Queijos frescos

Name: Queijos frescos
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 lt de leite fresco; 120 g de leite em pó; coalho em pó; 1 colher de chá de sal

Sobremesa

8 porções

Muito Fácil

25 min

76 Kcal

Ingredientes

1 lt de leite fresco
120 g de leite em pó
coalho em pó
1 colher de chá de sal

Custo estimado: 2.53€ (0.32€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura10 min

Aqueci o leite no microondas durante 2 minutos e depois retirei um pouco para uma cávena onde inseri o coalho em pó. Mexi tudo muito bem e voltei a juntar ao leite. Inseri também o sal e o leite em pó.
Leve á liquidificadora e foi depois deitar o conteúdo nos copos. Após 4 horas desliguei a iogurteira e deixei os queijos repousar por mais 3 horas sem abrir a tampa.
Findado esse tempo tirei os queijos e separei os copos para sair o soro. Foram depois ao frio durante 24h .