Eventos e estações do ano

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• Inverno

Rolos primavera de frutas

Sobremesa Médio 30 min 200 kcal

Ingredientes: 4 crepes/papel de arroz 2 kiwis 125 g de cerejas 125 g de morangos 1 manga

Torcidos folhados com queijo, versão gourmet!

Aperitivo Muito Fácil 25 min 478 kcal

Ingredientes: 1 massa folhada (retangular) 160 gr de queijo creme (usamos Philadelphia) 30 gr de parmesão 1 ovo 20 gr de manteiga 1 dente de alho (ou 1 col. chá...

Pudim de coco feito no micro-ondas (8 minutos)

Sobremesa Muito Fácil 13 min 300 kcal

Ingredientes: Caramelo : 70 gr de açúcar um pouco de água Pudim : 200 ml de leite condensado 200 ml de leite de coco 4 ovos 50 gr coco ralado

Bomba de chocolate (receita francesa)

Sobremesa Difícil 2 h 5 m 311 kcal

Ingredientes: A massa choux : 12 ml água 50 gr de manteiga 1 pitada de sal 75 gr de farinha de trigo 2 ovos 1 ovo (para dourar) Recheio de chocolate : 350 ml...

Tronco de natal, sabor tiramisu

Sobremesa Médio 1 hora 784 kcal

Ingredientes: Ganache de chocolate : 200 ml natas/creme de leite 200 gr chocolate Creme mascarpone : 250 gr de mascarpone 100 ml natas /creme de leite (30% MG)...

Tarte de ruibarbo - receita doce

Sobremesa Muito Fácil 1 h 5 m 383 kcal

Ingredientes: 500 g de ruibarbo descascado 250 g de açúcar 2 ovos 200 ml de natas / creme de leite 1 massa areada

Parmegiana de abóbora, uma deliciosa versão vegetariana

Prato Principal Muito Fácil 1 h 5 m 478 kcal

Ingredientes: 900 g de abóbora 250 g de mussarela fresca 70 g de queijo parmesão ralado pão ralado (farinha de rosca) q.b sal q.b pimenta q.b azeite q.b alecrim...

Vinho quente (caseiro)

Bebida Muito Fácil 10 min 25 min

Ingredientes: 750 ml de vinho tinto (1 garrafa) 100 gr de açúcar 1 pau de canela 3 cravos 2 anis (estrelas de anis) 1 pitada de noz moscada 1/2 limão (e suas...

Tarte de queijo camembert e maçã

Prato Principal Muito Fácil 55 min 649 kcal

Ingredientes: 1 massa folhada 1 queijo camembert 3 maçãs 50 g de nozes 1 colher de sopa de mostarda sal pimenta manteiga

Tarte de ameixa amarela simples

Sobremesa Muito Fácil 55 min 161 kcal

Ingredientes: 400 g de ameixas amarelas 20 g de açúcar 1 massa areada

Folhado de pêras com coração de chocolate

Sobremesa Muito Fácil 45 min 383 kcal

Ingredientes: 1 massa folhada 4 pêras muito maduras chocolate para barrar 1 ovo

Fudge de chocolate e maçã, uma sobremesa superfácil de fazer com apenas 2 ingredientes!

Sobremesa Muito Fácil 1 h 50 m 310 kcal

Ingredientes: 350 g de maçãs (2 unid.) 200 g de chocolate amargo

Gaspacho

Entrada Muito Fácil 10 min 126 kcal

Ingredientes: 500 gr tomates (em média 5) 1/2 pepino 1/2 pimentão (verde ou vermelho) 1/2 dente de alho 1 col. sopa de azeite sal

Tronco de natal, sabor ferrero rocher

Sobremesa Muito Fácil 40 min 10 min

Ingredientes: Massa do bolo : 4 ovos 125 gr de açúcar 125 gr de farinha xarope (melaço) de cana de açúcar O creme de Ferrero Rochers: 12 Ferrero Rochers 100 gr...

Bolo basco, a receita explicada ao detalhe

Sobremesa Difícil 1 h 40 m 522 kcal

Ingredientes: Para a Massa areada : 300 g de farinha 1 colher sobremesa de sal 120 g de manteiga amolecida 200 g de açúcar 2 ovos 11 g de levedura química 1...

Gratinado de batatas com cogumelos: cremoso, aromático e impossível de resistir

Acompanhamento Muito Fácil 1 h 15 m 495 kcal

Ingredientes: 450 g de batatas 200 g de cogumelos (neste caso, cogumelos botão) 20 g de manteiga 200 ml natas (creme de leite) frescas 1 dente de alho 1 chalota...

Salada russa com maionese caseira

Entrada Muito Fácil 55 min 522 kcal

Ingredientes: Para a salada: 2 batatas médias 1 cenoura 1 ovo 100 gr de ervilhas enlatadas (1/2 lata) 170 gr atum (1 lata) água sal Para a maionese caseira: 100...

Compota de pera e canela (sem adição de açúcar)

Lanche Muito Fácil 1 h 40 m 102 kcal

Ingredientes: 3 peras 2 col. sopa água 1 col. chá canela

Crumble de maçã e pera

Sobremesa Muito Fácil 1 hora 571 kcal

Ingredientes: 3 maçãs 3 peras 100 gr de farinha trigo 80 gr de amêndoas em pó 65 gr de açúcar 100 gr de manteiga fria

Bolo de limão com raspas

Lanche Muito Fácil 40 min 293 kcal

Ingredientes: 80 gr de açúcar 100 gr de manteiga amolecida 2 ovos inteiros 2 limões (orgânicos) 125 gr de farinha de trigo 1 col. chá fermento químico (1 sachê)...

Bolo de chocolate com pera (fondant)

Lanche Muito Fácil 1 hora 380 kcal

Ingredientes: 4 ovos 90 gr de açúcar 50 gr de chocolate amargo (preto) 50 ml de natas (creme de leite) 50 gr de manteiga 10 gr de cacau em pó 90 gr de amêndoas...

Bolo de chocolate com feijão (fondant de chocolate)

Sobremesa Muito Fácil 35 min 160 kcal

Ingredientes: 250 gr feijão vermelho (já cozidos) 200 gr de chocolate 60 gr de açúcar amarelo 1 col. sopa de óleo (de coco) 3 ovos

Chupa-chupa / pirulito de suspiro

Sobremesa Muito Fácil 1 h 15 m 71 kcal

Ingredientes: 2 claras 100 g de açúcar corante alimentar

Tarte de damasco / alperce

Sobremesa Muito Fácil 1 h 5 m 387 kcal

Ingredientes: 1 massa areada ou folhada (como preferir) 10 alperces / damascos 3 ovos 100 g de açúcar 150 ml de natas / creme de leite 25 g de pó de amêndoas 25...