Ingredientes: 6 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 berinjela grande cortada em cubos 2 dentes de alho picados 1 pimentão amarelo cortado em cubos 1 pimentão...
Ingredientes: 8 colheres (sopa) de azeite de oliva 3 dentes de alho grandes cortados em lâminas 2 cebolas grandes cortadas em cubos médios 500g de berinjela com...
Ingredientes: Tradicional: 2 fatias de pão italiano tostado azeite de oliva 1 dente de alho semi-esmagado e esfregado no pão 1 xícara de tomate maduro em cubos...
Ingredientes: Coxinha da Asa assada: Coxinha da asa Na mesma quantidade misture: farofa pronta queijo ralado fubá Salada e molhinho para a mesma: Alface crespa,...
Ingredientes: 400 gr de macarrão Sal grosso Azeite de oliva 400 gr de camarão 2 abobrinhas / curgetes 2 pimentões / pimento 300 gr de tomate cereja 2 colheres de...
Quando pensamos no Carpaccio, logo vem a imagem das fatias de carne crua e é esse mesmo o princípio do prato: tiras fininhas e não cozidas. De origem italiana, ela também é feita na versão vegetariana, seja com frutas ou legumes como abobrinha, beterraba eé só...
Ingredientes: 2 postas de salmão (se preferir, utilize outro peixe que tenha carne rígida) erva doce (se não tiver ramos, use as sementes) legumes diversos (usei...
Ingredientes: Placas de massa lasanha (das que não necessitam de pré-cozedura) Molho Béchamel 300 gr de tomate pelado 1 cebola 3 dentes de alho 2 tiras grossas...
Ingredientes: 2 dentes de alho descascados 3 colheres (sopa) de azeite 1 abobrinha média 1 cenoura grande 2 tomates 1/2 pimentão verde 1 xícara de água 1...
Ingredientes: 1 lombo de 1.5 kg, uma peça larga e grossa Ervas aromáticas (alecrim, tomilho, orégão fresco) Sal e pimenta ½ xícara de óleo Recheio de legumes: 1...
Ingredientes: 1 xic de arroz azeite 300 gramas de pernil em cubos 200 gramas de filé de peito de frango em cubos 300 gramas de filé de tilápia em cubos 50 gramas...
Ingredientes: 5 tomates sem pele e sementes picados 2 xícaras de farinha de milho 1 xícara de afrinha de rosca ou mandioca 1 vidro de palmito 1 lata de milho ou...
Ingredientes: Molho: 50 ml de azeite 1/2 cebola picada 200 g de tomate cereja picado 100 ml de vinho branco 300 ml de caldo de peixe 30 g de azeitona preta 30 g...
Ingredientes: 1 pacote de macarrão tipo espaguete ou talharim 1 dente de alho picado 2 colheres (sopa) de azeite 5 vagens picadas 1 pimentão amarelo em cubinhos...
Ingredientes: para o recheio: 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola média picadinha 3 dentes de alho picados 1 pimentão vermelho em cubinhos 3 colheres de sopa...
Ingredientes: Massa de pizza fofa: 120 ml de água 120 ml de leite (usei buttermilk - leite com 1 colher de vinagre) 1 colher chá de alho em pó (usei 1 dente e...
Ingredientes: 1 xícara de arroz branco 1 cenoura picada em cubos 1/2 abobrinha picada em cubos 1/2 pimentão verde em cubos 1 tomate sem sementes picado 3 ou 4...
Ingredientes: 1 xícara chá de pimentão vermelho picadinho 1 xícara chá de abobrinha em cubos 1 xícara chá de cenouras em cubos 1 caldo de legumes 1 tomate...
Ingredientes: massa: 600 gramas de batata cozida e amassada 1 ovo 3 colheres(sopa) de azeite 3 colheres(sopa) de queijo ralado sal a gosto 1 colher(chá) de noz...
Ingredientes: Para a massa: 2 xícaras de farinha de trigo 2 colheres de gordura vegetal 2 colheres de manteiga gelada em cubos 80 ml de água 1 gema 1 pitada de...
Ingredientes: 1 abobrinha italiana média cortada em cubos 1 pimentão vermelho médio picado 1 cenoura média cortada em cubos 2 tomates médios cortados em cubos 1...
Ingredientes: 180 g de cebolas 2 alhos-franceses 2 pimentões vermelhos 300 g de cenoura 300 g de abobrinha 200 g de tomate sem pele 200 g de batata Azeite sal -...
