Fajitas de frango e pimentão na air fryer

Ingredientes

• 400 gr de frango
• 1 pimento (pimentão) vermelho
• 1 pimento (pimentão) amarelo
• 1 cebola (roxa)

Marinada:

• 3 col. de sopa de azeite (+/-)
• 1 col. de chá de alho em pó
• 1 col. de chá de páprica defumada
• 1/2 col. de chá de cominho em pó
• 1/2 col. de chá de sal
• 1/2 col. de chá de pimenta
• 6 tortilhas (neste caso, tortilhas de milho e de trigo)

Por cima:

• 1 abacate
• 1 limão
• coentro

Materiais

• 1 fritadeira de ar Ninja Foodi Flex 10,4 L AF500EU
• tigela

Preparação

• Prepare a marinada:
  Numa tigela, misture o azeite , o alho em pó, a páprica defumada, o cominho em pó, o sal e a pimenta.
• Corte em lâminas o frango, os pimentões, a cebola e transfira-os para a tigela da marinada.
  
• Misture bem, cubra com filme plástico e leve ao frio (geladeira) por 30 minutos.
  
  *Se preferir, cozinhe sem esperar este tempo.
• Despeje a mistura no cesto da fritadeira. Programe no modo "Air fry" (fritar ao ar livre) por 15 minutos a 190°C.
  
• Se necessário, mexa na metade do cozimento.
• O recheio está pronto!
  
• Aqueça as tortilhas e já podemos recheá-las. Se preferir, acrescente ainda lâminas de abacate, gotas de limão e coentro picado.

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