Pimento / Pimentão

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A sua riqueza em vitaminas e sais minerais torna este vegetal em um dos mais apreciados no mundo da culinária. O pimentão / pimento pode ser encontrado em côr vermelha, verde ou amarela. Ele previne o cancro e as doenças cardiovasculares e protege contra os radicais livres pela sua elevada concentração em vitamina C e A. Induz a produção de hormonas, como a adrenalina, aumentando assim o metabolismo. veja mais

Pimentos (pimentões) assados na air fryer, um antepasto perfeito!

(6 votos), (30)

Aperitivo Muito Fácil 1 h 25 m 1477 kcal

Ingredientes: 2 pimentos vermelhos (pimentões) 2 dentes de alho descascados 350 ml azeite alecrim desidratado sal

Salada de macarrão com pimento, milho e queijo mozzarella

(2 votos), (34)

Prato Principal Muito Fácil 38 min 559 kcal

Ingredientes: 200 gr de macarrão (farfalle) 150 gr de milho cozido 1 pimento vermelho (pimentão) 1 queijo (usamos mozzarella fresca) alecrim seco azeite pimenta

Fajitas de frango e pimentão na air fryer

(3 votos), (1) , (2)

Prato Principal Muito Fácil 1 hora 343 kcal

Ingredientes: 400 gr de frango 1 pimento (pimentão) vermelho 1 pimento (pimentão) amarelo 1 cebola (roxa) Marinada: 3 col. de sopa de azeite (+/-) 1 col. de chá...

Homus de pimentão vermelho

(2 votos), (22)

Aperitivo Muito Fácil 30 min 189 kcal

Ingredientes: 1 pimentão vermelho 250 gr grão de bico (cozidos) 4 col. sopa azeite 1 limão (faça o sumo) 2 dentes de alho 2 col. sopa tahine (purê de...

Como tirar a pele do pimentão no microondas?

(2 votos), (8)

Outro Muito Fácil 33 min 41 kcal

Ingredientes: pimento (pimentão)

Pimentões: Vermelho, Verde ou Amarelo?

(20 votos)

Inúmeras são as razões pelas quais devemos incluir os pimentões em nossa alimentação: Fortalece o sistema imunológico; Ajuda na prevenção do câncer, Protege o cérebro de degenerações; Auxilia na saúde da visão, Blinda o coração; Combate o envelhecimento precoce,...

Wrap mediterrâneo recheado com homus, rúcula, pimentão e feta

(1 votos), (4)

Prato Principal Muito Fácil 6 min 2 min

Ingredientes: 2 tortilhas de trigo 120 gr homus 2 punhados de rúcula 60 gr pimentões marinados (ou tomates) 60 gr de queijo feta sal pimenta azeite

Como tirar a pele de pimentão em uma frigideira?

(1 votos), (1)

Outro Muito Fácil 55 min 41 kcal

Ingredientes: Pimentão (pimento)

Como tirar a pele do pimentão cru?

(1 votos), (3)

Outro Muito Fácil 5 min 41 kcal

Ingredientes: pimentão (pimento)

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Como tirar a pele do pimentão no forno?

(1 votos), (1)

Outro Muito Fácil 37 min 41 kcal

Ingredientes: 1 (ou mais) pimento (pimentão)

Macarrão com molho de pimentão e queijo philadelphia

(1 votos), (43)

Prato Principal Muito Fácil 25 min 526 kcal

Ingredientes: 180 gr de macarrão (use massa curta como rigatoni, etc.) 360 gr de pimentos (usamos vermelho e amarelo) 50 gr de queijo creme (tipo philadelphia)...

Como tirar a pele do pimentão: 4 métodos infalíveis

(7 votos)

Considerado um dos vegetais mais versáteis e saborosos, o pimento (pimentão), seja ele amarelo, verde ou vermelho é uma star da culinária. O pimento (pimentão) vem da mesma família do tomate, da batata e da berinjela (beringela), a família Solanacee, por isso, muitas...

Caril de frango fácil

(102 votos), (21) , (1343)

Prato Principal Muito Fácil 40 min 471 kcal

Ingredientes: 200 ml de leite de coco 300 g de frango 1 cebola (1 ou 2) 1/4 de pimento (pimentão) amarelo 2 cenouras cebolinho (a) 1 c. de sopa de azeite 1/2...

