Petitchef

Aperitivo

930 receitas
Receita Biscoito de parmesão e ervas aromáticas

Biscoito de parmesão e ervas aromáticas

(6 votos), (149)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 238 kcal
Ingredientes: 120 gr farinha de trigo 100 gr parmesão ralado 1 col. chá ervas aromáticas (usamos alecrim) sal pimenta 1 ovo 65 gr manteiga amolecida...
Receita Patê de chouriço

Patê de chouriço

(6 votos), (90)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 20 min 222 kcal
Ingredientes: 200 gr de chouriço 50 ml leite 100 gr de queijo fresco...
Receita Chamuça de atum e tomate

Chamuça de atum e tomate

(6 votos), (2) , (98)
Aperitivo Muito Fácil 25 min 64 kcal
Ingredientes: 140 gr de atum cozido (1 lata) 1 tomate 1/2 cebola 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta 8 folhas massa brick (filó) 1 ovo 1 col. sopa de azeite...
Receita Patê de abacate (homus de abacate)

Patê de abacate (homus de abacate)

(6 votos), (165)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 100 gr de grãos de bico cozidos 1 abacate salsa picada (um punhado) sal pimenta sumo de 1/2 limão 1 col. sopa de tahine (ou azeite de sésamo)...
Receita Muffins de alho francês (alho poró)

Muffins de alho francês (alho poró)

(6 votos), (51)
Aperitivo Muito Fácil 55 min 246 kcal
Ingredientes: 2 alhos franceses (alhos porós) 1 col. chá de manteiga 1 echalote (cebola roxa) 50 ml vinho branco 50 ml natas (creme de leite) sal pimenta noz...
Receita Espetinhos de mussarela, presunto cru e tomate seco

Espetinhos de mussarela, presunto cru e tomate seco

(6 votos), (49)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 15 min 721 kcal
Ingredientes: 16 bolas de mussarela (pequenas) 3 fatias de presunto cru 2 (a 3) tomates secos azeite manjericão fresco...
Receita Pizza buns (pãezinhos recheados de queijo e presunto)

Pizza buns (pãezinhos recheados de queijo e presunto)

(6 votos), (155)
Aperitivo Médio 2h20m 248 kcal
Ingredientes: A massa : 280 gr de farinha de trigo 1 col. sopa de açúcar 1 col. chá de sal 10 gr de fermento de padaria fresco 120 ml leite 60 ml água 30 gr...
Receita Verrines de beterraba e rúcula (mousse de beterraba e rúcula)

Verrines de beterraba e rúcula (mousse de beterraba e rúcula)

(6 votos), (1) , (85)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 35 min 197 kcal
Ingredientes: Mousse de beterraba: 100 gr de mascarpone 200 gr de beterraba cozida 80 ml natas/creme de leite Mousse de rúcula : 60 gr de rúculas 150 ml nat...
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Receita Cones de brick recheados com queijo e embutido

Cones de brick recheados com queijo e embutido

(5 votos), (41)
Aperitivo Médio 28 min 147 kcal
Ingredientes: 4 folhas de massa brick (filó) 200 gr de cream cheese (tipo Philadelphia) 6 fatias de viande des Grisons (ou outro embutido) 1 cebola roxa 1 punha...
Receita Croquetes de feijão branco

Croquetes de feijão branco

(5 votos), (124)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 415 kcal
Ingredientes: 200 gr de feijão branco (enlatado, já cozido) 3 col. sopa de farinha de trigo coentro fresco óleo para fritar...
Receita Múmias folhadas

Múmias folhadas

(4 votos), (30)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 318 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada 8 col. sopa de molho de tomate 4 col. sopa queijo ralado sal pimenta 8 azeitonas pretas...
Receita Chamuças ao curry (caril)

Chamuças ao curry (caril)

(4 votos), (62)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 114 kcal
Ingredientes: Recheio: 120 gr de cream cheese 1 col. sopa de caril (curry) 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta 3 folhas massa brick (filó) 1 ovo 1 col. sop...
Receita Pão de queijo (receita brasileiríssima)

