Petitchef

Aperitivo

868 receitas
Receita Guacamole de ervilha e lima (limão verde)

Guacamole de ervilha e lima (limão verde)

(3 votos) , (43)
Aperitivo Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 180 gr (1 lata) ervilhas (cozidas e escorridas) sumo 1 e 1/2 lima (limão taiti verde) 1 col. chá sal 1 col. chá pimenta 1 col. chá páprica (ou out...
Receita Pão de alho (préfou)

Pão de alho (préfou)

(3 votos) , (92)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 baguette (ou outro pão) 60 gr de manteiga amolecida 2 dentes de alho 20 gr de salsa (cerca)...
Receita Coroa de pizza recheada com mozzarela

Coroa de pizza recheada com mozzarela

(3 votos) , (43)
Aperitivo Muito Fácil 50 min 612 kcal
Ingredientes: 2 rolos de massa pizza 200 gr de mini mozzarella (ou mozzarella cortada) 150 gr de manteiga 2 dentes de alho 1 col. sopa salsa (fresca) 1/2 col. ...
Receita Bolinho de curgete e queijo (muffins salgado de abobrinha)

Bolinho de curgete e queijo (muffins salgado de abobrinha)

(3 votos) , (1) , (88)
Aperitivo Muito Fácil 45 min 247 kcal
Ingredientes: 1 curgete (abobrinha cerca de 200 gr) 100 gr de queijo cabra fresco 150 gr de farinha de trigo 2 ovos 5 gr de fermento químico 50 ml azeite sal ...
Receita Bruschettas de figos, parmesão e presunto

Bruschettas de figos, parmesão e presunto

(3 votos) , (48)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 4 fatias de pão de forma Azeite 4 fatias de presunto Parmesão 2 figos maduros folhas de manjericão...
Receita Chips de pão pita, receita express

Chips de pão pita, receita express

(2 votos) , (21)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 309 kcal
Ingredientes: 2 col. sopa azeite 1 col. chá páprica 1/2 col. chá pimenta caiena 1/2 col. chá alho (em pó) sal pimenta 6 pães pita (pão sírio)...
Receita Focaccia de tomates cerejas

Focaccia de tomates cerejas

(2 votos) , (72)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Massa : 150 gr de farinha integral 150 gr de farinha de trigo 50 gr de parmesão 10 gr de sal 15 gr de fermento biológico fresco (ou 1 sachê ferme...
Receita Tarte sol com pesto

Tarte sol com pesto

(2 votos) , (1) , (73)
Aperitivo Muito Fácil 35 min 357 kcal
Ingredientes: 2 massas folhadas 95 gr de molho pesto 1 ovo sésamo (gergelim)...
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Receita Patê de cenoura (homus de cenoura)

Patê de cenoura (homus de cenoura)

(2 votos) , (105)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 100 gr de grãos de bico cozidos 200 gr de cenouras 1 col. sopa de azeite 1 col. sopa de tahine (ou azeite de sésamo) sumo de 1/2 limão salsa sal...
Receita Patê de lentilhas vermelhas

Patê de lentilhas vermelhas

(2 votos) , (67)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 200 gr de lentilhas vermelhas 1 col. sopa de azeite 2 col. sopa de sumo de limão 2 col. sopa de tahine (pasta de gergelim/sésamo) sal 1 col. chá ...
Receita Ovos mimosa, sabor abacate

Ovos mimosa, sabor abacate

(2 votos) , (40)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 25 min 239 kcal
Ingredientes: 8 ovos 3 col. sopa de maionese 1 abacate bem maduro...
Receita Pato Curado

Pato Curado

(2 votos) , (1) , (6)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 20 min 65 kcal
Ingredientes: 1 magret (fresco, peito de pato, com capa de gordura) 1 kg de sal grosso pimenta...
Receita Rocambole de trigo sarraceno e salmão

Rocambole de trigo sarraceno e salmão

(2 votos) , (55)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 5 min 82 kcal
Ingredientes: 15 wraps em média : 1 galette (crepe) de trigo sarraceno 3 fatias de salmão defumado 80 gr de queijo cremoso (tipo Boursin) 1 c. à chá de cebolinh...
Receita Enrolados de queijo e embutido

Enrolados de queijo e embutido

(1 votos) , (43)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 66 kcal
Ingredientes: 8 fatias de embutido (usamos viande des Grisons) 100 gr de queijo de cabra fresco cebolinha fresca...
Receita Linguiças caramelizadas

Linguiças caramelizadas

(1 votos) , (11)
Aperitivo Muito Fácil 50 min 306 kcal
Ingredientes: 6 linguiças (finas) 1 colher sopa de óleo 1 colher sopa de molho soja 2 colher sopa de mel...
Receita Tostas/torradas com patê e picles

Tostas/torradas com patê e picles

(1 votos) , (1) , (35)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 74 kcal
Ingredientes: 150 gr de patê 3 fatias de pão de forma 12 pepinos em conserva (picles)...
Receita Homus ou húmus

Homus ou húmus

(26 votos) , (3) , (140)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 20 min 344 kcal
Ingredientes: 1 caixa de grão de bico (400 gr) 150 ml de azeite 1 limão 1 col. (de café) de cominho 1 col. (de café) de paprica (pimentão doce / colorau ) s...
Receita Pão palito de Chouriço

Pão palito de Chouriço

(25 votos) , (2) , (179)
Aperitivo Muito Fácil 1 hora 25 min
Ingredientes: 250 g de farinha 1 saqueta de levedura/fermento de padeiro 1 colher de sobremesa de sal 160 ml de água morna rodelas de chouriço a gosto...
Receita Queijo mini babybel panado

Queijo mini babybel panado

(18 votos) , (195)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 12 mini babybels 2 ovos Pão ralado / farinha de rosca farinha...
Receita Tomates cereja crocantes

Tomates cereja crocantes

(17 votos) , (293)
Aperitivo Muito Fácil 29 min 140 kcal
Ingredientes: 30 tomates cereja 30 gr mussarela 2 colheres sopa de pesto farinha de trigo 2 ovos pão ralado (farinha de rosca) óleo para fritar...
Receita Rillettes de frango e mostarda

Rillettes de frango e mostarda

(14 votos) , (1) , (167)
Aperitivo Muito Fácil 40 min 40 min
Ingredientes: 2 coxas de frango 1 cebola 1 cenoura 1 cubo de caldo 1 raminho de ervas de sua preferência 100 ml de vinho branco seco 200 ml de água 1 c...
Receita Amendoim Praliné (Amendoim Caramelizado)

Amendoim Praliné (Amendoim Caramelizado)

(10 votos) , (174)
Aperitivo Muito Fácil 25 min 183 kcal
Ingredientes: 200 gr de amendoins (torrados sem sal) 145 gr de açúcar moreno 50 ml de água...
Receita Tostas/ torradas com roquefort, nozes e mel

Tostas/ torradas com roquefort, nozes e mel

(8 votos) , (165)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 171 kcal
Ingredientes: 12 tostas (mini torradas de pão de forma) 150 gr de Roquefort 12 nozes mel...
Receita Sandwich cake, um bolo sanduíche

Sandwich cake, um bolo sanduíche

(7 votos) , (1) , (65)
Aperitivo Muito Fácil 45 min
Ingredientes: 3 pães sírio (pães pita) 1 pepino (pequeno) 6 fatias de salmão defumado 300 gr de Philadelphia (cream cheese) 1 maço de cebolinha tomates cerejas...



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