Batatas suecas

(77 votos), (7) , (613)

Acompanhamento Muito Fácil 55 min 387 kcal

Ingredientes: 5 batatas 150 ml de azeite 1 dente de alho 1 c. de café de paprica / pimentão doce / colorau 1 c. a café de salsa picada

Sopa de alho à espanhola

(65 votos), (7) , (336)

Entrada Muito Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 1 c. sopa de azeite de oliva 2 ou 3 dentes de alho (depende do tamanho) 1/3 pedaço de pão do dia anterior 1/2 c. sobremesa de páprica (pimentão...

Lentilhas à espanhola (feita com chouriço)

(58 votos), (2) , (455)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min

Ingredientes: 250 gr de lentilhas 1,5 litro de água 1 batata 1 tomate 1/4 de pimentão (pimento) vermelho 1/2 pimentão (pimento) verde 1 cebola 3 dentes de alho 1...

Empanada de atum à espanhola

(58 votos), (9) , (677)

Prato Principal Médio 1 h 10 m 365 kcal

Ingredientes: Para o recheio : 2 cebolas médias 1 pimento/pimentão vermelho 1/3 pimento/pimentão verde 400 g de atum em conserva 4 colher de sopa de extrato de...

Cuscuz express (frango e legumes)

(40 votos), (3) , (486)

Prato Principal Muito Fácil 25 min 408 kcal

Ingredientes: 50 gr (1/2 xícara) sêmola (semolina /couscous) 50 ml água quente (ou caldo) 1 filé de frango 1 col. sopa de azeite 1/2 cenoura 1/2 abobrinha...

Gaspacho andaluz

(39 votos), (5) , (245)

Entrada Muito Fácil 20 min 75 kcal

Ingredientes: 1 kg de tomates 1 pepino grande 1/3 de pimento / pimentão verde 200 ml água 1 dente de alho 2 colheres de sopa de azeite (de oliva) sal a gosto...

Makis de pepino

(36 votos), (243)

Entrada Muito Fácil 35 min 17 kcal

Ingredientes: Para 24 makis : 2 pepinos 1/2 abacate 1/2 pimento vermelho 1/2 pimento amarelo 25 g de arroz

Chili com carne mexicano

(35 votos), (8) , (652)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas

Ingredientes: 500 g de carne picada 2 cebolas 2 dentes de algo 1 pimento verde 400 g de polpa de tomate 250 g de feijão vermelho em lata 150 g de milho sal...

Ceviche de bacalhau

(23 votos), (277)

Entrada Muito Fácil 6 horas 571 kcal

Ingredientes: 1 filé de bacalhau fresco sumo de 1 limão verde 6 col. sopa de azeite sal pimenta 1 pimento verde (pimentão) 1 tomate 1/2 cebola 1/2 manga coentro

Paella de frutos do mar

(21 votos), (1) , (533)

Prato Principal Médio 1 h 45 m 489 kcal

Ingredientes: 200 gr de arroz redondo 300 gr de camarões 7 gambas (camarões grandes) 500 gr de mexilhões 200 gr de amêijoas 3 lulas 1 pimento vermelho (pimentão...

Frango com mel e mostarda no forno

(20 votos), (582)

Prato Principal Muito Fácil 45 min 244 kcal

Ingredientes: 4 peitos de frango 2 col. sopa de azeite 2 col. sopa de mel 1 col. sopa mostarda antiga 1 col. chá vinagre de maçã (cidra) 1 col. chá pimentão doce...

Shakshuka (ovos com molho de tomate)

(20 votos), (1) , (565)

Prato Principal Muito Fácil 40 min 241 kcal

Ingredientes: 2 cebolas 1 pimento vermelho 1 pimento amarelo 1 pimento amarelo 4 tomates grandes 6 ramos de salsa 8 ramos de coentro 2 col. chá cominho 2 col....

Coxinhas de frango (receita brasileira)

(19 votos), (3) , (518)

Aperitivo Médio 1 h 45 m 365 kcal

Ingredientes: A massa : 375 ml de água 1 caldo de galinha 230 gr de farinha de trigo O recheio : 300 gr de peito de frango 1 cebola 1/2 pimentão vermelho...

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