Ingredientes: 170 g de aletria 1 colher de sopa de óleo de girassol 1 raíz de gengibre, com cerca de 2,5cm, descascada e moída 1 cebola encarnada, cortada em rode...
Ingredientes: Para polenta: 2 litros de água 1 colher de sopa de sal 2 colheres de sopa de azeite 400 g de fubá mimoso Legumes: 1 berinjela grande cortada em rodel...
Ingredientes: 1 coroa de borrego com cerca de 1, 5 kg encomendada no talho 125 g de carne de borrego limpa e picada massa de pimentão 2 salsichas frescas 1 pãozinh...
Ingredientes: Massa: 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 pitada de sal 1 pitada de páprica 1 pitada de açúcar 2 gemas 7 colheres (sopa) de manteiga 7 colher...
Ingredientes: 50 g de toucinho 50 g de chouriço 200 g de pão 1 pimentão 4 tomates maduros 1 cebola 150 g de batatas em rodelas 4 ovos 20 ml de azeite...
Ingredientes: Um polvo de aprox. 1 ½ kg. ½ kg. de mexilhões, limpos e pré ? cozidos Um maço de brocoles Uma e ½ xícara de arroz Tomates, sem pele e sem sementes Pim...
Ingredientes: 350g de miolo de camarão 3 pimentos ( vermelho, verde e amarelo) 3 cenouras 1 cebola gengibre ralado 2 c d'oleo 1 lata d'ananas de conserva 2 c molho ...
Ingredientes: 1 cenoura 1/2 pimentão verde 1/2 pimentão vermelho 1 1/2 xíc. de chá de vagem 2 filés médios de peito de frango 1 colher de sopa cheia de azeite de o...
Ingredientes: 500 g de bacalhau bem demolhado 3 cebolas grandes 2 dentes de alho 750 g de tomate maduro 2 pimentos pimenta 1 ramo de salsa 1 folha de louro 3 colhe...
Ingredientes: 800 g de batatas 2 pimentos amarelos ou vermelhos 2 cebolas 2 dentes de alho 2 colher. sopa de polpa de tomate 4 colher. sopa de azeite 1 colher. caf...
Ingredientes: algumas postas de bacalhau demolhado 1 cabeça de alhos azeite de boa qualidade 1 ou 2 pimentos vermelhos batatinha nova sal q.b. pimenta moída na alt...
Ingredientes: 2 postas de bacalhau previamente demolhadas 4 tomates maduros pimentos verdes 2 colheres de azeite l cebola grande descascada 2 dentes de alho des...
Ingredientes: meio pimento verde cortado no sentido longitudinal meio requeijão 2 nozes picadas 1 colher de sopa de tomate triturado orégãos e pimenta de moinho...
Ingredientes: 1 broa de milho pequena 1 ramo de coentros 1/2 pimento encarnado 3 dentes de alho 400 g de batatas 500 g de bacalhau desfiado e demolhado 2 ovos 800 ...
Ingredientes: 3 colher (sopa) de óleo 1 cebola(s) 1 pimento vermelho 2 dente(s) de alho 1 courgettes 6 ovos 150 g de queijo italiano q.b. de sal q.b. de p...
Ingredientes: 4 pimentões grandes cortados ao meio, ao comprido 1 xícara chá de camarão cozido e picado 1 cebola 3 colheres sopa de manteiga ou margarina 1 dente d...
Ingredientes: 1/2kg de pimentão vermelho 1/2kg de tomate maduro 1/2kg de cebolas 50g de gengibre 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de vinagre branco 1 pitada...