Eventos e estações do ano

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Mini patê de páscoa francês

Entrada Muito Fácil 40 min 296 kcal

Ingredientes: 2 massas folhadas 12 ovos de codorniz / codorna 300 g de carne de salsicha picada / moída 1 cebola 1 dente de alho 1 raminho de salsa 2 gemas sal...

Cobertura de limão para bolo (glacê de limão)

Outro Muito Fácil 10 min 450 kcal

Ingredientes: sumo de 1 limão 100 gr de açúcar confeiteiro raspas do limão (opcional)

Galo capão recheado com castanhas

Prato Principal Médio 2 h 35 m 465 kcal

Ingredientes: 1 galo capão (de 3 kg) 400 ml de caldo de galinha azeite Recheio: 300 gr de vitelo (carne bovina picada) 6 cenouras 1 maço de salsa (salsinha) 1...

Tarte/torta de creme brûlée

Sobremesa Médio 1 h 50 m 510 kcal

Ingredientes: 1 massa sablée 6 gemas 500 ml nata/creme de leite 80 gr de açúcar 1 fava de baunilha 2 col. sopa de açúcar moreno (mascavo/mascavado)

Mousse de framboesa fácil

Sobremesa Muito Fácil 30 min 208 kcal

Ingredientes: 250 gr de framboesas 60 gr de açúcar 150 ml nata líquida (creme de leite liquido) 2 folhas de gelatina sem sabor

Coroa de natal ao pesto

Aperitivo Muito Fácil 40 min 310 kcal

Ingredientes: 2 massa folhadas molho pesto 1 gema de ovo

Bolo nega maluca fofinho e com cobertura de brigadeiro

Sobremesa Muito Fácil 50 min 334 kcal

Ingredientes: Bolo: 3 ovos 180 gr (1 xíc) de açúcar 100 gr (1 xíc) de cacau em pó (ou chocolate em pó) 120 ml(1/2 xíc) de óleo neutro 240 ml (1 xíc) água quente...

Folhados de halloween

Sobremesa Muito Fácil 50 min 297 kcal

Ingredientes: 1 massa folhada 100 gr de geleia de damasco 1 ovo açúcar confeiteiro

Xarope de hortelã

Bebida Muito Fácil 24 h 10 m 199 kcal

Ingredientes: 1 litro de água 1 kg de açúcar hortelã frescas (2 maços)

Rolos primavera de frutas

Sobremesa Médio 30 min 200 kcal

Ingredientes: 4 crepes/papel de arroz 2 kiwis 125 g de cerejas 125 g de morangos 1 manga

Como cozinhar os espargos (aspargos)?

Entrada Muito Fácil 15 min 46 kcal

Ingredientes: 400 gr espargo (aspargo) sal

Pudim de leite condensado no micro-ondas: ultra rápido

Sobremesa Muito Fácil 44 min 326 kcal

Ingredientes: 3 ovos 400 ml leite condensado 300 ml leite Caramelo : 70 gr de açúcar um pouco de água

Vinho quente (caseiro)

Bebida Muito Fácil 10 min 25 min

Ingredientes: 750 ml de vinho tinto (1 garrafa) 100 gr de açúcar 1 pau de canela 3 cravos 2 anis (estrelas de anis) 1 pitada de noz moscada 1/2 limão (e suas...

Tronco de natal, sabor tiramisu

Sobremesa Médio 1 hora 784 kcal

Ingredientes: Ganache de chocolate : 200 ml natas/creme de leite 200 gr chocolate Creme mascarpone : 250 gr de mascarpone 100 ml natas /creme de leite (30% MG)...

Tarte de ameixa amarela simples

Sobremesa Muito Fácil 55 min 161 kcal

Ingredientes: 400 g de ameixas amarelas 20 g de açúcar 1 massa areada

Folhado de pêras com coração de chocolate

Sobremesa Muito Fácil 45 min 383 kcal

Ingredientes: 1 massa folhada 4 pêras muito maduras chocolate para barrar 1 ovo

Marshmallows caseiro

Sobremesa Médio 35 min 210 kcal

Ingredientes: 1 clara 200 gr de açúcar 40 ml de água 10 gr de gelatina (5 folhas) 3 col. sopa de xarope de granadina (romã ou outro sabor) 25 gr de açúcar...

Tronco de natal, sabor ferrero rocher

Sobremesa Muito Fácil 40 min 10 min

Ingredientes: Massa do bolo : 4 ovos 125 gr de açúcar 125 gr de farinha xarope (melaço) de cana de açúcar O creme de Ferrero Rochers: 12 Ferrero Rochers 100 gr...

Babá ao rum, receita passo a passo

Sobremesa Difícil 4 h 20 m 459 kcal

Ingredientes: A massa : 300 gr de farinha 1 col. chá de sal 40 gr de açúcar 15 gr de fermento padeiro fresco 3 ovos 90 gr de manteiga O xarope : 750 ml de água...

Tarte de queijo camembert e maçã

Prato Principal Muito Fácil 55 min 649 kcal

Ingredientes: 1 massa folhada 1 queijo camembert 3 maçãs 50 g de nozes 1 colher de sopa de mostarda sal pimenta manteiga

Pudim de coco feito no micro-ondas (8 minutos)

Sobremesa Muito Fácil 13 min 300 kcal

Ingredientes: Caramelo : 70 gr de açúcar um pouco de água Pudim : 200 ml de leite condensado 200 ml de leite de coco 4 ovos 50 gr coco ralado

Pudim de chocolate (flan)

Sobremesa Muito Fácil 50 min 418 kcal

Ingredientes: 800 ml de leite 1 fava de baunilha 100 gr de maizena 1 ovo 1 gema 175 gr de açúcar 200 ml natas (creme de leite) com 30% mg 30 gr de cacau em pó...

Fudge de chocolate e avelãs

Lanche Muito Fácil 4 h 25 m 399 kcal

Ingredientes: 100 gr de avelãs 200 gr de chocolate amargo 200 gr de leite condensado 1 col. sopa de essência de baunilha

Crepes suzette (crepe de laranja, receita francesa)

Sobremesa Muito Fácil 2 h 15 m 235 kcal

Ingredientes: Massa dos crepes: 250 gr de farinha de trigo 1 pitada de sal 4 ovos 2 col. sopa de óleo 500 ml leite sumo de 1 laranja A manteiga Suzette (creme) :...