Copo de vidro ou de inox: qual mantém a bebida gelada por mais tempo?

O fator-chave para manter a temperatura de uma bebida é o isolamento térmico. Isso significa a capacidade de impedir que o calor do ambiente aqueça o líquido. E aqui é onde os materiais fazem toda a diferença.

• Vidro: é um material denso, mas excelente condutor de temperatura. Isso significa que ele “recebe” rapidamente o calor do ambiente e transfere esse calor para o líquido dentro do copo. Por isso, bebidas geladas começam a esquentar em questão de minutos, principalmente em dias quentes.
• Inox (aço inoxidável): é um metal, mas quando utilizado em copos com parede dupla e isolamento a vácuo, ele oferece altíssima eficiência térmica. O calor externo simplesmente não consegue atravessar com facilidade. Resultado? A bebida continua gelada por horas.

Diversos testes caseiros e laboratoriais mostram que:

• Um copo de inox com isolamento térmico pode manter a temperatura de uma bebida gelada por até 6 horas ou mais, dependendo da qualidade do copo.
• Um copo de vidro comum permite que a bebida comece a perder o frio em 10 a 20 minutos.
• Copos de inox simples (sem parede dupla) têm desempenho semelhante ao vidro, embora um pouco melhor por refletirem parte do calor.

Ou seja: se for um copo de inox térmico, ele vence de lavada. Mas se for um inox simples, a vantagem não é tão grande.

Algumas pessoas dizem que o inox altera o sabor da bebida. Isso pode acontecer com copos de baixa qualidade ou com uso prolongado e mal conservado. Já o vidro é inerte e não interfere no gosto. Então, se a sua prioridade for o sabor puro e você for beber rápido: o vidro pode ser o preferido.

• Vidro: mais elegante, fácil de lavar, mas frágil.
• Inox térmico: resistente, portátil, ideal para viagens, academia, praia ou trabalho. Muitos têm tampa, o que aumenta ainda mais a conservação da temperatura.

Se você quer manter a bebida gelada por longos períodos, especialmente em ambientes externos, o copo de inox térmico é a melhor escolha. Mas se for para consumo rápido e com foco no sabor, o copo de vidro ainda tem seu charme.