Petitchef

Carne - página 29

1965 receitas
Receita Beringela recheada

Beringela recheada

(74 votos), (5) , (299)
Entrada Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 2 Beringelas / Berinjelas médias 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 chouriço de carne corrente 100 g de bacon 200 g de carne picada 1 caldo...
Receita Recheios para lanches de festa (cynthia goetz)

Recheios para lanches de festa (cynthia goetz)

(71 votos), (8) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 2 horas 40 min
Ingredientes: 1 peça de lagartinho 1 bouquet garni 2 tabletes de caldo de carne 3 cebolas grandes fatiadas 1 pimentão fatiado 1 xícara chá de azeitonas verdes...
Receita Frango estufado com puré de batata

Frango estufado com puré de batata

(70 votos), (11) , (122)
Prato Principal Médio 15 min 35 min
Ingredientes: Para a carne : Meio frango do campo 1 tomate 1 cenoura 1 cebola (média) 1 dente de alho 1 folha de louro 1 colher de café de gengibre (em pó) 1...
Receita Bifes de perú em molho aveludado

Bifes de perú em molho aveludado

(69 votos), (6) , (353)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 col. de chá de manteiga 3 bifes de perú (depende das pessoas) 2 col. de sopa de vinho branco seco 1/8 de litro de caldo de carne 1 col de chá de...
Receita Almôndegas (outra versão)

Almôndegas (outra versão)

(68 votos), (14) , (96)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 342 kcal
Ingredientes: Para as almôndegas: 500 gr de carne picada (podem usar a que preferirem, ou até mesmo misturar) 1 colher (sopa) de mostarda 2 colheres (sopa) de...
Receita Entrecosto assado no forno com limão e salsa da espiga

Entrecosto assado no forno com limão e salsa da espiga

(68 votos), (8) , (99)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 2 horas
Ingredientes: 1 peça de entrecosto 1 caldo de carne 2 colheres (sopa) de limão e salsa da Espiga 1 colher (sobremesa) de alho em pó 6 cravinhos 1 colher...
Receita Batatas com chouriço

Batatas com chouriço

(67 votos), (14) , (293)
Entrada Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 15 batatas miúdas 2 dentes de alho picados 4 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de massa de pimentão Uns raminhos de tomilho fresco 1...
Receita Ervilhas com ovos escalfados

Ervilhas com ovos escalfados

(67 votos), (11) , (184)
Prato Principal Médio 40 min 485 kcal
Ingredientes: 6 ovos 120 g de cebola 1 dente de alho 150 g de tomate fresco 5 colheres de sopa de azeite 200 g de chouriço de carne, cortado às rodelas 1 kg de...
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Receita Francesinhas (à moda do porto)

Francesinhas (à moda do porto)

(67 votos), (17) , (307)
Prato Principal Médio 20 min 1 hora
Ingredientes: Ingredientes: 3 fatias de pão de forma para cada francesinha (De preferência sem côdea) Bife fininho Salsicha fresca Linguiça Fiambre Mortadela...
Receita Salada de batata alemã

Salada de batata alemã

(66 votos), (8) , (410)
Entrada Muito Fácil 25 min 214 kcal
Ingredientes: 1 ½ kg de batatas 200 ml de caldo de carne ou de galinha, quente 1 cebola picada finamente 50 ml de azeite 4 colher de sopa de vinagre 2 colher de...
Receita Hambúrgueres caseiros

Hambúrgueres caseiros

(65 votos), (6) , (188)
Prato Principal Médio 30 min 175 kcal
Ingredientes: 500 gr. carne de vaca picada 1 cebola ralada 1 raminho de salsa 1 colher sopa de mostarda 1 colher sopa molho inglês Sal e pimenta
Receita Arroz com sobras de churrasco

Arroz com sobras de churrasco

(65 votos), (10) , (68)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: um prato cheio de sobras de carne assada em cubinhos 3 colheres, das de sopa, de azeite ou óleo 2 cebolas grandes em cubos pequenos 1 colher, das...
Receita Frango com creme de leite, queijo parmesão, alho e ervas.

