Queijos frescos

Ingredientes

• 1 lt de leite fresco
• 120 g de leite em pó
• coalho em pó
• 1 colher de chá de sal

Preparação

• Aqueci o leite no microondas durante 2 minutos e depois retirei um pouco para uma cávena onde inseri o coalho em pó. Mexi tudo muito bem e voltei a juntar ao leite. Inseri também o sal e o leite em pó.
• Leve á liquidificadora e foi depois deitar o conteúdo nos copos. Após 4 horas desliguei a iogurteira e deixei os queijos repousar por mais 3 horas sem abrir a tampa.
• Findado esse tempo tirei os queijos e separei os copos para sair o soro. Foram depois ao frio durante 24h .

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