Alimentação para diabéticos

Ingredientes

• açúcar mascavo
• mel
• melaço
• batata baroa
• batata doce
• batata inglesa
• macarrão
• arroz branco
• carne vermelha sem gordura
• frango com pele;
• linguiça;
• salsicha;
• ALIMENTOS PROIBIDOS
• açúcar branco;
• 2 fatias de pão branco = 2 e ½ colheres de sopa de açúcar;
• ½ pacote de biscoito recheado ou 60g = 4 colheres de sopa de açúcar;
• 25g de chocolate = 1 e ½ colher de sopa de açúcar;
• 1 colher de sobremesa de catchup = ½ colher de sopa de açúcar;
• 200 ml de refrigerante = 2 colheres de sopa de açúcar
• pizza
• cheesburguer com batata frita

Preparação

• O diabético não pode comer cenoura ou beterraba porque tem açúcar. A moderação é a palavra de ordem!.O grande problema é quando falamos de batatas.
• Que não devem ser consumidas junto com arroz ou macarrão por exemplo. Essa combinação aumenta muito o conteúdo de carboidratos da refeição. Se for optar pelas batatas, fique com a ordem de: batata baroa, doce e por último a inglesa, que tem menos nutrientes e fibras do que as outras.

Perguntas

Título da receita

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