Petitchef

Carne

1944 receitas
Receita Salsichas crioulas em capa lombarda e cogumelos

Salsichas crioulas em capa lombarda e cogumelos

(1 votos), (22)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 couve lombarda 12 salsichas crioulas 1 lata de cogumelos inteiros 1 cebola 6 dentes de alho 4 tomates Azeite Vinho branco Pimenta Preta 1 malagueta ...
Receita Jardineira de legumes

Jardineira de legumes

(1 votos), (1) , (63)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 cenouras 2 cabeças de nabo 5/6 batatas pequenas 500 gr de ervilhas 1/2 chouriço de carne 150 gr de bacon 1 cebola grande 2 dentes de alho azeite q....
Receita Couves de bruxelas guisadas

Couves de bruxelas guisadas

(1 votos), (15)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de couves de Bruxelas 2 dentes de alho picado 1 cebola picada 100 g de bacon em pedacinhos 50 g de chouriço de carne azeite q.b. sal, pimenta...
Receita Jantar romântico

Jantar romântico

(81 votos), (8) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 2 horas
Ingredientes: BRUSCHETTAS DE QUEIJO BRIE 1 pão italiano em fatias grossas 2 tomates sem pele em cubinhos 1/2 cebola picadinha 1 dente de alho picadinho, sem o broti...
Receita Alcatra inteira assada no forno e seu molho

Alcatra inteira assada no forno e seu molho

(69 votos), (9) , (13)
Prato Principal Médio 45 min 1328 kcal
Ingredientes: 2,500 kg Alcatra Angus inteira alho q.b. óleo q.b. pimenta preta q.b. sal q.b. Para o molho: echalotas q.b. 1 dente de alho cortado em 4 25 cl...
Receita Sopa de grão

Sopa de grão

(46 votos), (6) , (203)
Entrada Médio --
Ingredientes: 1 frasco de Grão Cozido (540 gr) 1 Litro de água 1 Repolho 4 Batatas 2 Cenouras Massa cotovelos Azeite Sal 1 Folha de Louro 1 Caldo Knorr Car...
Receita Ervilhas com chouriço

Ervilhas com chouriço

(40 votos), (8) , (65)
Prato Principal Médio 10 min 583 kcal
Ingredientes: Azeite 1/2 Chouriço 1/2 Cebola 500gr de Ervilhas 4dl de Caldo de Carne Sal Pimenta Colorau 1 folha de Louro Salsa picada...
Receita Cachupa

Cachupa

(40 votos), (5) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 pé de porco 500 g de frango 1 chouriço 1 farinheira 150 g de toucinho entremeado 1 morcela(NÃO PUS) 500 grs de carne de vaca de cozer 100 grs de ba...
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Receita Salsichas frescas enroladas em couve lombarda

Salsichas frescas enroladas em couve lombarda

(40 votos), (2) , (41)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 8 salsichas frescas 1 couve lombarda 2 cebolas picadas 2 dentes de alho 100 gr de bacon em fatias Azeite Chouriço de carne 1/2 copo de vinho branco 2...
Receita Almôndegas no forno

Almôndegas no forno

(39 votos), (1) , (152)
Prato Principal Médio 20 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes para 3 pessoas: 600 g de carne picada 3 fatias de pão de forma sal e pimenta q.b. leite q.b. 1/2 pacote de natas 1 fio de azeite pão rala...
Receita Migas com rojões

Migas com rojões

(39 votos), (105)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 900 g de carne de porco Sal e pimenta 1 colher sopa de massa de pimentão 0,5 dl de vinho branco 2 dl de caldo de carne 1/2 pão alentejano 1,5 dl de a...
Receita Rojões com batatinhas novas

Rojões com batatinhas novas

(38 votos), (15)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 700 g de carne de porco 1 folha de louro 3 dentes de alho 1 colher de pimentão doce 1 dl de vinho branco 0,5 dl de azeite 1 colher (sopa) de banha 1...
Receita Tacos de tortilla de farinha

Tacos de tortilla de farinha

(36 votos), (7) , (178)
Prato Principal Médio 15 min 45 min
Ingredientes: Tortillas: 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 1/2 xícara(chá) de água morna 1 colher (chá) de sal 50 gramas de banha ou gordura hidrogenada Car...
Receita Cassoulet do olivier

Cassoulet do olivier

(35 votos), (35)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 250 g de feijão branco 80 g de toucinho defumado picado 500 g de lombo de porco 1 cenoura inteira 1 cenoura cortada em rodelas 200 g de linguiça fre...
Receita Frango do campo assado no forno

Frango do campo assado no forno

(33 votos), (3) , (42)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: Tenho sempre algum receio em cozinhar estes bichinhos, pois têm uma carne mais rija e mais dificil de cozinhar. Sempre fui habituada aos de compra e e...
Receita Hambúrguer de vaca

Hambúrguer de vaca

(29 votos), (3) , (39)
Prato Principal Médio 10 min 10 min
Ingredientes: 150 gr de carne de vaca 1/2 cebola 1 dente de alho 1 colher de sopa de salsa 1 colher de café de sementes de mostarda 1 malagueta pequena 3 colh...
Receita Churrasco na panela de pressão

Churrasco na panela de pressão

(28 votos), (12) , (94)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 frango ou outra peça de carne 1 chouriço ou outro enchido batatas alhos ervas aromáticas - rosmaninho, alecrim, louro, etc...
Receita Receita de bife wellington

Receita de bife wellington

(27 votos), (3) , (107)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 1,2 quilos de bife de filé mignon 375 gramas de massa folhada congelada, descongelada 1/2 xícara (50 gramas) de cogumelos frescos fatiados 50 gramas d...
Receita Grão com enchidos

Grão com enchidos

(25 votos), (5) , (114)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: 500 g de grão de bico 1/2 chouriço de carne 1/2 chouriço mouro 200 g de bacon cortado em tiras 1 cebola grande 3 dentes de alho 0,5 dl de azeite 1 dl ...
Receita Febras à parmesiana

Febras à parmesiana

(24 votos), (2) , (143)
Prato Principal Médio 20 min 15 min
Ingredientes: 5 febras 1 cebola 3 tomates 2 colheres de sopa de polpa de tomate 2 dentes de alho 1/2 cubo de caldo de carne 1dl de vinho branco sal e pimenta...
Receita Arroz califórnia

Arroz califórnia

(23 votos), (4) , (19)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 3 xícaras de arroz integral 1xicara de repolho em tiras fininhas; 1 xícara de cenoura cortada em quadradinho; 1/2 xícara de vagem cortadinha bem fina;...
Receita Arroz amanteigado

Arroz amanteigado

(21 votos), (3) , (15)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de manteiga 1 cebola picadinha 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido 2 tabletes de caldo de carne dissolvidos em 1 litro de águ...
Receita Francesinhas

Francesinhas

(21 votos), (6) , (113)
Prato Principal Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: Esta foi a primeira vez que fiz francesinhas! Não sairam nada mal hein? Eh Eh! A receita fui buscar aqui( http://asreceitasdaligia.blogspot.com/searc...
Receita Macaroni à bolonhesa

Macaroni à bolonhesa

(20 votos), (2) , (95)
Prato Principal Médio 15 min 40 min
Ingredientes: Macaroni 1 Cebola pequena/média 1 Folha de Louro Tomate frito q.b Salsa q.b 400 gr de carne picada 1 Dente de Alho Leite q.b Queijo Ralado q.b...



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