Petitchef

Aperitivo

886 receitas
Receita Choux com foie gras

Choux com foie gras

 
Aperitivo Muito Fácil 55 min 122 kcal
Ingredientes: A massa para o choux : 80 gr de farinha de trigo 50 gr de manteiga 130 ml de água 2 ovos 1 ovo para dourar/pincelar 1 col. chá de sal 300 gr...
Receita Massa de pastel de feira

Massa de pastel de feira

(832 votos) , (143) , (524)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo 1/2 xícara de água morna 1 colher de sopa vinagre branco 1 colher de chá de sal 2 colheres de sopa de óleo 1 ...
Receita Coxinhas de frango econômica

Coxinhas de frango econômica

(641 votos) , (147) , (687)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1) Massa: 1 litro de caldo de frango 1/2 kilo de farinha de trigo sal temperos a gosto 1 tablete de caldo de galinha 2) Recheio: 2 peitos de frango c...
Receita Croquete de carne moida

Croquete de carne moida

(601 votos) , (127) , (587)
Aperitivo Muito Fácil 35 min 237 kcal
Ingredientes: 1/2 k de carne moida 2 xícaras (cha) de leite 1 xícara (cha) de farinha de trigo Temperos a gosto Ovo Farinha de rosca. Oleo para fritar...
Receita Pão pita / pão sírio

Pão pita / pão sírio

(427 votos) , (63) , (803)
Aperitivo Médio 52 min 278 kcal
Ingredientes: 500g farinha de trigo 275 ml agua 20g açúcar 10g sal 50 ml azeite 7g fermento biológico seco (caso utilize o fermento biológico fresco, são 25...
Receita Salsicha empanada

Salsicha empanada

(311 votos) , (70) , (241)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 584 kcal
Ingredientes: Massa: 1 copo de caldo de galinha 1 colher(café) sal, se necessário 1 copo de farinha de trigo 1 colher(sopa) de óleo, se necessário Recheio: 6 salsi...
Receita A tábua de frios perfeita

A tábua de frios perfeita

(256 votos) , (37) , (155)
Aperitivo Muito Fácil 25 min
Ingredientes: 100 g de queijo provolone fatiado 100 g de queijo mozarela fatiado 100 g de queijo gouda fatiado 100 g de queijo prato fatiado 100 g de salame tipo h...
Receita Banana frita

Banana frita

(237 votos) , (33) , (116)
Aperitivo Muito Fácil 25 min 707 kcal
Ingredientes: bananas farinha ovo pao ralado...
Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Receita Batatas fritas no microondas

Batatas fritas no microondas

(227 votos) , (39) , (146)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 30 min 23 kcal
Ingredientes: batatas sal fino...
Receita Castanhas cozidas

Castanhas cozidas

(190 votos) , (24) , (78)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: Castanhas água sal Erva doce ou cardamomo em pó ( opção ) ( medidas a olho )...
Receita Peixinhos da horta

Peixinhos da horta

(158 votos) , (11) , (442)
Aperitivo Muito Fácil 25 min 204 kcal
Ingredientes: 400 g de feijão verde 125 g de farinha com fermento 1 colher de sopa de azeite 1 dl de cerveja ou leite 2 ovos inteiros sal e pimenta q.b....
Receita Empadas de massa podre

Empadas de massa podre

(144 votos) , (26) , (74)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 600 grs. de farinha de trigo 300 grs. de margarina uso geral 2 ovos 1 colher de sobremesa de sal Recheio de Camarão: 60 grs. de manteiga sem sal0 2...
Receita Mandioca frita

Mandioca frita

(137 votos) , (14) , (63)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de mandioca descascada água para cozinhar sal a gosto óleo para fritar...
Receita Farturas

Farturas

(135 votos) , (20) , (58)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 238 kcal
Ingredientes: 250g de leite 3 ovos 125g de farinha Casca de limão 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de chá de manteiga -Açúcar em pó q.b -Canela em pó q.b...
Receita Tempura de camarão e legumes

Tempura de camarão e legumes

(135 votos) , (20) , (158)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 copos de farinha 1 copo de cerveja Sal Camarão Legumes de sua preferência Molho: 2 copos de água ½ pacote de hondashi 2 colheres de sopa de shoyu...
Receita Bolinho de peixe (culinarista mauro rebelo)

Bolinho de peixe (culinarista mauro rebelo)

(118 votos) , (17) , (274)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 xícara (chá) de sobras de peixe desfiada 2 batatas cozidas e espremidas como para purê 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada 2 colheres (sopa...
Receita Coscorões

Coscorões

(116 votos) , (12) , (356)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 2 min
Ingredientes: 400 g de farinha de trigo 1 pitada de sal fino 75 g de manteiga 1 colher (sopa) de aguardente sumo de 1 laranja 1 dl de água (100 ml) 1 ovo açú...
Receita Samosas / chamuças de carne

Samosas / chamuças de carne

(112 votos) , (12) , (256)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Massa: 300 g de farinha de trigo 60 g de margarina água q.b 1/4 de uma colher de café de sal 1 gota de vinagre Recheio: cerca de 150 g de c...
Receita Beringela panada

Beringela panada

(108 votos) , (21) , (130)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 101 kcal
Ingredientes: 1 beringela 2 ovos sal fino pimenta moída pão ralado orégãos...
Receita Pão recheado com bacon e 4 queijos

Pão recheado com bacon e 4 queijos

(104 votos) , (5) , (548)
Aperitivo Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 1 pacote de 4 queijos (ralados) 1 pão de mafra redondo (ou 1 pão alentejano) 1 cebola 5 dentes de alho 1 embalagem de bacon aos cubos (200g) Maio...
Receita Tapas!!!

Tapas!!!

(92 votos) , (13) , (361)
Aperitivo Muito Fácil 15 min
Ingredientes: fatias de pão italiano fatias de presunto de parma fatias de presunto cozido folhas de manjericão para decorar azeite Pesto de Manjericão: 50 gramas...
Receita Peixinhos da horta e pastéis de bacalhau

Peixinhos da horta e pastéis de bacalhau

(91 votos) , (2) , (422)
Aperitivo Muito Fácil 35 min 525 kcal
Ingredientes: Pastéis de Bacalhau: 400 gr bacalhau demolhado 400 gr batata 1 cebola grande 2 dentes de alho 3 ovos 1 ramo de salsa Sal e pimenta q.b. Óleo para fr...
Receita Bolinha de queijo

Bolinha de queijo

(88 votos) , (18) , (29)
Aperitivo Muito Fácil 35 min 117 kcal
Ingredientes: 1/2 xícara chá de água 1/2 colher sopa de óleo 1/2 colher sopa de manteiga 1/2 cubo de caldo de galinha 1 xícara chá de farinha de trigo 50 g de...
Receita Pão salgado recheado

Pão salgado recheado

(83 votos) , (14) , (88)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 30 g de fermento biológico 1 colher de sopa de açúcar 3 ovos 1 colher de sopa rasa de sal 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina 1 xícara de óle...



Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Em fevereiro, qual data vai comemorar?
Voto