Petitchef

Carne

1849 receitas
Receita Cozido à portuguesa

Cozido à portuguesa

(7 votos) , (65)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Carne de vaca para cozer Galinha Entrecosto Chispe Chouriço Farinheira Morcela de Arroz Toucinho entremeado Orelha de Porco Couve Lombarda Feijão ver...
Receita Tortilhas recheadas com molho de iogurte

Tortilhas recheadas com molho de iogurte

(6 votos) , (2) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Para o Recheio : 500 gr de carne porco picada 150 gr de bacon 4 tortilhas de milho (de compra) 1 cebola Azeite a gosto 3 colheres de sopa de vi...
Receita Risoto de damasco com queijo brie

Risoto de damasco com queijo brie

(6 votos) , (26)
Prato Principal Médio 20 min 25 min
Ingredientes: 2 xícaras de arroz próprio para risoto (pode ser arbóreo, carnaroli ou vialone nano) 1 litro de caldo de carne (que você pode fazer em casa) ou usar 2...
Receita Medalhão de avestruz com legumes

Medalhão de avestruz com legumes

(6 votos) , (1) , (21)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Dois(2) medalhões de carne de avestruz Sal Alho Pimenta branca Lugemes variados. Azeite...
Receita Sopa de fubá (maneco de jaleco)

Sopa de fubá (maneco de jaleco)

(6 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 100 g de bacon cortado em cubinhos 1 cebola bem picadinha 2 dentes de alho bem picadinhos 1 pimenta vermelha sem semente picada 7 colheres de fubá di...
Receita Esparguete com restos de pernas de frango da maggi com e paté de azeitonas

Esparguete com restos de pernas de frango da maggi com e paté de azeitonas

(6 votos) , (23)
Prato Principal Muito Fácil --
Ingredientes: 2 dentes alho Azeite 2 colheres de sopa vinagre balsâmico Esparguete colorido Restos de carne assada / frango 2 colheres de sopa de paté de azeitonas...
Receita Sopa creme de legumes

Sopa creme de legumes

(6 votos) , (1) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 600 g de carne boa para cozido 1 cebola grande em cubos 1 fio de azeite sal e pimenta 3 batatas médias sem cascas partidas ao meio 1 cenoura sem cas...
Receita Arroz de grão-de-bico com calabresa

Arroz de grão-de-bico com calabresa

(6 votos) , (1) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 919 kcal
Ingredientes: 2 colheres de sopa de óleo 4 dentes de alho picado 2 xicaras de chá de arroz parboilizado 1 linguica calabresa cortada em fatias finas e em meia lua ...
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Receita Feijão com músculo

Feijão com músculo

(6 votos) , (1) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de feijão jalo 1 kg de músculo de boi 4 dentes de alho picados 2 tabletes de caldo de carne 1 gomo de lingüiça calabresa defumada 1 colher de so...
Receita Empadão de batata doce

Empadão de batata doce

(6 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 batatas doces grandes 2 colheres de sopa e molho de tomate 250 ml de béchamel 250 g de carne picada 2 dentes de alho 1 fio de azeite sal e pimenta...
Receita Croquetes de peru

Croquetes de peru

(6 votos) , (1) , (16)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 g de carne Peru picada 1 cebola pequena 2 dentes de alho 1 cenoura 1 lata de tomate em pedaços 50 grs de azeite 1/2 chouriço +/- 400 g de leite 1...
Receita Massa à labrador

Massa à labrador

(6 votos) , (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 55 min
Ingredientes: 1/2 kg de carne de porco azeite 1 cebola 1 folha de louro vinho branco q.b. polpa de tomate pimento às tiras sal, pimenta e piri-piri q.b. batata q....
Receita Costelinha suína na pressão

Costelinha suína na pressão

(6 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 02 colher. de sopa de óleo de soja para cada kg 01 ciolher. de sopa de açúcar para cada kg 04 dentes de alho amassados para cada kg 200 ml de sumo de...
Receita Lombinhos porco c/mostarda antiga

Lombinhos porco c/mostarda antiga

(6 votos) , (1) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Lombinho de porco 1 colher sopa mostarda antiga 1 colher sopa azeite 1 colher sopa manteiga magra 1 caldo knorr natura carne Ervas finas, alecrim, o...
Receita Sopa de farinheira

Sopa de farinheira

(6 votos) , (1) , (34)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 farinheira 1 chouriço de carne em cubinhos 200 ml de polpa de tomate 1 xíc. (chá) de cenouras em cubinhos 1 xíc. (chá) de batatas em cubinhos 1 xí...
Receita Sopa eslava

Sopa eslava

(6 votos) , (1) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 dente de alho amassado/picado 1 colher de sopa de óleo 1 cebola picada 500 gramas de músculo, ou a carne que preferir, cortado em cubinhos 2 batata...
Receita Pargo assado no forno com chouriço

Pargo assado no forno com chouriço

(6 votos) , (1) , (105)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: 2 pargos médios batatas 3 cebolas 6 dentes de alho 1 lata de tomate pelado 1 chouriço de carne vinho branco colorau louro sal, pimenta polpa de tomat...
Receita Bife da vazia com molho de farinheira

Bife da vazia com molho de farinheira

(6 votos) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 k de carne da vazia 0,5 dl de azeite Sal marinho q.b. para o Molho: 0,25 dl de azeite 10 g de alho laminado 75 g de cebola em cubos 1 dl de vinho ...
Receita Bimby/fussioncook - pernas de frango com molho

Bimby/fussioncook - pernas de frango com molho

(6 votos) , (24)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Molho: 1 cebola 40 g azeite 2 tomates pelados + liquido 10 amêndoas 1 cenoura 600 g água quente Carne: 5 pernas de galinha 1 colher sopa azeite 1 lat...
Receita Feijão com tranqueira

Feijão com tranqueira

(6 votos) , (16)
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: Ingredientes do feijão: ♦ 500 a 700 g de feijão ♦ 1 cebola média picada ♦ Azeite, óleo ou manteiga para dourar os temperos ...
Receita Pão Pita / Pão Sírio recheado

Pão Pita / Pão Sírio recheado

(6 votos) , (2) , (60)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 dl (300 ml) de água 500 g de farinha sem fermento 2 colheres de café de sal 1 col. café de açúcar em pó 1 saqueta de fermento seco 11 gr (ou 25 ...
Receita Feijoada

Feijoada

(6 votos) , (2) , (84)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1) Carne salgada: Carne seca Língua Rabo Orelha Costela Pé Lombo 2) Carnes e embutidos defumados Paio Linguiça calabreza defumada Linguiça portuguesa...
Receita Sopa da pedra

Sopa da pedra

(5 votos) , (17)
Prato Principal Médio 30 min 45 min
Ingredientes: Carne (chispe e orelha de porco salgados) 1/2 l de Feijão (encarnado) 700 gramas Batatas 1 cebola 3 dentes de alho 200 gramas Chouriço (carne) 1...
Receita Rocambole salgado sem farinha

Rocambole salgado sem farinha

(5 votos) , (1) , (7)
Entrada Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 xícara de polvilho doce 1/2 xícara de polvilho azedo 1 colher de fermento em pó 1 colher de sal 6 claras 6 gemas peneiradas maionese a gosto 1/2 ...



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