Petitchef

Aperitivo

887 receitas
Receita Pato curado

Pato curado

(2 votos) , (1) , (6)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 20 min 65 kcal
Ingredientes: 1 magret (fresco, peito de pato, com capa de gordura) 1 kg de sal grosso pimenta...
Receita Rocambole de trigo sarraceno e salmão

Rocambole de trigo sarraceno e salmão

(2 votos) , (59)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 5 min 82 kcal
Ingredientes: 15 wraps em média : 1 galette (crepe) de trigo sarraceno 3 fatias de salmão defumado 80 gr de queijo cremoso (tipo Boursin) 1 c. à chá de cebolinh...
Receita Pasta de pimentos vermelhos. fácil e saborosa

Pasta de pimentos vermelhos. fácil e saborosa

(1 votos) , (47)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 30 min 69 kcal
Ingredientes: 3 pimentos (pimentões) vermelhos 1 dente alho 1 col. sopa azeite sal pimenta...
Receita Enrolados de queijo e embutido

Enrolados de queijo e embutido

(1 votos) , (48)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 66 kcal
Ingredientes: 8 fatias de embutido (usamos viande des Grisons) 100 gr de queijo de cabra fresco cebolinha fresca...
Receita Linguiças caramelizadas

Linguiças caramelizadas

(1 votos) , (12)
Aperitivo Muito Fácil 50 min 306 kcal
Ingredientes: 6 linguiças (finas) 1 colher sopa de óleo 1 colher sopa de molho soja 2 colher sopa de mel...
Receita Tostas/torradas com patê e picles

Tostas/torradas com patê e picles

(1 votos) , (1) , (36)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 74 kcal
Ingredientes: 150 gr de patê 3 fatias de pão de forma 12 pepinos em conserva (picles)...
Receita Homus ou húmus

Homus ou húmus

(26 votos) , (3) , (142)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 20 min 344 kcal
Ingredientes: 1 caixa de grão de bico (400 gr) 150 ml de azeite 1 limão 1 col. (de café) de cominho 1 col. (de café) de paprica (pimentão doce / colorau ) s...
Receita Pão palito de chouriço

Pão palito de chouriço

(25 votos) , (2) , (191)
Aperitivo Muito Fácil 1 hora 25 min
Ingredientes: 250 g de farinha 1 saqueta de levedura/fermento de padeiro 1 colher de sobremesa de sal 160 ml de água morna rodelas de chouriço a gosto...
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Receita Rillettes de frango e mostarda

Rillettes de frango e mostarda

(14 votos) , (1) , (176)
Aperitivo Muito Fácil 1 h 20 m 167 kcal
Ingredientes: 2 coxas de frango 1 cebola 1 cenoura 1 cubo de caldo 1 raminho de ervas de sua preferência 100 ml de vinho branco seco 200 ml de água 1 c...
Receita Tostas/ torradas com roquefort, nozes e mel

Tostas/ torradas com roquefort, nozes e mel

(8 votos) , (169)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 171 kcal
Ingredientes: 12 tostas (mini torradas de pão de forma) 150 gr de Roquefort 12 nozes mel...
Receita Sandwich cake, um bolo sanduíche

Sandwich cake, um bolo sanduíche

(7 votos) , (1) , (67)
Aperitivo Muito Fácil 45 min
Ingredientes: 3 pães sírio (pães pita) 1 pepino (pequeno) 6 fatias de salmão defumado 300 gr de Philadelphia (cream cheese) 1 maço de cebolinha tomates cerejas...
Receita Guacamole de ervilha e lima (limão verde)

Guacamole de ervilha e lima (limão verde)

(5 votos) , (1) , (66)
Aperitivo Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 180 gr (1 lata) ervilhas (cozidas e escorridas) sumo 1 e 1/2 lima (limão taiti verde) 1 col. chá sal 1 col. chá pimenta 1 col. chá páprica (ou out...
Receita Rolinho de salmão (com pão de forma)

Rolinho de salmão (com pão de forma)

(4 votos) , (2) , (29)
Aperitivo Muito Fácil 35 min 229 kcal
Ingredientes: 4 fatias de pão forma (sem crosta) 100 gr de queijo creme (queijo philadelphia) cebolinha 4 fatias salmão fumado (pequenas)...
Receita Espetos de melão, presunto cru e alecrim

Espetos de melão, presunto cru e alecrim

(4 votos) , (113)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 15 min 180 kcal
Ingredientes: 1/2 melão 4 fatias presunto cru 8 ramos de alecrim...
Receita Horta de legumes com homus

Horta de legumes com homus

(4 votos) , (1) , (75)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 10 min 170 kcal
Ingredientes: Homus : 500 gr de grão de bico (cozidos) sumo de 1 limão 1 pitada de sal 100 ml tahine 1 dente de alho Legumes crus : Tomate cereja Espina...
Receita Pipoca sem óleo feita no micro-ondas

Pipoca sem óleo feita no micro-ondas

(3 votos) , (34)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 4 min 3 kcal
Ingredientes: milho de pipoca...
Receita Aperitivo de natal

Aperitivo de natal

(3 votos) , (20)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 15 min 186 kcal
Ingredientes: 150 gr de mini mozzarella fresca (cerca de 20 bolinhas) 160 gr de azeitonas verdes sem caroço (cerca 40) 20 tomates cerejas 30 gr de alecrim fresco...
Receita Patê de salmão defumado

Patê de salmão defumado

(3 votos) , (47)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 5 min 154 kcal
Ingredientes: 50 gr de salmão fumado (defumado) 100 gr de queijo tipo philadelphia (queijo creme) 1 col. sopa sumo de limão 1 col. sopa cebolinha...
Receita Pizza tortilha express

Pizza tortilha express

(3 votos) , (56)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 tortilla (de trigo) 2 col. sopa de molho de tomate 6 bolas de mussarela (fresca) 4 folhas de manjericão parmesão ralado...
Receita Macarons de foie gras

Macarons de foie gras

(3 votos) , (30)
Aperitivo Muito Fácil 27 min 67 kcal
Ingredientes: 4 bolinhos de massa / quenelles 100 gr de foie gras pimenta...
Receita Como fazer doritos caseiros?

Como fazer doritos caseiros?

(2 votos) , (41)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 11 min 324 kcal
Ingredientes: 6 tortilhas (trigo ou milho) 100 ml azeite 1 col. sopa páprica 1 col. chá sal...
Receita Chips de crepes de sarraceno. assou, tá pronto!

Chips de crepes de sarraceno. assou, tá pronto!

(2 votos) , (11)
Aperitivo Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 4 crepes de trigo sarraceno azeite sal alecrim...
Receita Muffins de legumes

Muffins de legumes

(2 votos) , (47)
Aperitivo Muito Fácil 45 min 306 kcal
Ingredientes: 350 gr de legumes (usamos cenouras e curgetes/abobrinhas) 1 cebola (pequena) 100 gr de creme vegetal (natas/creme leite ou crème fraîche) 1 col. so...
Receita Como criar uma tábua de embutidos decorada em forma de rosa?

Como criar uma tábua de embutidos decorada em forma de rosa?

(2 votos) , (28)
Aperitivo Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 12 fatias de salame (ou rosette) 12 fatias de pancetta 15 tomates cerejas (ou figos/uvas…) 10 croutons de pão (mini torradinhas) 5 fatias de pão ...



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