Culinária mexicana

Ingredientes: Farinha de milho q.b Sal q.b Água q.b Manteiga q.b

Ingredientes: 1 embalagem de 250 g miolo de mexilhão 2 colheres sopa de cebola picada 3 colheres sopa de tomate aos cubos 1 colher sopa de polpa de tomate flor...

Ingredientes: 1 chávena de Tofu desfeito ½ chávena de cenoura ralada Cebola picada Alho picado Açafrão a gosto Pimenta preta a gosto Sal a gosto Salsa a gosto...

Ingredientes: Para o prato 2 colheres de sopa de manteiga, gordura de bacon ou de toucinho 2 cebolas finamente picadas 2 dentes de alho finamente picados 2...

Ingredientes: 200 g de peito de frango cortado em cubinhos 1 cebola picadinha 1 dente de alho Salsa e Cebolinha picados 1 colher (chá) de páprica picante 1...

Ingredientes: 2 kg de mexilhão 3 cebolas 3 tomates grandes 0,5dl azeite 2 colher de sopa polpa de tomate com cebola e alho 1 colher de sopa alh 1 dl vinho...

Ingredientes: 1 kg de carne de bode 2 tomates picados 2 cebolas picadas 1 pimentão picado 1/2 xícara (chá) de coentro picado 3 colheres (sopa) de óleo 1/2...

Ingredientes: 500 g de mexilhões 1 litro de água 2 cebolas 1 pimentão Sal a gosto 1 tomate 2 colheres (sopa) de óleo 1/ 3 de xícara (chá) de salsinha picada

Ingredientes: 100 g de tofu firme esmagado 1 tomate picado 1 cebola picado 1 dente de alho picado 2 clhr.(sopa) de azeite 1 clhr.(sopa) de salsinha picada 1...

Ingredientes: 800 g de carne de vaca picada 500 de feijão encarnado 3 cebolas picadas 3 dentes de alho picados 1 litro de polpa de tomate azeite q.b. tabasco...

Ingredientes: 30 g granulado de soja fina 1 cebola picada 1 dente de alho esmagado 2 ovos um fio de azeite manjericão e oregãos q.b.

Ingredientes: 500 g de feijão preto 1 cebola inteira ramos de manjericão e tomilho ½ xícara (chá) de bacon em cubinhos 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola...

Ingredientes: 500 gr de peito de frango em strogonoff (cortado em tirinhas) 200 gr de queijo cheddar ralado (ou em tiras finas) Pico-de-gallo Guacamole Tortilhas...

Ingredientes: Azeitonas sem caroço ? 2 colheres de sopa 1 Cebola muito picadinha 1 Colher de chã de Cominhos 3 peitos de frango (cozidos) Molho de pimenta a...

Ingredientes: Para o recheio de carne: 500 gr de carne de vaca moída ½ cebola branca, picada 1 c. de chá de coentros em pó 1 c. de chá de paprica (pimentão) 1 c....

Ingredientes: Entrecosto de porco 2 colheres de sopa de ketchup 2 colheres de sobremesa de mel 2 dentes de alho picados 1 colher de sobremesa de mostarda 1...

Ingredientes: Para o Pico de Gallo: 4 Tomates médios (~500 g) 1 Cebola média (~100 g) 1 Malagueta Verde 1 dente de Alho, ralado 1 Lima, sumo 1 chávena (~150 g)...

Ingredientes: 200 g de farinha de milho branco em flocos 2 colheres de sopa de farinha de trigo 1 colher de sopa de manteiga Sal a gosto Água morna 2 colheres...

Ingredientes: 1500 g mexilhões bem lavados, filamentos retirados 300 g água 1 dente de alho 20 folhos hortelã, cortadas com uma faca sumo de 2 limões 40 g...

Ingredientes: Tortilla: 1 colher (chá) de farinha de trigo 1/3 colher (chá) de água morna 1 colher (sopa) de óleo 1 pitada de fermento químico em pó 1 pitada de...

Ingredientes: 2 colheres de chá de cominhos; 3 tomates; 1 cebola, bem picada; 2 jalapeños verdes frescos, sem sementes e picados ; 1 colher de chá de chili em...

Ingredientes: Guacamole: 1 abacate maduro Suco de 1 limão Salsinha e cebolinha picadas 1 cebola pequena picadinha 2 tomates sem sementes picados 1 pimenta...

Ingredientes: 500 g manga sem casca e em pedaços 1 cup (130 g) sultanas 1 cup (210 g) açúcar 2 chilis vermelhos picados, sem sementes 250 g gengibre picado...

Ingredientes: 1 cebola média 1 dente de alho 1 cenoura média 1 rodela de pimento verde com cerca de 1 cm de l-argura 1 rodela de pimento vermelho com cerca de 1...