo de lingüiça calabresa ½ quilo de carne seca ½ quilo de lombo ½ quilo de costela ½ quilo de paio 3 rabos 3 orelhas 3 pés...
Ingredientes: 1 1/4kg de lulas médias, limpas e sem pele 5 colheres (sopa) de azeite de oliva 125 ml de vinho branco 400 ml de suco de tomate morno Recheio de...
Ingredientes: 3 xícaras (chá) de arroz 6 xícaras (chá) de caldo de galinha 250 g de presunto cortado em cubinhos 100 g de passas sem sementes 100 g de ameixas...
Ingredientes: 4 peitos de frango 1 cebola 2 dentes de alho 2 colheres (sopa) de azeite 1 dl de natas 1 colher (sopa) de ketchup Sal e salsa picada q.b.
Ingredientes: 600 g. leite, 60 g. farinha, 40 g. manteiga, Sal, pimenta e noz moscada q.b. 1 colher. sopa bem cheia de creme de marisco. Lasanha: 1 Emb. massa...
Ingredientes: 1/2 Pacote de espaguete 1/2 Cabeça de alho fatiado 1 colher de chá de alcaparras Molho de Alho à gosto Azeite à gosto Sal à gosto Parmesão ralado...
Ingredientes: Lombelos de porco cortados em cubos 1 cebola sal, pimenta e alecrim a gosto 1 dente de alho picado meio copo de vinho do porto meio pacote de...
Ingredientes: 4 bagas de cardamomo 4 copos de iogurte natural (800 ml) 1 colher de chá de água de rosas (encontrada em casas de produtos árabes) 2 colheres de...
Ingredientes: 500 g de feijão preto 1 cebola inteira ramos de manjericão e tomilho ½ xícara (chá) de bacon em cubinhos 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola...
Ingredientes: 250 gr de peito de frango sem osso 80 gr de Bacon em pedaços 200 gr de Champion cortado 100 gr de Inhame cortado em rodelas 100 gr de Cenoura...
Ingredientes: 400 g de fígado cortado em tiras 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de sálvia picada 2 colheres de sopa de salsinha...
Ingredientes: 1 kg de carne de vaca para estufar 1 cebola média 3 cenouras 1 dl de azeite 1 lata de cogumelos laminados 1 raminho de salsa 1 folha de louro...
Ingredientes: 1 repolho de tamanho médio 350 g de feijão-manteiga ou encarnado 1 chouriço vermelho 250 g de toucinho magro 300 g de entrecosto 1/2 pão caseiro 2...
Ingredientes: 03 colheres de sopa de azeite de oliva ½ xícara de alho poró fatiado fino 01 xícara de creme de leite fresco 01 pitada de sal gotas de limão 1/3...
Ingredientes: 1 kg e meio de Costeletinhas de Porco 140 g de Açúcar Mascavado 60 ml de Ketchup 60 ml de Molho de Soja 60 ml de Molho Inglês 60 ml de Rum 70 g de...
Ingredientes: 700 g de Sardinhas 500 g de Batatas 500 g de Tomate 300 g de Cebolas 2 Dentes de Alho Sal (q.b.) Pimenta -1 Colher de Chá de Colorau Doce 1 Ramo...
Ingredientes: 500 g de bacalhau bem demolhado 3 cebolas grandes 2 dentes de alho 750 g de tomate maduro 2 pimentos pimenta 1 ramo de salsa 1 folha de louro 3...