O queijo feta já conhecemos na salada grega mas para ganhar novos sabores, a receita de hoje é um aperitivo feito com este mesmo queijo, empanado com farinha, ovos e terminando com o gergelim (sésamo). Resultado? Um queijo crocante e macio, que pode ser servido no aperitivo ou nas saladas mistas. Não há segredo nenhum nesta receita. Por isso não hesite colocar os ingredientes na lista de compras e prepará-los para os amigos e familiares.
Ingredientes
6
Materiais
Frigideira
Preparação
Corte o bloco do feta em 6 bastões do mesmo tamanho.
Empane com a farinha cada bastão do queijo e em seguida, passe-os nos ovos batidos.
Termine empanando também com o sésamo (gergelim). Verifique que esteja bem cobertos. Refrigere por 20 minutos.
Frite-os no óleo quente, durante 2 minutos (cada lado).
Seus bastões de feta estão prontos e crocantes. Bom apetite!