Petitchef

Abobrinha

362 receitas

A abobrinha é um legume cuja forma mais comum é cilíndrica, de cor verde escura. Existem outras variedades, como a abobrinha branca e a redonda. A maior parte dos seus nutrientes está na casca. Destaca-se o potássio, um mineral essencial para o controle da pressão arterial. Contém ainda fósforo, sódio e magnésio que ajudam a fortalecer os ossos. As suas fibras ajudam a controlar o mau colesterol e, apesar de saciar, é uma ajuda para quem está com dieta de perda de peso. É um alimento de fácil digestão, sendo aconselhado em dietas de convalescença e usado para as primeiras sopas dos bebés. veja mais

Receita Gratinado de curgetes (abobrinhas)

Gratinado de curgetes (abobrinhas)

(42 votos), (4) , (356)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 256 kcal
Ingredientes: 4 curgetes (abobrinhas) médias 4 ovos 200 ml natas (creme de leite) 70 gr de queijo ralado sal pimenta...
Receita Taças de curgete / abobrinha

Taças de curgete / abobrinha

(26 votos), (3) , (228)
Entrada Muito Fácil 40 min 180 kcal
Ingredientes: 300 g de abobrinhas (curgetes) 100 g de farinha 80 g de parmesão 2 ovos 80 ml de leite 10 ml de óleo queijo (a gosto) sal...
Receita Chips de curgete / abobrinha

Chips de curgete / abobrinha

(12 votos), (2) , (181)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 138 kcal
Ingredientes: 1 curgete (abobrinha) 50 gr de farinha de trigo 2 ovos batidos 50 gr de farinha de rosca (pão ralado) azeite (para fritar)...
Receita Empadão/escondidinho vegano de curgete/abobrinha e tofu

Empadão/escondidinho vegano de curgete/abobrinha e tofu

(10 votos), (3) , (160)
Prato Principal Muito Fácil 1h20m 211 kcal
Ingredientes: A mistura: 400 gr de tofu 1 cebola 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico 4 colheres de sopa de molho de soja salgado Puré de curgete(abobrinh...
Receita Brownie de curgetes (abobrinhas)

Brownie de curgetes (abobrinhas)

(8 votos), (169)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 40 min 222 kcal
Ingredientes: 200 gr de chocolate preto 3 ovos 60 gr de açúcar 50 gr de maizena 250 gr de curgete (abobrinha) sal nozes (descascadas)...
Receita Noodles com grão de bico tostados e curgete (abobrinha)

Noodles com grão de bico tostados e curgete (abobrinha)

(5 votos), (48)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 303 kcal
Ingredientes: 76 gr noodles (1 pacote individual) 1/2 curgete (abobrinha) 50 gr de grão de bico (já cozido) 1 col. sopa de azeite sal pimenta 1 col. chá cari...
Receita Lasanha de curgete (abobrinha) e espinafre

Lasanha de curgete (abobrinha) e espinafre

(4 votos), (1) , (163)
sem glúten
Prato Principal Médio 1h25m 242 kcal
Ingredientes: Lasanha de curgete : 2 curgetes (abobrinhas) sal grosso Recheio : 1 col. sopa azeite 1 dente de alho 1 kg de espinafre 450 gr de ricota 120 ...
Receita Bolinho de curgete e queijo (muffins salgado de abobrinha)

Bolinho de curgete e queijo (muffins salgado de abobrinha)

(3 votos), (1) , (85)
Aperitivo Muito Fácil 45 min 247 kcal
Ingredientes: 1 curgete (abobrinha cerca de 200 gr) 100 gr de queijo cabra fresco 150 gr de farinha de trigo 2 ovos 5 gr de fermento químico 50 ml azeite sal ...
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Receita Arroz com curgete (abobrinha) com tempero de limão e queijo feta

Arroz com curgete (abobrinha) com tempero de limão e queijo feta

(2 votos), (40)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 25 min 519 kcal
Ingredientes: 1 col. sopa de azeite 1/2 dente de alho 1/2 curgete (abobrinha) sal pimenta 2 col. chá de sumo de limão 60 gr de arroz 40 gr de queijo feta sa...
Receita Creme de curgete / abobrinha

Creme de curgete / abobrinha

(15 votos), (2) , (176)
Entrada Muito Fácil 30 min 169 kcal
Ingredientes: 500 g de abobrinhas (curgetes) 1 cebola 150 ml de água 1 caldo de legumes (em cubo) manteiga Queijo creme sal pimenta...
Receita Omelete de curgete (abobrinha) e quinoa

