Ingredientes: ½ colher (sopa) de alecrim picado ½ colher (sopa) de orégano 4 xícaras (chá) de azeite 1 ½ kg de bacalhau demolhado, limpo e em pedaços 15 batatas...
Ingredientes: 4 colheres de azeite 1 cebola cortada em pétalas 1 pimentão vermelho em tiras 1 pimentão verde em tiras 1 cenoura pré cozida em tiras Sal e...
Ingredientes: 3 xícaras (chá) de milho verde fresco 1 xícara (chá) de banha Sal Recheio: 1 ¼ xícara (chá) de pimentão verde em tirinhas 1 ½ xícara (chá) de...
Ingredientes: 1 pintado limpo com 2kg 1 xícara (chá) de suco de limão 1 colher (sopa) de sal 3 colheres (chá) de pimenta do reino 5 dentes de alho amassados 5...
Ingredientes: 10 salsichas ½ colher (chá) rasa de pimenta em pó 1 colher (chá) rasa de sal Molho de tomate Orégano a gosto 3 tomates 2 pimentões 2 cebolas Água...
Ingredientes: 2 colher de sopa de óleo de amendoím 1 colher de sopa de gengibre fresco, ralado 1 malagueta vermelha fresca, sem sementes e picada 5 cogumelos...
Ingredientes: 10 filés de pintado Sal a gosto Suco de 1 limão 1/2 xícara (chá) de fubá 3 xícaras (chá) de óleo para fritar 3 colheres (sopa) de óleo 2 colheres...
Ingredientes: 1 Kg de polvo -1 Kg de camarão -3 Tomates grandes sem pele e sem sementes 2 Cebolas grandes (uma para cozinhar com o - polvo 1 Pimentão vermelho 1...
Ingredientes: 35 camarões grandes limpos e sem casca 2 colheres (sopa) de azeite 1/4 xícara (chá) de pimentão cortada em cubos 1/4 xícara (chá) de cebola...
Ingredientes: Caldo de peixe: 6 xícaras (chá) de água 2 cabeças de peixe Peixada: 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de manteiga 4 dentes de alho...
Ingredientes: ½ kg carne moída ½ pimentão 1 cebola roxa 4 tomates 6 dentes de alho ½ molho de coentro e cebolinha picados 8 ovos 6 colheres de sopa de óleo 1...
Ingredientes: 4 postas de 2 kg de tainha com 2 cm de espessura cada uma 3 dentes de alho amassados com 1 colher (chá) de sal 2 colheres (sopa) de suco de limão...
Ingredientes: 1 berinjela grande, descascada e cortada em cubinhos 1/4 de xícara (chá) de manteiga ou margarina 2 dentes de alho amassados 1/4 de xícara (chá)...
Ingredientes: 12 lombinhos de porco preto 1 kg de amêijoas 1 dl de azeite 3 dentes de alho 100 g de coentros frescos massa de pimentão vinhos branco sal
Ingredientes: Para a salada: 1 pé de couve-flor pequeno 1/2 kg de vagem 2 cenouras grandes 20 azeitonas pretas grandes 1 pimentão amarelo grande 1 pimentão verde...
Ingredientes: 1/2 Kg de filé de merluza 1/2 Kg de batata inglesa cortadas em rodelas grossas 2 cebolas picadas em rodelas grossas 4 tomates maduros sem peles e...
Ingredientes: 1/4 maço de alface roxa 1/4 maço de chicória 1/4 maço de rúcula 1/4 maço de alface romana 60 g de queijo gorgonzola em pedaços 6 azeitonas pretas...
Ingredientes: 5 bifes de patinho finos cortados em quadrados de 2 a 3 cm, já temperado a gosto 1 cebola grande em cubos de 2 a 3 cm 2 pimentões verdes em...
Ingredientes: 200 g de filé de salmão 200 g de filé de linguado 1 1/2 xícara chá de suco de laranja-lima 1 xícara chá de suco de limão 1 xícara chá de...