Frango com creme de leite, queijo parmesão, alho e ervas.

(64 votos), (14) , (158)
Prato Principal Médio 30 min 50 min
Ingredientes: 4 sobrecoxas de frango (usei sobrecoxas pois não gosto da carne do peito, que é muito seca) 1/2 xícara de alho poró picado 1 caixinha de creme de...
Receita Francesinha - molho aperfeiçoado

Francesinha - molho aperfeiçoado

(63 votos), (5) , (360)
Prato Principal Médio 15 min 15 min
Ingredientes: Para o Molho (2/3 pessoas): 1 cebola pequena 1 dente alho Azeite 1 folha de louro Sal Piri-piri 1 knorr de carne 1 cerveja - 33 cl 5 colheres de...
Receita Folar transmontano

Folar transmontano

(62 votos), (10) , (210)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 1 h 15 m
Ingredientes: 1 kg de farinha 9 ovos grandes 2,5 dl de azeite 50 g de fermento de padeiro 1 dl de água morna 1 colher de açúcar 1 colher (chá) de sal Farinha...
Receita Rojões com batatinhas novas

Rojões com batatinhas novas

(61 votos), (106)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 700 g de carne de porco 1 folha de louro 3 dentes de alho 1 colher de pimentão doce 1 dl de vinho branco 0,5 dl de azeite 1 colher (sopa) de banha...
Receita Pato assado com laranja acompanhado com arroz de grelos bom sucesso

Pato assado com laranja acompanhado com arroz de grelos bom sucesso

(60 votos), (7) , (176)
Prato Principal Médio 15 min 2 horas
Ingredientes: Para o pato : 1 pato 3 laranjas 1 limão 3 dentes de alho 1 pé de alho francês 1 cenoura 1 cebola 2 dl de vinho branco (+ 1dl) Colorau q.b. 5...
Receita Rabada

Rabada

(59 votos), (5) , (21)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 rabo limpissimo cortado nas juntas 2 colheres de sopa de pinga 2 dentes de alho amassado 3 colheres de sopa de oleo 3 cebolas cortadas em cubos...
Receita Strogonoff de perú

Strogonoff de perú

(57 votos), (3) , (164)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 0,5 kg de perú 1 pacote de natas azeite leite cebola e alhos picados polpa de tomate 1 caldo de carne 1 lata de cogumelos
Receita Pica-pau

Pica-pau

(57 votos), (7) , (162)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de carne de porco 2 colheres de sopa de vaqueiro 2 dl de vinho branco ou cerveja pickles azeitonas pretas sal e pirirpiri q.b 1 dente de...
Receita Fettuccini com frango, cogumelos e manjericão

Fettuccini com frango, cogumelos e manjericão

(56 votos), (9) , (257)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 400g de fettuccini 2 peitos de frango 2 dentes de alho 1 caldo de carne 1 cebola 2 tomates maduros 200g cogumelos frescos laminados azeite, sal e...
Receita Almôndegas recheadas com queijo

Almôndegas recheadas com queijo

(56 votos), (13) , (221)
Prato Principal Médio 1 h 15 m 400 kcal
Ingredientes: 500g de carne picada (metade carne de vaca, metade de porco) cebola picada alho picado salsa picada 2 colheres de sopa de pão ralado 1 ovo sal e...
Receita Caril de frango com arroz basmati

Caril de frango com arroz basmati

(55 votos), (10) , (265)
Prato Principal Médio 1 h 35 m 831 kcal
Ingredientes: 1 frango sem pele cortado aos bocadinhos (não muito grandes) 1 cebola 3 dentes de alho 1caldo de carne Vinho branco Azeite 1 maçã reineta pequena...
Receita Sopa de rabo de boi

Sopa de rabo de boi

(54 votos), (7) , (123)
Entrada Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 rabo de boi 1 lata grande de feijão manteiga 3 cenouras 1 nabo 1/2 couve coração-de-boi pequena 2 batatas brancas 2 batatas doces 1 cebola 4...



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