Pão de queijo (receita brasileiríssima)

(4 votos), (192)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 35 min 356 kcal
Ingredientes: 500 gr de polvilho azedo 200 ml leite 70 ml de óleo 1 col. chá de sal 200 gr de queijo emmental ralado 200 gr de parmesão ralado (ou 400 gr de q...
Receita Tostas/torradas de pesto, parmesão e tomates secos

Tostas/torradas de pesto, parmesão e tomates secos

(4 votos), (3) , (42)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 134 kcal
Ingredientes: 12 fatias de pão de forma (mini tostas/torradas prontas) 3 colheres de sopa de pesto 1 dente de alho 4 tomates secos parmesão...
Receita Tostas/torradas com salmão e abacate

Tostas/torradas com salmão e abacate

(4 votos), (1) , (87)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 182 kcal
Ingredientes: 150 gr de salmão defumado 1 abacate 16 blinis (pequenas torradas ou tostas) 1 pitada de endro 1 c chá sumo/suco de limão 2 c. sopa de azeite de o...
Receita Bolinhas de pizza para dividir

Bolinhas de pizza para dividir

(4 votos), (1) , (113)
Aperitivo Muito Fácil 35 min 110 kcal
Ingredientes: 1 massa de pizza 2 fatias de presunto 1 bola de mussarela de búfala molho de tomate oréganos (oregãos) queijo ralado...
Receita Bolinho de curgete e queijo (muffins salgado de abobrinha)

Bolinho de curgete e queijo (muffins salgado de abobrinha)

(3 votos), (1) , (83)
Aperitivo Muito Fácil 45 min 247 kcal
Ingredientes: 1 curgete (abobrinha cerca de 200 gr) 100 gr de queijo cabra fresco 150 gr de farinha de trigo 2 ovos 5 gr de fermento químico 50 ml azeite sal ...
Receita Bruschettas de figos, parmesão e presunto

Bruschettas de figos, parmesão e presunto

(3 votos), (46)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 4 fatias de pão de forma Azeite 4 fatias de presunto Parmesão 2 figos maduros folhas de manjericão...
Receita Focaccia de tomates cerejas

Focaccia de tomates cerejas

(2 votos), (46)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Massa : 150 gr de farinha integral 150 gr de farinha de trigo 50 gr de parmesão 10 gr de sal 15 gr de fermento biológico fresco (ou 1 sachê ferme...
Receita Tarte sol com pesto

Tarte sol com pesto

(2 votos), (1) , (65)
Aperitivo Muito Fácil 35 min 357 kcal
Ingredientes: 2 massas folhadas 95 gr de molho pesto 1 ovo sésamo (gergelim)...
Receita Patê de lentilhas vermelhas

Patê de lentilhas vermelhas

(2 votos), (46)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 200 gr de lentilhas vermelhas 1 col. sopa de azeite 2 col. sopa de sumo de limão 2 col. sopa de tahine (pasta de gergelim/sésamo) sal 1 col. chá ...
Receita Ovos mimosa, sabor abacate

Ovos mimosa, sabor abacate

(2 votos), (38)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 25 min 239 kcal
Ingredientes: 8 ovos 3 col. sopa de maionese 1 abacate bem maduro...
Receita Rocambole de trigo sarraceno e salmão

Rocambole de trigo sarraceno e salmão

(2 votos), (54)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 5 min 82 kcal
Ingredientes: 15 wraps em média : 1 galette (crepe) de trigo sarraceno 3 fatias de salmão defumado 80 gr de queijo cremoso (tipo Boursin) 1 c. à chá de cebolinh...
Receita Enrolados de queijo e embutido

Enrolados de queijo e embutido

(1 votos), (42)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 66 kcal
Ingredientes: 8 fatias de embutido (usamos viande des Grisons) 100 gr de queijo de cabra fresco cebolinha fresca...



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