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Pimento / Pimentão

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A sua riqueza em vitaminas e sais minerais torna este vegetal em um dos mais apreciados no mundo da culinária. O pimentão / pimento pode ser encontrado em côr vermelha, verde ou amarela. Ele previne o cancro e as doenças cardiovasculares e protege contra os radicais livres pela sua elevada concentração em vitamina C e A. Induz a produção de hormonas, como a adrenalina, aumentando assim o metabolismo. veja mais

Receita Antepasto de pimentões

Antepasto de pimentões

(266 votos) , (44) , (653)
Entrada Muito Fácil 20 min 170 kcal
Ingredientes: 1 cebola roxa cortada em tiras 1 dente de alho 1 pimentão verde 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo 4 colheres de sopa de de Azeite 2 colheres de s...
Receita Espaguete com Pimentões e Camarões

Espaguete com Pimentões e Camarões

(236 votos) , (35) , (465)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 500g de espaguete 1 pimentão verde 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo 300g de camarões médios sem casca 1/2 cebola picada 2 dentes de alho Sal e p...
Receita Canapés de papaia verde e pimentões (vegana)

Canapés de papaia verde e pimentões (vegana)

(6 votos) , (40)
Aperitivo Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 caixinha de torradinhas 1/2 mamão papaia verde sem sementes 1 pimentão vermelho em tiras 1/2 xícara de azeite extra virgem Quanto baste de alcaparra...
Receita Peperonata - antepasto de pimentões

Peperonata - antepasto de pimentões

(1 votos) , (1) , (20)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 15 min 284 kcal
Ingredientes: 200 g de pimentão vermelho 200 g de pimentão amarelo 20 g de alho sal à gosto 120 ml de azeite 10 g de alcaparra 5 g de louro fresco orégano à gosto...
Receita Penne integral ao molho de pimentões (roxo e creme)

Penne integral ao molho de pimentões (roxo e creme)

(2 votos) , (2)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 25 min 163 kcal
Ingredientes: Molho: 1/2 kg de carne moída 1 pimentão grande roxo cortado em tiras 1 pimentão grande creme cortado em tiras 1/2 pacotinho de molho de tomate 1/2 ceb...
Pimentões: Vermelho, Verde ou Amarelo?

Pimentões: Vermelho, Verde ou Amarelo?

(15 votos)

Inúmeras são as razões pelas quais devemos incluir os pimentões em nossa alimentação: Fortalece o sistema imunológico; Ajuda na prevenção do câncer, Protege o cérebro de degenerações; Auxilia na saúde da visão, Blinda o coração; Combate o envelhecimento precoce,...

Receita Salada de grão de bico com pimentões

Salada de grão de bico com pimentões

(1 votos) , (3)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 55 min 118 kcal
Ingredientes: ½ Kg de grão de bico 1 pimentão amarelo 1 pimentão vermelho 1 pimentão verde Salsinha Suco de limão Azeite de oliva Sal a gosto...
Receita Pimentos recheados com bacalhau e broa

Pimentos recheados com bacalhau e broa

(90 votos) , (14) , (354)
Entrada Médio 45 min 492 kcal
Ingredientes: 4 pimentos grandes 500 gr de bacalhau desfiado 150 gr de broa de milho esfarelada 1 dente de alho 1 cebola 1 tomate maduro sal, pimenta e noz mo...
Receita Pimentos padrão salteados em azeite e alho

Pimentos padrão salteados em azeite e alho

(74 votos) , (5) , (79)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 168 kcal
Ingredientes: 300 g de pimentos padrão 4 dentes de alho 1,5 de azeite sal grosso q.b...
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Receita Patê de alheira com maça reineta e compota de pimentos padrón

Patê de alheira com maça reineta e compota de pimentos padrón

(67 votos) , (13) , (96)
Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 alheira de mirandela 1 maça reineta (pequena) sal q.b pimenta preta e verde moída na altura...
Receita Fêveras/febras com pimentos

Fêveras/febras com pimentos

(49 votos) , (6) , (111)
Entrada Médio 5 min 20 min
Ingredientes: 2 fêveras/febras 1/2 chouriço pequeno 1/2 pimento 1 colher de chá de pimentão doce 1 colher de sopa de molho de tomate 100 ml de cerveja 1 colh...
Receita Tortilha de batata cebola e pimentos vermelhos no forno

Tortilha de batata cebola e pimentos vermelhos no forno

(49 votos) , (2) , (176)
sem glúten
Prato Principal Médio 50 min 218 kcal
Ingredientes: 8 batatas cozidas 8 ovos 1 pimento vermelho ou pimento em calda 1 cebola Sal e pimenta Salsa...
Receita Bacalhau em recheio de pimentos.

