Petitchef

Carne

1937 receitas
Receita Cachorro Quente de Forno

Cachorro Quente de Forno

(8 votos) , (1) , (32)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 1265 kcal
Ingredientes: 3 colheres sopa de azeite de oliva 1 dente de alho picado 1 cebola média picada ½ kg de salsicha cortada em fatias 3 tomates sem pele e sem sementes ...
Receita Favas guisadas

Favas guisadas

(8 votos) , (2) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 day 16 h
Ingredientes: 1 kg de favas congeladas 1 chouriço mouro de Seia 1 chouriço de carne de Seia 1 tira de entrecosto pedacinhos de leitão fresco 1 cebola grande 1 rami...
Receita Guisado de frango com tomate e gengibre

Guisado de frango com tomate e gengibre

(8 votos) , (74)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de frango 1 cebola 5 tomates 2 dentes de alho 1 dl de azeite 2 dl de caldo de carne 1/2 pimento 15 g de gengibre sal e pimenta...
Receita Frango assado no forno com chouriço

Frango assado no forno com chouriço

(8 votos) , (1) , (113)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 frango do campo com 1,200 kg 1/2 limão 3 dentes de alho 60 g de chouriço de carne 1 colher de sopa de banha 1 colher de sopa de margarina 1 raminho...
Receita Bife ao molho de mostarda - humberto

Bife ao molho de mostarda - humberto

(8 votos) , (1) , (61)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 35 min 236 kcal
Ingredientes: 6 bifes de carne (contra filé ou alcatra) Sal e pimenta do reino a gosto 1 colher de sopa manteiga 2 colheres de sopa cebola picada 200 g Creme de le...
Receita Paleta de cordeiro com couscous marroquino

Paleta de cordeiro com couscous marroquino

(8 votos) , (25)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 xícara de chà de couscous marroquino pré-cozido 1 pitada de açafrão 100 g de palmito pupunha 2 colheres de sopa de uvas passas brancas sem sementes...
Receita Carneiro ao vinho de peabiru

Carneiro ao vinho de peabiru

(8 votos) , (1) , (8)
Prato Principal Difícil 30 min 2 horas
Ingredientes: 10 quilos de carne de carneiro cortados em pedaços 3 quilos de cebola 3 quilos de tomate 2 quilos de batata cozida 4 litros de vinho branco do tipo se...
Receita Costela de boi com batatas

Costela de boi com batatas

(7 votos) , (2) , (13)
Prato Principal Médio 20 min 1 hora
Ingredientes: 2 e 1/2 quilos de costela de boi (tipo costelão) 1 quilo de batatas Sal, cominho, manjericão e manjerona a gosto 1 tablete de caldo de carne 4 cebolas...
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Receita Risotto de cogumelos

Risotto de cogumelos

(7 votos) , (1) , (48)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Na verdade o meu primeiro risotto! Sim, finalmente ganhei coragem e toca de experimentar? sim, foi isso? isso, e o facto de o pacote de arroz para o f...
Receita Lagarto ao molho de cerveja preta e mel

Lagarto ao molho de cerveja preta e mel

(7 votos) , (2) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de lagarto (peça inteira) 1 lata de cerveja preta tipo Caracu (350 ml) 1 pacote de sopa de cebola (65 g) 1 tablete de caldo de carne 1 lata de m...
Receita Almondegas de caril

Almondegas de caril

(7 votos) , (1) , (124)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: Como tinha guardado no frigorifico o resto do leite de coco que usei para o caril de lulas tive que o usar. E por isso lá saiu umas almondegas de cari...
Receita Filé ao molho de parmesão e risoto ao pesto

Filé ao molho de parmesão e risoto ao pesto

(7 votos) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Filé: 4 medalhões de filé mignon 100 g de queijo parmesão ralado 1 cebola pequena bem picadinha 1 colher (sopa) de farinha de trigo 2 dentes de alho 2...
Receita Sopa da pedra

Sopa da pedra

(7 votos) , (26)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 700 g de carne de porco Cabeça de porco 1 orelha de porco 1 chouriço de carne pequeno 1 morcela 1 farinheira 800 g de batatas 1 kg g feijão vermelho ...
Receita Bolinhas de arroz e frango com salada de verão

Bolinhas de arroz e frango com salada de verão

(7 votos) , (2) , (103)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 3 min
Ingredientes: Carne de frango Arroz branco 1 cebola salsa picada q.b. 1 gema 1 ovo batido pão ralado aromatizado com salsa, alho e endro. sal e pimenta q.b. óleo ...
Receita Puchero

Puchero

(7 votos) , (3) , (36)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 gr de grão-de-bico 4 c. de sopa de óleo 1 cebola grande ralada 300 gr de peito de frango refogado e grosseiramente desfiado 100 gr de bacon em cub...
Receita Caracóis à minha moda

Caracóis à minha moda

(7 votos) , (9)
Outro Muito Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1, 5 kg de caracóis sal 1 caldo knorr 2 cebolas grandes azeite 1/2 lata de tomate pelado 1/2 chouriço de carne 50 gr de bacon aos cubos 1 molho de or...
Receita Hamburgueres de porco

Hamburgueres de porco

(7 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g carne de porco picada 1/2 linguiça picada 1 cenoura ralada 1 cebola picada 1 colher. sopa salsa picada -1 ovo sal -pimenta noz moscada gengib...
Receita Picadinho especial de filé mignon (light)

Picadinho especial de filé mignon (light)

(7 votos) , (1) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg de pontas de filé mignon picados na ponta da faca 1 colher (chá) de alho picado 1 cebola pequena picada 1 envelope de caldo de carne 0% de go...
Receita Feijoada de buzios

Feijoada de buzios

(7 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 4 latas de feijão branco já cozido ou então cozer 4 chávenas de feijão branco já demolhado sal, piri-piri se gostarem 500gr miolo de búzios congelad...
Receita Sopa de alface e feijão verde

Sopa de alface e feijão verde

(7 votos) , (1) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 min
Ingredientes: 2 batatas 1 corgete 2 cenouras folhas de alface 1/2 chouriço de carne 1 cebola 1 dente de alho feijão verde q.b 2 caldos de galinha...
Receita Bife de caldeirada

Bife de caldeirada

(7 votos) , (2) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg carne de bife cebolas 1 caldo de carne 2 colher. sopa azeite 250 ml molho de tomate queijo parmesão ralado sal e pimenta batatas fritas aos cubo...
Receita Arroz de pato na bimby

Arroz de pato na bimby

(7 votos) , (1) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 Pato (partido), 1/2 Chouriço de carne, 100 gr. Bacon, 2 Caldos de Galinha, 30 g. Molho de Soja, 200 g. Vinho Branco, 50 g. Óleo, 50 g. Azeite...
Receita Pastéis de massa tenra

Pastéis de massa tenra

(7 votos) , (15)
Aperitivo Muito Fácil 45 min 153 kcal
Ingredientes: Para a massa: 250 g de farinha -1 colher de sopa de banha ou margarina 1 colher de sopa de azeite 1,5 dl de água sal Para o recheio de carne: 200 g d...
Receita Casquinha de siri ou cação

Casquinha de siri ou cação

(7 votos) , (1) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 g de carne de siri 1 limão 1 cebola média picada 1 dente de alho picado 2 colheres de sopa de azeite 2 tomates1/2 pimentão verde 2 fatias de pão...



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