Petitchef

Aperitivo

920 receitas
Receita Castanhas Cozidas

Castanhas Cozidas

(186 votos) , (24) , (75)
Aperitivo Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: Castanhas água sal Erva doce ou cardamomo em pó ( opção ) ( medidas a olho )...
Receita Bolinho de espinafre (light)

Bolinho de espinafre (light)

(162 votos) , (23) , (172)
Aperitivo Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 1 maço de espinafre 1 ovo 1/2 xícara(chá) de leite desnatado 1 colher(sobremesa) de queijo ralado 2 colheres(sopa) de farinha de trigo 1 colher(chá) d...
Receita Peixinhos da horta

Peixinhos da horta

(154 votos) , (11) , (381)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 400 g de feijão verde 125 g de farinha com fermento 1 colher de sopa de azeite 1 dl de cerveja ou leite 2 ovos inteiros sal e pimenta q.b....
Receita Empadas de massa podre

Empadas de massa podre

(144 votos) , (26) , (72)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 600 grs. de farinha de trigo 300 grs. de margarina uso geral 2 ovos 1 colher de sobremesa de sal Recheio de Camarão: 60 grs. de manteiga sem sal0 2...
Receita Mandioca frita

Mandioca frita

(137 votos) , (14) , (63)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de mandioca descascada água para cozinhar sal a gosto óleo para fritar...
Receita Farturas

Farturas

(135 votos) , (20) , (56)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 238 kcal
Ingredientes: 250g de leite 3 ovos 125g de farinha Casca de limão 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de chá de manteiga -Açúcar em pó q.b -Canela em pó q.b...
Receita Tempura de camarão e legumes

Tempura de camarão e legumes

(135 votos) , (20) , (149)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 copos de farinha 1 copo de cerveja Sal Camarão Legumes de sua preferência Molho: 2 copos de água ½ pacote de hondashi 2 colheres de sopa de shoyu...
Receita Bolinho de peixe (culinarista mauro rebelo)

Bolinho de peixe (culinarista mauro rebelo)

(118 votos) , (17) , (272)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 xícara (chá) de sobras de peixe desfiada 2 batatas cozidas e espremidas como para purê 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada 2 colheres (sopa...
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Receita BERINGELA PANADA

BERINGELA PANADA

(108 votos) , (21) , (128)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 101 kcal
Ingredientes: 1 beringela 2 ovos sal fino pimenta moída pão ralado orégãos...
Receita Samosas / chamuças de carne

Samosas / chamuças de carne

(108 votos) , (11) , (228)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Massa: 300 g de farinha de trigo 60 g de margarina água q.b 1/4 de uma colher de café de sal 1 gota de vinagre Recheio: cerca de 150 g de c...
Receita Coscorões

Coscorões

(103 votos) , (9) , (313)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 2 min
Ingredientes: 400 g de farinha de trigo 1 pitada de sal fino 75 g de manteiga 1 colher (sopa) de aguardente sumo de 1 laranja 1 dl de água (100 ml) 1 ovo açú...
Receita Pão recheado com bacon e 4 queijos

Pão recheado com bacon e 4 queijos

(99 votos) , (2) , (481)
Aperitivo Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 1 pacote de 4 queijos (ralados) 1 pão de mafra redondo (ou 1 pão alentejano) 1 cebola 5 dentes de alho 1 embalagem de bacon aos cubos (200g) Maio...
Receita Peixinhos da Horta e Pastéis de Bacalhau

Peixinhos da Horta e Pastéis de Bacalhau

(91 votos) , (2) , (408)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Pastéis de Bacalhau: 400 gr bacalhau demolhado 400 gr batata 1 cebola grande 2 dentes de alho 3 ovos 1 ramo de salsa Sal e pimenta q.b. Óleo para fr...
Receita Tapas!!!

Tapas!!!

(91 votos) , (13) , (316)
Aperitivo Muito Fácil 15 min
Ingredientes: fatias de pão italiano fatias de presunto de parma fatias de presunto cozido folhas de manjericão para decorar azeite Pesto de Manjericão: 50 gramas...
Receita Bolinha de queijo

Bolinha de queijo

(88 votos) , (18) , (28)
Aperitivo Muito Fácil 35 min 117 kcal
Ingredientes: 1/2 xícara chá de água 1/2 colher sopa de óleo 1/2 colher sopa de manteiga 1/2 cubo de caldo de galinha 1 xícara chá de farinha de trigo 50 g de...
Receita Pão salgado recheado

Pão salgado recheado

(83 votos) , (14) , (84)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 30 g de fermento biológico 1 colher de sopa de açúcar 3 ovos 1 colher de sopa rasa de sal 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina 1 xícara de óle...
Receita Biscoito samanta

Biscoito samanta

(79 votos) , (15) , (54)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 862 kcal
Ingredientes: 300g de farinha de trigo 250g de margarina 500ml de água 8 ovos...
Receita Croquete prático

Croquete prático

(78 votos) , (180)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 peito de frango cozido em água e sal desfiado Azeite 1 cebola picada/ralada 1 dente de alho picado/amassado 1 tomate sem pele e sem sementes picado...
Receita Bolachas - receita base

Bolachas - receita base

(70 votos) , (12) , (14)
Aperitivo Muito Fácil 35 min 273 kcal
Ingredientes: 2 ovos 170 g de açúcar 100 g de margarina raspa de 1 limão 500 g farinha de trigo...
Receita Empadas de Frango

Empadas de Frango

(70 votos) , (12) , (572)
Aperitivo Médio 35 min 279 kcal
Ingredientes: 1 placa de massa folhada congelada 1 cebola (separe em duas para a confecção) 2 colheres sopa Bacon em quadradinhos 2 tomates pelados em conserva 1/2 ...
Receita Pastéis ou rissóis

Pastéis ou rissóis

(69 votos) , (22) , (330)
Aperitivo Médio 40 min 15 min
Ingredientes: Massa: 500gr de farinha (com fermento) 100gr de manteiga sem sal 2 dl de água (40 colheres de chá) sal q.b. Recheio: 500gr de frango desfiado(...
Receita PRENSADINHO (SANDUÍCHE)

PRENSADINHO (SANDUÍCHE)

(69 votos) , (10) , (122)
Aperitivo Muito Fácil 45 min 34 kcal
Ingredientes: 1 pão para torta fria ou de sanduíche presunto (fiambre) queijo cenoura maionese...
Receita Berinjela empanada

Berinjela empanada

(69 votos) , (15) , (78)
Aperitivo Muito Fácil 17 min 457 kcal
Ingredientes: 3 berinjelas de bom tamanho sal e pimenta-do-reino a gosto Para empanar: farinha de trigo 3 ovos farinha de rosca óleo para f...
Receita Pão com chouriço

Pão com chouriço

(69 votos) , (6) , (139)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 250 ml de água 2 colheres de chá de sal 400 g de farinha 55 1 saqueta de fermento de padeiro váhine....



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