Aperitivo - página 5

Ingredientes: 4 folhas de massa brick (filó) 200 gr de cream cheese (tipo Philadelphia) 6 fatias de viande des Grisons (ou outro embutido) 1 cebola roxa 1...

Ingredientes: 150 g de queijo cremoso (como ricota, cottage entre outros) 2 fatias de salmão defumado 1 col. chá de alcaparras 5 gr de endro fresco 1/2 limão...

Ingredientes: 250 g de bolas de mussarela 50 ml de azeite de oliva (+/-) sal pimenta 4 folhas de manjericão fresco 1 col. de chá de orégano 1 col. de chá de...

Ingredientes: 2 fatias de melancia 100 g de queijo feta (metade de um bloco) 1 punhado de rúcula creme de vinagre balsâmico azeite de oliva

Ingredientes: 200 g de fuet embutido catalão (ver obs) 1/2 colher de chá de mostarda Dijon 1 chalota 4 pepinos (pequenos) 1 col. de chá de alcaparras 1 gema de...

Ingredientes: 1 berinjela (tamanho médio) 2 col. sopa de sumo de limão (1/2 limão) 1 dente de alho (pequeno) 1 col. sopa de tahin (pasta de sésamo/gergelim) 1...

Ingredientes: 2 massas folhadas 2 lombos de salmão (com ou sem pele) 150 gr de queijo creme (tipo Philadelphia) 1/2 limão (sumo) sal pimenta Para pincelar: 1 ovo...

Ingredientes: 3 pimentos (pimentões) vermelhos 1 dente alho 1 col. sopa azeite sal pimenta

Ingredientes: 350 gr de legumes (usamos cenouras e curgetes/abobrinhas) 1 cebola (pequena) 100 gr de creme vegetal (natas/creme leite ou crème fraîche) 1 col....

Ingredientes: 300 gr de feijão branco (cozido) 1 dente de alho 20 ml de tahin sumo 1/2 limão 5 gr de cominho em pó 60 gr de leite de coco 30 ml óleo de gergelim...

Ingredientes: 1 endívia 1 lata de atum 120 gr iogurte natural 1/2 sumo limão salsa picada (a gosto) sal pimenta

Ingredientes: 1 berinjela (beringela) 1 col. sopa azeite sal pimenta alecrim 20 ml sumo limão 50 ml azeite 1/2 dente de alho

Ingredientes: 1 massa folhada 8 col. sopa de molho de tomate 4 col. sopa queijo ralado sal pimenta 8 azeitonas pretas

Ingredientes: 2 massas folhadas 95 gr de molho pesto 1 ovo sésamo (gergelim)

Ingredientes: 1 cebola amarela (grande) 70 g de queijo parmesão ralado Temperos de sua preferência (aqui, páprica e ervas de Provence)

Ingredientes: 2 ovos (não iremos usar as claras) 125 ml de azeite de oliva flor de sal

Ingredientes: 1 pimentão vermelho 250 gr grão de bico (cozidos) 4 col. sopa azeite 1 limão (faça o sumo) 2 dentes de alho 2 col. sopa tahine (purê de...

Ingredientes: 1 curgete (abobrinha) 2 ovos 60 gr pão ralado (farinha de rosca) 40 gr de parmesão ralado sal pimenta 1 col. chá orégano 1 col. chá alho em pó 1...

Ingredientes: 6 camarões (cozidos ou crus) sal pimenta 1/2 col. chá pimenta-caiena 1 col. sopa azeite 1 manga sumo de 1/2 limão (verde) 1/2 col. chá gengibre (em...

Ingredientes: 250 gr camarões frescos raspas de limão (a gosto) raspas de laranja (a gosto) azeite sal em flocos pimenta rosa cebolinho(a)

Ingredientes: 1 curgete orgânica (abobrinha) 4 fatias de salmão fumado (defumado) 1 col. sopa azeite 1 col. sopa vinagre balsâmico sal pimenta

Ingredientes: Recheio: 120 gr de cream cheese 1 col. sopa de caril (curry) 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta 3 folhas massa brick (filó) 1 ovo 1 col. sopa de...

Ingredientes: 12 fatias de pão de forma (mini tostas/torradas prontas) 3 colheres de sopa de pesto 1 dente de alho 4 tomates secos parmesão

Ingredientes: 1 massa de pizza 2 fatias de presunto 1 bola de mussarela de búfala molho de tomate oréganos (oregãos) queijo ralado