Ingredientes: b1kg de polvo limpo 300g de couve para caldo verde 300g de miolo de broa 2 tomates maduros 1/2 pimento encarnado batatas 3 dentes de alho 1,5 dl...
Ingredientes: 1 peru temperado 2 colheres (sopa) de margarina 1 cebola Recheio: 200 g de peito de peru defumado picadinho 500 g de batata em cubinhos 1 pimentão...
Ingredientes: Dois lombos de salmão Gengibre fresco fatiado fino 1 colher de chá de açafrão Alho Sumo de meio limão 1 cebola meio pimento vermelho meia...
Ingredientes: 300 g de camarões brancos limpos e sem casca Suco de 1 limão Sal a gosto 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 1 pimentão picado 1 tomate...
Ingredientes: 1,5 kg de galinha caipira cortada em pedaços 1/2 colher (sopa) de sal 1/2 colher (chá) de colorífero em pó Pimenta do reino a gosto 1/4 xícara...
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola grande bem ralada 500 g de carne de caranguejo limpa e bem lavada 1 chuchu grande ralado fino 1/2...
Ingredientes: Carnes: 1 cebola grande picada 4 colheres (de sopa) de óleo 2 dentes de alho picados 6 tomates grandes, sem peles e sem sementes, bem picados 1...
Ingredientes: 2 kg de carne de cauda de lagosta aferventada 4 tomates picados 2 cebolas grandes picadas 1 pimentão pequeno picado 1 molho pequeno de coentro...
Ingredientes: 500 g de cação 1 lata grande de feijão branco 1 cenoura ½ pimento verde 1 cebola 2 dentes de alho 1 lata pequena de tomate pelado 2 colheres...
Ingredientes: 2 kg de rabo de boi, cortado em pedaços pequenos 1 cálice de pinga 600 g de batatas cortadas no sentido do comprimento, em 4 ou 6 pedaços cada uma...
Ingredientes: 2 xícaras de chá de farinha de trigo ½ xícara de chá de manteiga ½ xícara de chá de creme de leite 1 ovo 1 gema sal Recheio: 3 colheres de sopa de...
Ingredientes: 500 g de tomate cortado 500 g de cebola às rodelas 200 g de pimentos aos bocados 2 folha de louro 800 g de batatas às rodelas 400 g de amêijoa 200...
Ingredientes: 2 Chávenas de chá de feijão preto seco 410g de tomates picados 2 colheres de sopa de azeite 2 chávenas de chá de cenouras picadas 5 dentes de alho...
Ingredientes: 1 kg de batatas 1 cebola grande 1,5 dl de azeite 2 l de água 1 ramo de salsa 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 c. (chá) de pimentão colorau sal...
Ingredientes: 1 Robalo do Mar aprox. 700 g 1 cebola média cortadas em meias luas finas 1 lata pequena de Tomate em Pedaços 1/2 pimento vermelho às tiras finas 8...
Ingredientes: 150 g de margarina light sem sal 1 pitada de sal 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo 3 colheres de sopa de azeite 2 tomates 1 couve-flor 1...
Ingredientes: 2 pimentões , sem pele e sem sementes picadinhos 1 kg de pernil de porco em cubos de 2 a 3 cm de lado Sal, pimenta e páprica picante a gosto 100 g...
Ingredientes: 4 mãos cheias de massa de arroz 2 bifes grandes de perú 1 cenoura grande 1/2 lata de ervilhas 4 tomates secos 1 cebola 1/4 de pimento verde 1...
Ingredientes: 200 g de filés de tucunaré Suco de 3 limões 2 colheres (sopa) de vinagre 1 colher (chá) de sal 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 3 colheres...
