Petitchef

Aperitivo

987 receitas
Receita Homus ou húmus

Homus ou húmus

(24 votos), (3) , (138)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 20 min 344 kcal
Ingredientes: 1 caixa de grão de bico (400 gr) 150 ml de azeite 1 limão 1 col. (de café) de cominho 1 col. (de café) de paprica (pimentão doce / colorau ) s...
Receita Queijo mini babybel panado

Queijo mini babybel panado

(18 votos), (182)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 12 mini babybels 2 ovos Pão ralado / farinha de rosca farinha...
Receita Scones de salmão

Scones de salmão

(16 votos), (3) , (128)
Aperitivo Muito Fácil 22 min 198 kcal
Ingredientes: 125 g de farinha 20 g de manteiga 100 ml de natas / creme de leite líquido 1 colher de sobremesa de levedura / fermento sal 100 g de salmão fuma...
Receita Rillettes de frango e mostarda

Rillettes de frango e mostarda

(14 votos), (1) , (151)
Aperitivo Muito Fácil 40 min 40 min
Ingredientes: 2 coxas de frango 1 cebola 1 cenoura 1 cubo de caldo 1 raminho de ervas de sua preferência 100 ml de vinho branco seco 200 ml de água 1 c...
Receita Rolinhos de salmão, queijo de cabra e aspargos

Rolinhos de salmão, queijo de cabra e aspargos

(14 votos), (2) , (209)
Aperitivo Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 6 fatias de salmão fumado 200 g de queijo de cabra fresco 4 aspargos/espargos verdes sementes de sésamo (gergelim)...
Receita Bolinhos de queijo

Bolinhos de queijo

(11 votos), (2) , (338)
Aperitivo Muito Fácil 45 min 117 kcal
Ingredientes: 250 ml de água 75 gr de manteiga 120 gr de farinha de trigo 3 ovos sal 150 gr de queijo ralado...
Receita Tostas/ torradas com roquefort, nozes e mel

Tostas/ torradas com roquefort, nozes e mel

(9 votos), (133)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 171 kcal
Ingredientes: 12 tostas (mini torradas de pão de forma) 150 gr de Roquefort 12 nozes mel...
Receita Espetinhos de mussarela, presunto cru e tomate seco

Espetinhos de mussarela, presunto cru e tomate seco

(7 votos), (44)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 15 min 721 kcal
Ingredientes: 16 bolas de mussarela (pequenas) 3 fatias de presunto cru 2 (a 3) tomates secos azeite manjericão fresco...
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Receita Pizza buns (pãezinhos recheados de queijo e presunto)

Pizza buns (pãezinhos recheados de queijo e presunto)

(7 votos), (154)
Aperitivo Médio 2h20m 248 kcal
Ingredientes: A massa : 280 gr de farinha de trigo 1 col. sopa de açúcar 1 col. chá de sal 10 gr de fermento de padaria fresco 120 ml leite 60 ml água 30 gr...
Receita Sandwich cake, um bolo sanduíche

Sandwich cake, um bolo sanduíche

(7 votos), (1) , (64)
Aperitivo Muito Fácil 45 min
Ingredientes: 3 pães sírio (pães pita) 1 pepino (pequeno) 6 fatias de salmão defumado 300 gr de Philadelphia (cream cheese) 1 maço de cebolinha tomates cerejas...
Receita Amendoim Praliné (Amendoim Caramelizado)

Amendoim Praliné (Amendoim Caramelizado)

(5 votos), (1) , (116)
Aperitivo Muito Fácil 25 min 183 kcal
Ingredientes: 200 gr de amendoins (torrados sem sal) 145 gr de açúcar moreno 50 ml de água...
Receita Mini croissant folhado (queijo e fiambre)

Mini croissant folhado (queijo e fiambre)

(3 votos), (79)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 massa folhada (redonda) 75gr creamcheese (tipo philadelphia) 1 fatia de fiambre (presunto) 1 ovo ervas aromáticas...
Receita Espetos de melão, presunto cru e alecrim

Espetos de melão, presunto cru e alecrim

(3 votos), (45)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 15 min 282 kcal
Ingredientes: 1/2 melão 4 fatias presunto cru 8 ramos de alecrim...
Receita Pizza tortilha express

Pizza tortilha express

(3 votos), (33)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 tortilla (de trigo) 2 col. sopa de molho de tomate 6 bolas de mussarela (fresca) 4 folhas de manjericão parmesão ralado...
Receita Macarons de foie gras

Macarons de foie gras

(3 votos), (25)
Aperitivo Muito Fácil 27 min 67 kcal
Ingredientes: 4 bolinhos de massa / quenelles 100 gr de foie gras pimenta...
Receita Damasco recheado com atum (alperce)

Damasco recheado com atum (alperce)

(2 votos), (40)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 5 min 72 kcal
Ingredientes: 8 damascos frescos (alperces) 150 gr de atum cozido (1 lata) 50 gr de cream cheese sal pimenta alecrim...
Receita Chamuças ao curry (caril)

Chamuças ao curry (caril)

(2 votos), (62)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 114 kcal
Ingredientes: Recheio: 120 gr de cream cheese 1 col. sopa de caril (curry) 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta 3 folhas massa brick (filó) 1 ovo 1 col. sop...
Receita Patê de cenoura (homus de cenoura)

Patê de cenoura (homus de cenoura)

(1 votos), (75)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 100 gr de grãos de bico cozidos 200 gr de cenouras 1 col. sopa de azeite 1 col. sopa de tahine (ou azeite de sésamo) sumo de 1/2 limão salsa sal...
Receita Pato curado

Pato curado

(0 votos), (6)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 20 min 65 kcal
Ingredientes: 1 magret (fresco, peito de pato, com capa de gordura) 1 kg de sal grosso pimenta...
Receita Tosta de batata doce (dois recheios)

Tosta de batata doce (dois recheios)

(4 votos), (102)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 30 min 331 kcal
Ingredientes: 4 tostas de batata doce: 1 batata doce (pequena ou metade de uma grande) 1 col. chá azeite de oliva Tosta de abacate: 1/2 abacate 4 azeitonas p...
Receita Patê de Beterraba (homus de beterraba)

Patê de Beterraba (homus de beterraba)

(4 votos), (68)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 5 min 106 kcal
Ingredientes: 250 gr de grãos de bico (já cozidos) 1 beterraba cozida sumo de 1/2 limão salsa sal pimenta 1 col. sopa de óleo de sésamo (ou tahine) 1 dente d...
Receita Horta de legumes com homus

Horta de legumes com homus

(3 votos), (1) , (48)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 10 min 172 kcal
Ingredientes: Homus : 500 gr de grão de bico (cozidos) sumo de 1 limão 1 pitada de sal 100 ml tahine 1 dente de alho Legumes crus : Tomate cereja Espina...
Receita Bruschettas de figos, parmesão e presunto

Bruschettas de figos, parmesão e presunto

(0 votos), (44)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 4 fatias de pão de forma Azeite 4 fatias de presunto Parmesão 2 figos maduros folhas de manjericão...
Receita Wraps de presunto cru e rúcula

Wraps de presunto cru e rúcula

(2 votos), (42)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 15 min 163 kcal
Ingredientes: 2 tortillas (tortilhas) 4 fatias de presunto cru 4 col. sopa de cream cheese 50 gr de rúcula...



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