Bacalhau em recheio de pimentos.

(43 votos) , (4) , (85)
Prato Principal Médio 35 min 20 min
Ingredientes: 1 lombo de bacalhau 1 pimento verde grande 1 cebola Puré de batata 4 dentes de alho Azeite Sal Coentros Broa de milho...
Receita Quiche de atum com delicias do mar e pimentos

Quiche de atum com delicias do mar e pimentos

(39 votos) , (3) , (106)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: Azeite 1/2 cebola 1 base de tarte de massa quebrada 3 latas de atum 1 pimento 6 barrinhas de delicias do mar (kani) 4 ovos Pimenta branca...
Receita Pizza de pimentos e cogumelos (vegetariana)

Pizza de pimentos e cogumelos (vegetariana)

(39 votos) , (4) , (93)
Prato Principal Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: Ingredientes: (2 pizzas grandes ou 4 pizzas individuais) Bases de pizza (receita ao lado) Molho de tomate (receita ao lado) 400 gr de Queijo Moz...
Receita Bacalhau com batatas e molho de cebolada com pimentos

Bacalhau com batatas e molho de cebolada com pimentos

(30 votos) , (5) , (27)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: Bacalhau Batatas 2 cebolas 3 dentes de alho 2 pimento 1 tomate grande caldo de peixelouro Azeite, óleo, sal e piri-piri q.b....
Receita Pimentos recheados

Pimentos recheados

(30 votos) , (28)
sem glúten
Outro Muito Fácil 35 min 378 kcal
Ingredientes: 800 g de Carne de Vaca Picada (magra) 1 Cebola 210 g Polpa de Tomate 3 Folhas de Louro Oregãos Sal e Pimenta 6 Pimentos (prefiro dos verdes) Queijo R...
Receita Pimentos recheados e estufados

Pimentos recheados e estufados

(29 votos) , (1) , (132)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 35 min 372 kcal
Ingredientes: 125 g de arroz sal 150 g de tomate 2 cebolas 1 maçã azeite 40 g de miolo de pistácio 30 de sultanas / uva passa (uva seca) 2 pimentos verde...
Receita Compota de pimentos padrón

Compota de pimentos padrón

(28 votos) , (3) , (25)
sem glúten
Outro Muito Fácil 45 min 442 kcal
Ingredientes: 300gr de pimentos padrón vermelhos 200gr de açúcar sumo de 1/2 limão...
Receita Tarte de cogumelos com pimentos e azeitonas

Tarte de cogumelos com pimentos e azeitonas

(28 votos) , (6) , (117)
Prato Principal Médio 1 h 30 m 394 kcal
Ingredientes: Massa: Uma embalagem de massa quebrada Recheio: 2 cebolas às rodelas um pouco de azeite 2 latas de cogumelos laminados 1 pimento às tirinhas 12 azeit...
Receita Robalo assado com pimentos

Robalo assado com pimentos

(26 votos) , (3) , (136)
Prato Principal Médio 20 min 45 min
Ingredientes: 1 robalo com 1.5 kg Sal, pimenta e colorau 2 cebolas 3 dentes de alho 1 kg de batatas 2 tomates maduros 250 g de pimentos verdes e encarnados 1...
Receita Rigatoni com frango, coentros e pimentos padron

Rigatoni com frango, coentros e pimentos padron

(24 votos) , (90)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Massa rigatoni q.b 3 ou 4 bifes de frango Pimentos padron Molho de tomate Queijo parmesão Coentros q.b 3 dentes de alho Limão, sal, pimenta, ...
Receita Espetadas de pescada com pimentos

Espetadas de pescada com pimentos

(22 votos) , (91)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 800 gr de lombos de pescada Sal e Pimenta 1 colher de chá de colorau 1 ramo de tomilho 1 limão 1 pimento / pimentão encarnado 1 pimento verde 250 gr...
Receita Pimentos recheados com carne picada e legumes

Pimentos recheados com carne picada e legumes

(20 votos) , (1) , (128)
Prato Principal Médio 10 min 50 min
Ingredientes: 150 g de carne de porco magra picada 25 g de chouriço 1 cenoura pequena 1/2 courgette pequena 1 cebola 1/2 chávena de cogumelos 1 colher de chá de mas...
Receita Enchiladas de frango, pimentos e molho béchamel

Enchiladas de frango, pimentos e molho béchamel

(18 votos) , (2) , (51)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 624 kcal
Ingredientes: Massa tortilhas: 100 g farinha de milho 220 g (100 + 120) farinha normal (de trigo) 225 ml de água quente (e mais um bocado) 1 pitada de sal fino- 2...



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