Omelete de curgete (abobrinha) e quinoa

(2 votos), (1) , (52)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 25 min 348 kcal
Ingredientes: 50 gr quinoa (cruas) 100 ml água 2 ovos 1 curgete (abobrinha) 2 col. sopa azeite 2 col. sopa parmesão (ou outro queijo) sal pimenta...
Receita Omelete de pimentão e curgete (abobrinha)

Omelete de pimentão e curgete (abobrinha)

(1 votos), (37)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1/2 pimentão amarelo (sem sementes) 1/2 curgete (abobrinha) 2 ovos sal páprica curry (caril)...
Receita Quiche de abobrinha

Quiche de abobrinha

(253 votos), (25) , (430)
Prato Principal Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: Massa: 150g de manteiga 300g de farinha de trigo (peneirada) 3 colheres sopa de água ( adicionar aos poucos) Sal a gosto Recheio: 3 ovos inteiros 400...
Receita Antepasto de abobrinha

Antepasto de abobrinha

(146 votos), (25) , (257)
Entrada Médio 10 min 1 hora
Ingredientes: 2 abobrinhas com casca; 1 xícara de azeite; 1/2 xícara de alho picado; manjericão fresco picado grosseiramente; orégano; sal e pimenta do reino à ...
Receita Salada de abobrinha e tomate-cereja

Salada de abobrinha e tomate-cereja

(124 votos), (22) , (106)
sem glúten
Entrada Médio 25 min 266 kcal
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de tomate-cereja cortado ao meio 1 xícara (chá) de milho verde em conserva 1/4 xícara (chá) de azeite 1/4 xícara (chá) de manjericão f...
Receita Abobrinha da vovó

Abobrinha da vovó

(121 votos), (18) , (180)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 20 min 401 kcal
Ingredientes: 1 abobrinha; 1 cebola picada; margarina; queijo parmesão ralado; sal e pimenta do reino à gosto....
Receita Barquinhas de abobrinha com peito de peru

Barquinhas de abobrinha com peito de peru

(111 votos), (12) , (136)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 abobrinhas / courgetes; 150 gr de peito de peru; azeite de oliva; sal e pimenta à gosto; 50 gr de queijo parmesão ralado; pedaços de queij...
Receita Tiras de curgete (abobrinha)

Tiras de curgete (abobrinha)

(101 votos), (10) , (337)
Entrada Médio 30 min 188 kcal
Ingredientes: 1/2 curgete (abobrinha) cortada em tiras 1 ovo farinha q.b. farinha de rosca (panko ou pão ralado q.b.) alho em pó pimentão doce (paprika) parme...
Receita Abobrinha italiana recheada

Abobrinha italiana recheada

(101 votos), (19) , (258)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Vai depender do que você tem a disposição no refrigerador, entretanto eu usei: 200 g de carne moída (já refogada e temperada). arroz cozido (q. b....
Receita Salada de hortelã e abobrinha

Salada de hortelã e abobrinha

(71 votos), (13) , (68)
Entrada Médio 10 min 15 min
Ingredientes: 4 abobrinhas italianas 1 cebola pequena 1 colher (sopa) de hortelã picada 4 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de vinagre 1 pitada de orégano S...
Receita Abobrinha recheada com carne moída e arroz

Abobrinha recheada com carne moída e arroz

(63 votos), (6) , (67)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 10 abobrinhas tipo italiana 300g arroz 700g carne moída magra 60ml óleo vegetal pimenta síria a gosto sal 2 xícaras (chá) molho de tomate folhas de ho...
Receita Suflê de Abobrinha

Suflê de Abobrinha

(60 votos), (11) , (40)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 abobrinhas 1 cebola picada/ralada 2 colheres de sopa de amido de milho 1 e 1/2 copo americano de leite 1 colher de sopa de margarina 2 colhere...
Receita Abobrinha ao forno

Abobrinha ao forno

(57 votos), (8) , (70)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: ABOBRINHA AO FORNO Essa receita é bem simples e rápidinho para preparar e muito gostosa para quem adora abobrinha como eu rsrs.Pessoal de casa am...
Receita Salada de abobrinha recheada com frango

Salada de abobrinha recheada com frango

(29 votos), (2) , (53)
Entrada Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 abobrinhas médias 400 g de peito de frango 4 xícaras chá de caldo de legumes 1 xícara chá de queijo prato ralado grosso 4 colheres sopa de Catupiry...



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