Culinária mexicana

Ingredientes: 1 cebola 400 g de carne picada 2 colheres (sopa) de azeite Sal q.b. Pimenta de Caiena q.b. -1 lata pequena de feijão manteiga 3 colheres (sopa) de...

Ingredientes: 10 tomates cereja 4 tomates médios 4 pimentões chili tipo Serrano 1 dente de alho

Ingredientes: 500 g de carne moída 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola pequena picada 4 colheres (sopa) de molho de pimenta 2 colheres (sopa) de aveia 1 1/4...

Ingredientes: azeite cebola bem picadinha pimentão vermelho e vermelho em cubinhos tomate sem pele em cubos carne moída sal cheiro verde queijo molho de tomates...

Ingredientes: 100 g de feijão preto 3 tomates sem pele picadinhos 1 pimentão em tiras 1 cebola picada 1 dente alho picado 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher...

Ingredientes: Tortila: 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1/3 xícara (chá) de água morna 1 colher (sopa) de óleo 1 pitada de fermento químico em pó 1 pitada de...

Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 6 colheres de sopa de óleo 200 g de delícias do mar 200 g de miolo de camarão 1 colher de chá de sumo de limão 200 ml de...

Ingredientes: 1 xicara de cebola picadinha 1 xicara de pimentao picadinho 300 gramas de carne moida 2 alhos picadinhos 1 colher(sopa) de pimenta chilli em po 2...

Ingredientes: 2 cebolas 1 Chalota 5 dentes de alho 1 pimento amarelo 1 pimento vermelho Azeite q.b. Vinagre balsâmico q.b. 1 dl. de vinho branco 1 lata de polpa...

Ingredientes: 36 mexilhões 250ml de vinho branco seco 250ml de maionese com suco de limão 1 colher (sopa) de salsa picada fino

Ingredientes: 48 mexilhões bem lavados e limpos 250ml de água 5 colheres (sopa) de vinho tipo Madeira ou branco seco 5 colheres (sopa) de cebola picada fina 1...

Ingredientes: 500 g de carne picada 2 Chalotas 1 Pimento vermelho 1 Pimento amarelo 1 Malagueta vermelha seca Azeite q.b. 5 dentes de alho 5 dl caldo de carne 1...

Ingredientes: 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola picada 1 malagueta grande seca, picada ½ colher chá de cominhos em pó 400 g de tomate enlatado 1,5 L de...

Ingredientes: 1 cebola 1 dente de alh0 1 folha de louro 300 g de carne de vaca picada 1 pimento vermelho azeite q.b. sal cravinho em grão 1 lata de tomate pelado...

Ingredientes: 100 ml de leite 100 ml de creme de leite 2 colheres (sopa) de café pronto 1/2 colher (chá) de canela em pó 2 estrela-anis 1/2 fava de baunilha 2...

Ingredientes: Guacamole: 1 abacate bem maduro 1 tomate pequeno maduro 1 cebola pequena picada sumo de 1 limão, tabasco, sal Feijão mexicano: 1 lata de feijão...

Ingredientes: 1890 ml de leite de cabra 2 xícaras de açúcar 1 fava de baunilha 1 pau de canela 1 colher de chá de bicarbonato de sódio, dissolvido em um...

Ingredientes: 2 xícara(s) (chá) de arroz lavado e escorrido 3 dente(s) de alho 4 unidade(s) de tomate 1 unidade(s) de cebola ralada(s) 1 unidade(s) de cenoura...

Ingredientes: 2 piripiri frescos (cortados finos, "chillies" malagueta vermelha) 1/2 pimento vermelho e 1/2 pimento verde (cortados aos pedacinhos) 1 cebola...