Fajitas de frango e pimentão na air fryer

Name: Fajitas de frango e pimentão na air fryer
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 400 gr de frango; 1 pimento (pimentão) vermelho; 1 pimento (pimentão) amarelo; 1 cebola (roxa); 3 col. de sopa de azeite (+/-); 1 col. de chá de alho em pó; 1 col. de chá de páprica defumada; 1/2 col. de chá de cominho em pó; 1/2 col. de chá de sal; 1/2 col. de chá de pimenta; 6 tortilhas (neste caso, tortilhas de milho e de trigo); 1 abacate; 1 limão; coentro

Prato Principal

6 porções

Muito Fácil

1 hora

343 Kcal

Está com vontade de fazer fajitas, mas não quer lavar muita louça? Faça na Air Fryer ;-) O recheio foi marinado, mas não é obrigatório. Tem frango, pimentão e tudo foi muito bem temperado, com gostinho mexicano. Dê seu toque especial, assim terá inúmeras versões. Confira nossa receita e regale-se com esta delícia.

Materiais

1 fritadeira de ar Ninja Foodi Flex 10,4 L AF500EU
tigela

Preparação

Preparação15 min

Tempo de espera30 min

Cozedura15 min

Prepare a marinada:
Numa tigela, misture o azeite , o alho em pó, a páprica defumada, o cominho em pó, o sal e a pimenta.
Corte em lâminas o frango, os pimentões, a cebola e transfira-os para a tigela da marinada.
Misture bem, cubra com filme plástico e leve ao frio (geladeira) por 30 minutos.

*Se preferir, cozinhe sem esperar este tempo.
Despeje a mistura no cesto da fritadeira. Programe no modo "Air fry" (fritar ao ar livre) por 15 minutos a 190°C.
Se necessário, mexa na metade do cozimento.
O recheio está pronto!
Aqueça as tortilhas e já podemos recheá-las. Se preferir, acrescente ainda lâminas de abacate, gotas de limão e coentro picado.

Dicas e Conselhos

Qual é o tempo de conservação do recheio de fajita da Air Fryer?

Coloque-o num recipiente hermético e leve ao frio (geladeira) por até 3 dias.

Posso congelar o recheio?

Sim, mas todos os ingredientes devem ter sidos frescos, nunca congelados antes.

Qual é o tempo mínimo da marinada?

Para pegar gosto, os alimentos devem ser marinados mínimo 30 minutos. Podemos também deixá-la da noite para o dia no frio (geladeira).

O que adicionar as fajitas?

Podemos colocar castanhas, nozes,sementes, por exemplo, adicionar queijo cotija (queijo mexicano) ou feta esfarelada e também milho cozido ou feijão (preto ou vermelho).