Petitchef

Carne - página 40

1965 receitas
Receita Lombo de porco com castanhas

Lombo de porco com castanhas

(9 votos), (17)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 lombo de porco com cerca de 1kg 800 g de castanhas congeladas 500 g de batatinhas para assar azeite 1 copo de vinho branco sal 1 colher de sopa de ...
Receita Pastéis de massa tenra

Pastéis de massa tenra

(9 votos), (20)
Aperitivo Muito Fácil 45 min 153 kcal
Ingredientes: Para a massa: 250 g de farinha -1 colher de sopa de banha ou margarina 1 colher de sopa de azeite 1,5 dl de água sal Para o recheio de carne: 200 g d...
Receita Arroz cremoso de shitake

Arroz cremoso de shitake

(9 votos), (1) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1357 kcal
Ingredientes: 1 xícara de arroz cru 1 tablete de caldo de carne 1 1/2 l litros de água 150 g de shitake seco 1 copo de vinho branco seco 1 cebola picadinha 3 dente...
Receita Arroz à valenciana

Arroz à valenciana

(9 votos), (2) , (72)
Sobremesa Muito Fácil 35 min 548 kcal
Ingredientes: 200 g argolas de lulas tomate aos cubos (1 lata grande) 200 g ervilhas 200 g berbigão ou ameijoa 300 g carne de porco 300gr miolo de gambas 4 salsic...
Receita Almoço de domingo 2

Almoço de domingo 2

(9 votos), (1) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 250 g de peito de chester 1 pacote da macarrão tipo fetuccine água e sal para cozinhar 3 xícaras de ricota fresca 1 xícara de creme de leite 1 xícara...
Receita Cozido á portuguesa

Cozido á portuguesa

(9 votos), (77)
Prato Principal Difícil 35 min 30 min
Ingredientes: 1 frango ou meia galinha 1 salpicão 1 chouriça de carne 1 chouriço de sangue 400 g de costelas (entrecosto) 4 a 5 ossos de suã (espinhaço) 1 orelheira...
Receita Filé mignon ao molho de mostarda com risotto de funghi secchi

Filé mignon ao molho de mostarda com risotto de funghi secchi

(9 votos), (1) , (159)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1) Para o filé: 6 bifes de filé mignon aproximadamente 700g. temperos a gosto para o filé 3 colheres de sopa de óleo 2 colheres de sopa de grãos de m...
Receita Moqueca de siri na mini moranga

Moqueca de siri na mini moranga

(8 votos), (51)
Prato Principal Médio 30 min 550 kcal
Ingredientes: Para a moqueca : 2 míni morangas 1 colher de sopa de azeite 1/2 cebola picada 1/2 talo de alho poró picado 1 pimenta dedo de moça picada 100 ml ...
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Receita Rolo de massa folhada com sobras

Rolo de massa folhada com sobras

(8 votos), (2) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 Embalagem de massa folhada 1 Courgette Cogumelos laminados (a gosto) 1 Embalagem de bacon Sobras de bife de peru (ou outra carne) 1 Colher de c...
Receita Lombo de porco assado com castanhas

Lombo de porco assado com castanhas

(8 votos), (16)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 557 kcal
Ingredientes: 1 lombo de porco 700 g de castanhas congeladas 1 cubo de caldo de carne 3 alhos picados 1 folha de louro 1 cebola em rodelas 250 ml de calda de tomat...
Receita Macarrão à bolonhesa gratinado

Macarrão à bolonhesa gratinado

(8 votos), (2) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 15 m 414 kcal
Ingredientes: 500 g de Carne de Porco picada 1 Cebola 1 Alho 1 fio de Azeite 1 folha de Louro Polpa de Tomate Sal, pimenta e piri-piri 1 Cenoura 2 colheres (sopa) ...
Receita Tortellini de espinafres e ricotta com cogumelos, bacon e alheira

Tortellini de espinafres e ricotta com cogumelos, bacon e alheira

(8 votos), (2) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 embalagem de tortellini recheados com espinafres e queijo ricotta 130 grs de bacon em cubos 4 fatias de fiambre de perú fumado, cortadas grosseiram...
Receita Lagarto ao molho de cerveja preta e mel

Lagarto ao molho de cerveja preta e mel

(8 votos), (2) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de lagarto (peça inteira) 1 lata de cerveja preta tipo Caracu (350 ml) 1 pacote de sopa de cebola (65 g) 1 tablete de caldo de carne 1 lata de m...
Receita Filé recheado com cogumelos e cebola caramelizada

Filé recheado com cogumelos e cebola caramelizada

(8 votos), (1) , (48)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para o recheio: 200 gr de cogumelos tipo cremini, limpos, hastes cortadas e picado em pedacinhos bem miúdos no multi-processador* 1/2 colher de sopa ...
Receita Lombo de porco em cama de legumes e bagas de goji

Lombo de porco em cama de legumes e bagas de goji

(8 votos), (47)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: Marinada do lombo: 2 dentes de alho folhas de louro esmagadas sal marinho q.b. pimentão doce q.b. vinho branco Cama de legumes: repolho cortado em ...
Receita Talharim ao mignon e funghi

Talharim ao mignon e funghi

(8 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 800 gr de mignon em tiras 1 xícara de funghi sechhi 1 colher de sopa de manteiga 500 gr de talharim 3 xícaras de água 2 colher de sopa de f...
Receita Sopa da pedra

Sopa da pedra

(8 votos), (31)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 700 g de carne de porco Cabeça de porco 1 orelha de porco 1 chouriço de carne pequeno 1 morcela 1 farinheira 800 g de batatas 1 kg g feijão vermelho ...
Receita Bifes de vaca à portuguesa

Bifes de vaca à portuguesa

(8 votos), (1) , (28)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Bifes da vazia azeite sal e pimenta 2 dentes de alho 1 pacote de natas para carne...
Receita Assado em forno a lenha

Assado em forno a lenha

(8 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1,5 kg de carne de vaca tenra - aba 1 cebola ás rodelas 1 tomate maduro 2 folhas de louro 1 fio de azeite 1 copo de vinho branco -colorau e pimenta ...
Receita A verdadeira sopa de cebola inglesa ( jamie oliver)

A verdadeira sopa de cebola inglesa ( jamie oliver)

(8 votos), (1) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de cebolas roxas e brancas em fatias finas 1 alho poro cortado em 4 ao comprido, bem lavado e fatiado 2 dentes de alho inteiros, ligeiramente am...
Receita Baião de dois

Baião de dois

(8 votos), (1) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1/4 xícara (chá) de azeite 1 colher (sopa) de manteiga de garrafa 2 xícaras (chá) de toucinho defumado em cubos 1/2kg de carne de sol de...
Receita Arroz de pato na bimby

Arroz de pato na bimby

(8 votos), (1) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 Pato (partido), 1/2 Chouriço de carne, 100 gr. Bacon, 2 Caldos de Galinha, 30 g. Molho de Soja, 200 g. Vinho Branco, 50 g. Óleo, 50 g. Azeite...
Receita Arroz de morcela no forno

Arroz de morcela no forno

(8 votos), (2) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: sangue fresco do porco sal e pimenta vinagre vinho tinto carne - alho cebola salsa cominhos limão arroz...
Receita Casquinha de siri ou cação

Casquinha de siri ou cação

(8 votos), (1) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 g de carne de siri 1 limão 1 cebola média picada 1 dente de alho picado 2 colheres de sopa de azeite 2 tomates1/2 pimentão verde 2 fatias de pão...



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