Ingredientes: 2 Beringelas / Berinjelas médias 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 chouriço de carne corrente 100 g de bacon 200 g de carne picada 1 caldo...
Ingredientes: Para a carne : Meio frango do campo 1 tomate 1 cenoura 1 cebola (média) 1 dente de alho 1 folha de louro 1 colher de café de gengibre (em pó) 1...
Ingredientes: 1 col. de chá de manteiga 3 bifes de perú (depende das pessoas) 2 col. de sopa de vinho branco seco 1/8 de litro de caldo de carne 1 col de chá de...
Ingredientes: Para as almôndegas: 500 gr de carne picada (podem usar a que preferirem, ou até mesmo misturar) 1 colher (sopa) de mostarda 2 colheres (sopa) de...
Ingredientes: 1 peça de entrecosto 1 caldo de carne 2 colheres (sopa) de limão e salsa da Espiga 1 colher (sobremesa) de alho em pó 6 cravinhos 1 colher...
Ingredientes: 15 batatas miúdas 2 dentes de alho picados 4 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de massa de pimentão Uns raminhos de tomilho fresco 1...
Ingredientes: 6 ovos 120 g de cebola 1 dente de alho 150 g de tomate fresco 5 colheres de sopa de azeite 200 g de chouriço de carne, cortado às rodelas 1 kg de...
Ingredientes: Ingredientes: 3 fatias de pão de forma para cada francesinha (De preferência sem côdea) Bife fininho Salsicha fresca Linguiça Fiambre Mortadela...
Ingredientes: 1 ½ kg de batatas 200 ml de caldo de carne ou de galinha, quente 1 cebola picada finamente 50 ml de azeite 4 colher de sopa de vinagre 2 colher de...
Ingredientes: um prato cheio de sobras de carne assada em cubinhos 3 colheres, das de sopa, de azeite ou óleo 2 cebolas grandes em cubos pequenos 1 colher, das...
Ingredientes: 4 sobrecoxas de frango (usei sobrecoxas pois não gosto da carne do peito, que é muito seca) 1/2 xícara de alho poró picado 1 caixinha de creme de...
Ingredientes: 1 kg de farinha 9 ovos grandes 2,5 dl de azeite 50 g de fermento de padeiro 1 dl de água morna 1 colher de açúcar 1 colher (chá) de sal Farinha...
Ingredientes: 700 g de carne de porco 1 folha de louro 3 dentes de alho 1 colher de pimentão doce 1 dl de vinho branco 0,5 dl de azeite 1 colher (sopa) de banha...
Ingredientes: 1 rabo limpissimo cortado nas juntas 2 colheres de sopa de pinga 2 dentes de alho amassado 3 colheres de sopa de oleo 3 cebolas cortadas em cubos...
Ingredientes: 500 g de carne de porco 2 colheres de sopa de vaqueiro 2 dl de vinho branco ou cerveja pickles azeitonas pretas sal e pirirpiri q.b 1 dente de...
Ingredientes: 500g de carne picada (metade carne de vaca, metade de porco) cebola picada alho picado salsa picada 2 colheres de sopa de pão ralado 1 ovo sal e...